"Hô biến" vỏ trái cây thành thức uống thơm ngon

Trà vỏ cam

Vỏ cam được dùng phổ biến như một loại thuốc nam chữa ho, cảm lạnh rất hiệu quả. Trong thời điểm giao mùa bạn nên sử dụng vỏ cam để hãm trà uống hàng ngày.

Với khí hậu phù hợp canh tác cam, ở nước ta cam là một loại hoa quả phổ biến dễ tìm. Chính vì vậy, mọi người có thể dễ dàng làm trà từ vỏ cam để sử dụng dần.

Trà vỏ cam rất tốt cho sức khỏe con người tuy nhiên chúng ta không nên dùng vỏ cam tươi lúc mới bóc ra để uống luôn. Trong vỏ cam chứa rất nhiều tinh dầu, khi uống gây ra hiện tượng kích thích tiêu hóa và dẫn đến rối loạn tiêu hóa.

Sau đây là cách làm trà vỏ cam dễ làm nhất: Rửa sạch vỏ cam, ngâm ngập trong nước lã khoảng 30 phút. Khử các chất độc hại trên bề mặt vỏ bằng cách thêm vào 500ml nước vôi trong hoặc bạn dùng trực tiếp bột khử trùng rau củ quả. Ngâm thêm 10 phút thì vớt ra, rửa sạch lại một lần nữa.

Trà vỏ dưa hấu

Ít ai nghĩ rằng, thứ vỏ cứng và dày như vỏ dưa hấu cũng có thể có nhiều công dụng đến vậy. Vỏ dưa hấu có thể làm tiêu tan cái nóng, giải khát và thanh nhiệt giải độc. Đông y dùng vỏ dưa hấu và nước ép dưa như một thức uống giúp ổn định huyết áp.

Để tận dụng vỏ dưa hấu, các bạn có thể ăn trực tiếp phần cùi hoặc xắt nhỏ vỏ rồi rang khô, sau đó sắc nước uống để phòng các bệnh viêm, nhiệt, sưng miệng khá hiệu quả. Ngoài ra, trà làm từ vỏ dưa hấu cũng góp vai trò tích cực trong trị mụn trứng cá.

Trà vỏ táo

Thực chất, vỏ táo chứa nhiều chất dinh dưỡng mà nhiều người không biết. Nhưng vì để đảm bảo an toàn thực phẩm, khi ăn đa phần mọi người vẫn thường gọt và bỏ vỏ đi. Tuy nhiên phần vỏ táo lại chứa rất nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe. 

Để làm trà vỏ táo cũng rất đơn giản. Táo mua về rửa sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút để loại bỏ vi khuẩn, tạp chất ngoài vỏ táo. Sau đó thái lấy phần vỏ để riêng, còn phần lõi để thưởng thức.

Xắt nhỏ vỏ táo ra, xếp vào ấm, đồng thời cũng đặt luôn một túi trà lọc vào ấm. Rót nước sôi vào rồi  đậy nắp ấm. Chờ khoảng 10 phút là bạn đã có ngay ấm trà táo thơm lừng để thưởng thức rồi. Nếu số lượng vỏ táo có nhiều bạn nên sấy khô hoặc phơi khô vỏ táo để uống dần. 

Trà từ vỏ trái cây giúp giải nhiệt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo vỏ những trái cây này không chứa tạp chất bảo vệ thực vật và vệ sinh sạch sẽ trước khi làm trà để an toàn cho sức khỏe.