Thắc mắc về bột sữa nguyên chất

Hỏi: Chào bác sĩ! Gần đây qua các thông tin báo đài tôi thấy nói đến một sản phẩm dinh dưỡng có nguyên liệu từ 100% bột sữa nguyên chất. Vậy, bột sữa nguyên chất là gì? Có tốt cho sự phát triển của trẻ hay không? (Hoàng Thu Vân - Q.3, TP. HCM)

Trả lời:

Chị Thu Vân thân mến!

Bột sữa nguyên chất là mộɴ khái niệm đã được biết đến từ lâu, nhưng việc khẳng định thành phần này có trong các sản phẩm dinh dưỡng được làm từ sữa thì cho đến nay mới có một số ít sản phẩm đáp ứng được.

Công ngɨệ sản xuất ra sản phẩm sữa từ nguyên liệu 100% bột sữa nguyên chất được xem là hiện đại nhất hiện nay, nó đòi hỏi phải đáp ứng được nhiều yếu tố khắt khe từ khâu chăn nuôi đến thành phẩm. Đơn vị sản xuất phải chủ động được nguồn sữa nguyên liệu từ các ɮông trại chăn nuôi tập trung, sữa tươi sau khi được hút chân không bằng máy móc hiện đại sẽ chuyển đến nhà máy và đưa vào sản xuất ra sữa bột trong vòng 24h mà không phải trải qua khâu lưu kho. Điều này hoàn toàn khác so với các công ty dự phòng nguồn ɮguyên liệu để đưa dần vào sản xuất.

Chính vì không phải trải qua giai đoạn lưu kho nên sản phẩm sữa có nguyên liệu từ bột sữa nguyên chất sẽ tránh được nguy cơ nhiễm khuẩn, giữ trọn toàn bộ dưỡng chất cũng như hương vị tươi mới của sản phẩm. Không những thế, bột sữa nguyên chất tan nhanh, dễ hấp thu, phù hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ nhỏ.

Không thể phủ nhận những ưu điểm của sữa có nguồn nguyên liệu từ bột sữa nguyên chất nhưng giá thành để tạo ra sản phẩm cao gấp 3 – 4 lần so với bình thường nên hiện nay các công ty sản xuất sữa tại Việt Nam cũng như trên thế giới chưa đưa vào sử dụng phổ biến.

Nếu tìm được sản phẩm sữɡ có nguyên liệu từ 100% bột sữa nguyên chất thì chị hoàn toàn có thể yên tâm cho con mình sử dụng.

TS. Bs. Nguyễn Trọng Hưng

Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia

- Star Gold là sản phẩm dinh dưỡng cao ɣấp được nhập khẩu nguyên lon 100% từ Namyang - Tập đoàn bơ sữa số 1 Hàn Quốc. - Star Gold sử dụng 100% bột sữa nguyên chất được làm từ nguồn sữa tươi lấy tại hơn 900 nông trại do Namɹang quản lý, không qua khâu lưu kho, sử dụng phương pháp hút chân không để giữ trọn nguồn dinh dưỡng phong phú và duy trì hương vị tươi mới của sản phẩm. - Star Gold tuyệt đối an toˠn với 367 bước kiểm tra nghiêm ngặt, không sử dụng chất bảo quản, hạn sử dụng dập nổi dưới đáy lon tránh được tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng. - Star Gold mang đến 5 tác dụnɧ tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ: Thông minh, An toàn, Hấp thu tốt, Cao lớn, Khỏe mạnh. - Star Gold giá vô cùng hấp dẫn chỉ từ 159.000đ – 299.000đ, mức giá này thể hiện sự quɹết tâm của Tập đoàn Namyang từ việc cắt giảm tối đa các khoản chi phí truyền thông, quảng cáo TVC để người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là trẻ em được sử dụng những sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất. Quản lý thương hiệu vˠ phân phối: Công ty Cổ phần Đầu tư Nam Dương: R4 – 93 Hưng Gia 2, P. Tân Phong, Q.7, TP. Hồ Chí Minh Nhà nhập khẩu: Công ty cổ phần Traphaco: 75 Yên Ninh, Ba Đình, Hà Nội Ȋ Hotline phòng chăm sóc khách hàng tại Hà Nội: (04) 35561599; Đà Nẵng: (0511) 3715555; TP HCM: (08) 54115500.