Dân sinh
FicaỞ nhà mùa dịch, ông chủ homestay dựng rào, làm đất trồng đủ loại rau trái
(Dân trí) - Do hoạt động kinh doanh homestay và cà phê ở TP Đà Lạt phải dừng hoạt động vì dịch bệnh, Hoàng Anh đã nảy ra ý tưởng dựng rào từ gỗ vụn có sẵn thành "khu vườn trên mây" để trồng đủ loại rau trái.
Nhiều tháng nay, Đà Lạt tạm hoãn hoạt động du lịch nên công việc kinh doanh của Phạm Hoàng Anh bị ảnh hưởng nặng nề, anh ở nhà hoàn toàn để đảm bảo sức khỏe bản thân và bắt đầu với thú vui mới là trồng rau.
"Thấy tình hình dịch ở Sài Gòn căng thẳng, bạn bè mình trong đó mua rau, thực phẩm rất khó khăn. Từ đó, mình có ý định tự làm một vườn rau như biện pháp dự phòng cho chính bản thân", Hoàng Anh chia sẻ.
Thay vì trồng hoa chỉ đẹp, thì rau vừa đẹp lại có thể ăn được. Chưa kể, tự mình trồng thì sẽ an toàn và có không gian để thư giãn trong những ngày ở nhà. Nói là làm, Hoàng Anh bắt tay vào cải tạo vườn từ đầu tháng 7, đến nay anh đã thu hái được rau trong vườn để chế biến cho các bữa ăn.
Khu vườn được anh tận dụng khoảng sân phía sau nhà. Vườn chia làm 2 phần, một phần sàn gỗ nâng cao khỏi mặt đất khoảng 2m, có diện tích 10m2 và khoảng đất cạnh bên khoảng 6m2.
Để tiết kiệm chi phí, chàng trai sử dụng toàn bộ vật dụng sẵn có ở nhà, còn dư trong quá trình làm homestay để làm hàng rào vây quanh khu vườn. Còn về phần cây trồng, xử lý đất, ươm hạt, lựa cây non về trồng, Hoàng Anh tham khảo Youtube và hỏi thêm kinh nghiệm từ anh trai.
Trong khu sàn gỗ 10m2 có mái che, Hoàng Anh ưu tiên trồng các loại rau không chịu được mưa, anh sử dụng bồn nâng bằng gỗ pallet, sọt tre và thùng gỗ nhỏ để trồng cải kale, cầu vồng, xà lách, cải ngọt, mồng tơi, cần tây, ngò tây, ớt hẹ, bí ngòi và đặc biệt 10 loại rau gia vị thân thuộc hay ăn thịt nướng như tía tô, húng quế, bạc hà, diếp cá...
Ở khoảng vườn đất 6m2, Hoàng Anh sử dụng củi thông nhặt ngoài rừng về làm hàng rào và giàn leo cho một số cây có thể trồng ngoài mưa như rau rừng, cà chua, mướp, dưa leo, su hào, mướp đắng, cà tím.
"May mắn là quanh nhà mình cũng có nhiều cô chú là nông dân nên mình cũng học hỏi được chút ít. Nhưng quan trọng nhất phải quyết tâm, cứ tự tin làm, hỏng thì làm lại", chàng trai nói.
Trồng rau với mục đích sử dụng nên anh sử dụng biện pháp sinh học 100%. Đất trồng được xử lý bệnh bằng vôi và trộn phân chuồng như bò dê rồi ủ cho đất tơi xốp.
Để hạn chế sâu bệnh, Hoàng Anh áp dụng biện pháp anh học được trên mạng xã hội là xịt dung dịch tỏi, ớt, gừng, rượu và đạt hiệu quả tới 70%. Ngoài ra, anh ủ rác thải sinh hoạt như vỏ trái cây, rau củ để làm phân bón tưới cây. Tác dụng chậm nhưng khá an toàn.
Sau hơn một tháng trồng và chăm sóc, vườn rau của Hoàng Anh bắt đầu cho thu hoạch. Ngoài tự cung cấp thực phẩm tươi cho bản thân, anh còn tặng một số bạn bè thân thiết.
Khi mới lên ý tưởng, ông chủ homestay chỉ dành thời gian chiều tối để làm, có hôm làm đến 8-9 giờ tối. Đặc biệt, khâu làm gỗ, bồn, Hoàng Anh cũng được anh trai hỗ trợ để rút ngắn thời gian. Khi vườn đã hoàn thiện, chàng trai Đà Lạt chỉ cần dành 20 phút buổi sáng và 15 phút buổi chiều để tưới cây hoặc xem cây có sâu bệnh để xử lý sớm.
Khu vườn không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch mà còn là không gian giúp Hoàng Anh thư giãn trong mùa dịch.
"Có khu vườn, mình rất vui khi có được thành quả là cây tươi tốt, xanh mướt. Một số cây đã bắt đầu ra quả và hoa, rau đã thu hoạch cho các bữa ăn. Hơn hết, việc chăm vườn rau giúp mình cảm thấy thoải mái, thêm năng lượng, sự lạc quan trong đại dịch", chàng trai Đà Lạt chia sẻ.