Người phụ nữ làm vườn "di động", trồng nông sản sạch xanh tốt quanh năm

Chị Holly sống ở thành phố Perth, phía tây nam nước Úc. Chị sinh ra và lớn lên trong một trang trại ở New Zealand và cả gia đình từ lâu đã có truyền thống tự trồng thực phẩm sạch, chủ động nguồn thức ăn hàng ngày. Bởi thế mà niềm đam mê làm vườn, trồng trọt của chị cũng lớn dần lên, trở thành thói quen không thể từ bỏ.

Sau này, khi kết hôn và có gia đình riêng, chị Holly vẫn duy trì sở thích trồng rau củ quả, tự tay gây dựng khu vườn nhỏ với đủ loại nông sản sạch cho các thành viên. Khu vườn tuy không rộng nhưng được bố trí khoa học, gọn gàng nên đảm bảo đủ không gian cho nữ gia chủ thoải mái chinh phục các giống cây ưa thích.

Chủ nhân khu vườn tận dụng các tấm pallet cũ để đóng thành khung, thiết kế các luống trồng rau có độ cao phù hợp. Đặc biệt, những luống rau này còn được lắp đặt các bánh xe ở phía dưới giúp gia chủ dễ dàng di chuyển, thay đổi vị trí khi cần. 

"Tôi tự làm các thùng gỗ có gắn bánh xe để thuận tiện di chuyển chúng đến bất kỳ chỗ nào tôi muốn. Khi trời nắng hay trời mưa, tôi có thể đưa các luống rau tới nơi khác, hạn chế tối đa tác động xấu từ thiên nhiên làm ảnh hưởng đến cây trồng. Giải pháp này cũng đảm bảo không gian sân vườn luôn thoáng đãng, sạch sẽ, tránh tình trạng ngập úng", chị Holly nói.

Trong vườn, người phụ nữ trẻ ưu tiên trồng các loại rau củ quả truyền thống, dễ chăm sóc và nhanh cho thu hoạch như cải cầu vồng, su hào, cà tím, bí đỏ, ớt, cần tây, bí xanh, củ cải, bắp cải,...

Ngoài ra trong vườn còn có nhiều giống trái cây thơm ngon như cam, quýt, quất ngọt, dâu tây,.... Nhờ đó mà gia đình chị Holly có nông sản sạch thưởng thức quanh năm, hiếm khi phải đi chợ.

Khu vườn được chăm sóc theo quy trình khép kín và hoàn toàn hữu cơ, nói không với thuốc cũng như phân bón hóa học. Với những loại cây bỏ rễ, gốc sau thu hoạch, chị tận dụng chúng làm phân bón, tự ủ cả rác nhà bếp rồi để dành vun vén cho các lứa rau trái trồng vụ sau.

Chủ nhân khu vườn cho hay, để làm vườn và trồng trọt hiệu quả thì khâu xử lý đất vô cùng quan trọng. Đất phải đảm bảo tơi xốp, sạch mầm bệnh và đủ dinh dưỡng trước khi trồng mới giúp cây phát triển khỏe mạnh, xanh tốt.

Tuy nhiên, rào cản lớn nhất mà chị phải đối mặt chính là thời tiết thất thường tại địa phương. Mùa hè ở đây có thể cực nóng và khô nên gia chủ phải di chuyển cây trồng tới chỗ có bóng râm mà cây vẫn nhận đủ lượng ánh sáng cần thiết. 

Chị cũng tìm hiểu kỹ đặc điểm thời tiết của khu vực để lựa chọn trồng các loại nông sản sạch phù hợp, vừa khắc phục nhược điểm khí hậu, vừa hạn chế sâu bệnh mà cây trồng lại cho năng suất cao.

Dù quá trình làm vườn có nhiều vất vả song chị nhận thấy, mỗi lần "bội thu" rau trái chính là thành quả ngọt ngào.

Chị thoải mái sử dụng nguồn thực phẩm sạch từ vườn nhà, chế biến những bữa ăn lành mạnh và giàu dinh dưỡng cho cả gia đình. Nhờ thế mà sức khỏe các thành viên cũng được cải thiện rõ rệt, ai nấy đều yên tâm sử dụng rau củ quả tự trồng tại nhà.

Không chỉ thỏa mãn niềm đam mê trồng trọt, khu vườn còn trở thành chốn thư giãn lý tưởng cho người phụ nữ này. Chị bày tỏ mong muốn có thể lan tỏa sở thích làm vườn tới mọi người xung quanh, hỗ trợ họ trồng cây cối tại nhà để chủ động nguồn nông sản sạch cũng như góp phần bảo vệ môi trường, tạo không gian sống xanh giữa phố thị.