Đậu tương lên men, côn trùng và những đặc sản Nhật Bản có mùi vị độc đáoẨm thực Nhật Bản không thiếu những món ăn có mùi vị nồng, khó ăn nhưng vẫn trở thành đặc sản độc đáo, hấp dẫn thực khách cả trong và ngoài nước.
Nhà khoa học Việt chuyển gene kìm hãm già hóa cây đậu tươngMục đích của việc đưa gene kìm hãm già hóa của bộ lá và tăng kích thước hạt, các nhà khoa học hy vọng sẽ tạo được giống đậu tương năng suất cao.
Lý do gì khiến Trung Quốc bất ngờ mua gấp đậu tương Mỹ?Nhu cầu thu mua đậu tương của Trung Quốc tăng mạnh, khiến cho hoạt động mua đậu được bắt đầu sớm hơn rất nhiều so với cùng kỳ hàng năm, theo thường lệ là vào cuối quý 1 của năm tiếp theo.
Trung Quốc mua đậu tương của Mỹ: "Món quà" giúp ông Trump trong bầu cửGiới quan sát cho rằng việc Trung Quốc đang bắt đầu thu mua lại đậu tương Mỹ sẽ giúp Tổng thống Donald Trump giành lợi thế ở các bang chủ chốt khi cuộc bầu cử Mỹ 2020 sắp tới gần.
Chuyên gia hướng dẫn cách “hô biến” đậu tương thành siêu phân bón hữu cơChắc hẳn các “nông dân nhà phố” sẽ vui mừng khi biết rằng, chỉ từ hạt đậu tương có thể tạo ra một loại “siêu phân bón” hữu cơ để giải bài toán hóc búa bấy lâu: “Làm sao để cây rau,cây hoa phát triển xanh tốt mà không phải dùng đến phân hóa học tiềm tàng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe?”.
Đậu tương không tốt cho bệnh nhân timPhát hiện mới này đã gây ra một cú sốc, vì thực phẩm và chế phẩm bổ sung có nguồn gốc đậu tương (đậu nành) vốn được xem là có lợi cho sức khỏe và ngày càng được tiêu thụ nhiều.
Món ăn - bài thuốc tốt cho bệnh nhân đột quỵ não từ đậu tươngNgoài giá trị dinh dưỡng cao thì đậu tương còn có giá trị phòng và chữa bệnh như: giảm cholesterol máu, hạ huyết áp, phòng ngừa cục máu đông,… từ đó hỗ trợ điều trị đột quỵ não (ĐQN).
Bỏ 5 triệu đồng để mua “thuốc đậu tương”Tự giới thiệu là đang công tác tại viện Mắt TƯ và có loại thuốc trị được các bệnh đau mắt, đau đầu và tai biến mạch máu não, đối tượng đã lừa bán cho bà D. 5 gói hạt nhỏ như đậu tương với giá 5 triệu đồng.
Khai trương nhà máy chiết xuất dầu và khô đậu tương đầu tiên ở Việt NamNhà máy chiết xuất dầu và khô đậu tương đầu tiên tại Việt Nam vừa được khai trương tại tại KCN Lương Bằng, thị trấn Lương Bằng, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên.
Trung Quốc tính “tung đòn” kế tiếp với Mỹ trong cuộc chiến thương mạiTrung Quốc, nhà nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới, dường như đang lên kế hoạch dừng mua hoàn toàn đậu tương từ Mỹ trong bối cảnh căng thẳng thương mại giữa Bắc Kinh và Washington chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Trung Quốc bất ngờ ngừng mua nông sản Mỹ giữa lúc căng thẳngTrung Quốc đã yêu cầu các doanh nghiệp nhà nước ngừng mua đậu tương, thịt lợn từ Mỹ, Reuters dẫn các nguồn thạo tin cho biết.
Giải pháp hỗ trợ phòng ngừa mỡ máu, đột quỵ của người NhậtTừ hàng nghìn năm nay, đậu tương lên men và men gạo đỏ đã được người Nhật phối hợp sử dụng như một "bí kíp" quý để bảo vệ sức khỏe.