Công dụng đặc biệt của trà hoa thiên lý

Trong dân gian, hoa thiên lý nổi tiếng với tác dụng giúp ngủ ngon, trị mất ngủ hiệu quả. Ngày nay, hoa thiên lý được sử dụng như một loại thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng. 

Tuy nhiên, thiên lý chỉ ra hoa vào thời điểm từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm. Nhiều người làm trà hoa thiên lý để cất trữ sử dụng dần trong mùa đông. Trà hoa thiên lý giúp ngủ sâu, làm ấm cơ thể và phòng cảm lạnh rất hiệu quả. Cách làm trà vô cùng đơn giản mà bạn có thể tham khảo theo những bước dưới đây: 

Cách chọn hoa thiên lý để làm trà: 

Khi chọn hoa thiên lý làm trà nên chọn những chùm hoa sắp nở, chưa bung hết cánh. Không nên chọn những chùm hoa đã bị dập, cánh hoa ngả màu và vẫn phải giữ được hương thơm tự nhiên của hoa. 

Các bước thực hiện: 

Hoa thiên lý sau khi mua về ngắt bỏ cuống, giữ lại phần hoa. Pha loãng muối với nước sau đó ngâm hoa thiên lý trong khoảng 15 phút cho sạch bụi bẩn và hạn chế mốc về sau. 

Vớt hoa thiên lý và để ráo, đem phơi dưới ánh nắng trong khoảng 8 tiếng. Cứ mỗi 4 tiếng đảo hoa thiên lý một lần để mặt hoa được phơi đều. Sau khoảng 2 ngày phơi nắng hoa thiên lý sẽ khô lại.

Đem hoa thiên lý xao trên chảo trong khoảng 15 phút với lửa nhỏ cho hoa khô hoàn toàn sau đó để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh để bảo quản. 

Bạn có thể pha trà hoa thiên lý để uống trước khi đi ngủ rất tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công!