6 hạt trái cây thường bỏ đi nhưng lại có công dụng đặc biệt

Hoàng Tiến

(Dân trí) - Có những loại hạt trái cây quen thuộc hàng ngày chúng ta thường bỏ đi nhưng nó lại được chứng minh có tác dụng cực tốt đối với sức khỏe.

Hạt dưa hấu cho làn da đẹp hơn

Hạt dưa hấu nảy mầm giúp làm sạch làn da vì nó chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, ... Dầu từ loại hạt này được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm làm đẹp khác nhau để điều trị mụn trứng cá và các dấu hiệu lão hóa sớm.

Bốn gam hạt dưa hấu cung cấp 0,3 gam axit béo không bão hòa đơn và 1,1 gam axit béo.

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH), hàng ngày cơ thể chúng ta cần 420 gam magiê, 18 mg sắt, trong khi hạt dưa hấu có cả hai chất này.

6 hạt trái cây thường bỏ đi nhưng lại có công dụng đặc biệt - 1
Hạt dưa hấu hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm cho làn da khô và xỉn màu của bạn. Nó còn được sử dụng trong các trường hợp mắc bệnh chàm hay da bị khô, ngứa (Ảnh: Shutterstock).

Kẽm được tìm thấy trong hạt có thể làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra hạt dưa hấu giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm đường trong máu, ngừa loãng xương, hỗ trợ thần kinh, cải thiện khả năng sinh sản của nam giới...

Bạn có thể rang hạt dưa hấu và cho một ít dầu ô liu, muối nước trong lò vi sóng hoặc có thể ăn trực tiếp vì chúng rất dễ tiêu hóa.

Hạt đu đủ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Bạn hoàn toàn có thể ăn hạt đu đủ. Trên thực tế, nó tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể của bạn. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc để dành và sử dụng chúng như một gia vị cho món salad hoặc thêm vào sinh tố, sữa chua.

6 hạt trái cây thường bỏ đi nhưng lại có công dụng đặc biệt - 2
Hạt đu đủ rất giàu enzyme được gọi là papain, giúp tăng cường khả năng tiêu hóa (Ảnh: Darren Muir).

Hạt lựu giúp giảm cân

Loại quả thanh mát này chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Mặt khác, theo các chuyên gia, hạt lựu là một liều thuốc tốt cho sức khỏe và có thể giúp bạn giảm cân.

6 hạt trái cây thường bỏ đi nhưng lại có công dụng đặc biệt - 3
Hạt lựu là một loại thuốc giảm cân tốt cho sức khỏe (Ảnh: Kiersten Hickman).

Giảm mỡ bụng: Lựu ngăn chặn chất béo trung tính, loại chất béo đi vào máu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiêu diệt chất béo này trước khi nó có thể trữ trong cơ thể bạn - ngăn chúng biến thành mỡ bụng.

Thực phẩm giàu chất xơ: Giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn hoặc muốn ăn quá nhiều.

Bạn có thể rắc thêm hạt lựu vào bữa ăn, hoặc ép lấy nước uống.

Hạt bơ tốt cho sức khỏe tim mạch

Hạt bơ có đặc tính diệt khuẩn và diệt nấm. Có nghĩa là chúng có khả năng vô hiệu hóa các vi sinh vật có hại khác nhau. Ngoài ra, hạt bơ chứa saponin giúp tăng cường trao đổi chất và giúp cơ thể loại bỏ cholesterol "xấu". Bên cạnh đó, nó còn chứa canxi, magiê và vitamin C.

6 hạt trái cây thường bỏ đi nhưng lại có công dụng đặc biệt - 4
Khi bạn cắt một quả bơ, lấy hột và bóc bỏ lớp vỏ nâu, sau đó bạn cho vào máy xay thành bột để có thể thêm vào món sinh tố hoặc trà (Ảnh: Shutterstock).

Gợi ý một ly sinh tố: Cho 2 cốc sữa hạnh nhân, chuối, cần tây, rau bina và 1 thìa cà phê bột hạt bơ vào máy xay. Hạt bơ khá đắng, bạn nên thêm chút ngọt để dễ ăn hơn.

Hạt cam để tăng cường năng lượng

Khi bạn nghĩ đến một loại quả lành mạnh và ngọt ngào, cam là một trong những loại quả có thể xuất hiện trong tâm trí bạn. Tuy nhiên, bạn có thể không biết hạt của quả cam (đã bỏ lớp vỏ cứng) chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể luôn đủ nước và tươi tắn, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể.

Axit palmitic, oleic và linoleic có trong hạt cam cho phép lưu trữ năng lượng trong tế bào của con người trong thời gian dài hơn. Vitamin C và flavonoid sinh học trong hạt cam thúc đẩy lưu thông máu đến da đầu, giúp tóc khỏe và chắc khỏe. Hơn nữa, axit folic có trong hạt cam giúp thúc đẩy phát triển của tóc.

Bạn có thể nhai nhỏ hạt cam trực tiếp hoặc thêm vào các bữa ăn và đồ uống để tăng cường năng lượng.

Hạt chanh dây tốt cho sức khỏe tinh thần

Hạt chanh dây rất giàu magiê, có thể giúp con người kiểm soát mức độ lo lắng. Piceatannol và scirpusin B trong hạt chanh dây chống oxy hóa.

6 hạt trái cây thường bỏ đi nhưng lại có công dụng đặc biệt - 5
Chất xơ không hòa tan trong hạt chanh dây giúp tăng cường sức khỏe đường ruột (Ảnh: Pinterest).

Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc nước ép thành nước uống.