Japfa Việt Nam vận hành nhà máy ấp trứng gia cầm tại Đắk LắkCông ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam (Japfa Việt Nam) vừa đưa vào hoạt động nhà máy ấp trứng gia cầm thứ 4 tại xã Pơng D'Rang, huyện Krông Búk, tỉnh Đắk Lắk. Đây là một trong những dự án hiện đại nhất của Japfa tại Việt Nam.
Sau thịt, rau... đến lượt trứng gia cầm được dán tem truy xuất nguồn gốcSở Công thương TPHCM vừa tiến hành khảo sát một số doanh nghiệp chăn nuôi và xử lý trứng gia cầm để dán tem truy xuất nguồn gốc nhằm chuẩn bị cung cấp trứng gia cầm cho thị trường thành phố theo đề án “Truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm”.
TPHCM: Phân phối trứng gia cầm sạchGiám đốc Sở NN & PTNT Nguyễn Phước Thảo cho biết, TPHCM đã hình thành hệ thống phân phối trứng gia cầm sạch với 132 vựa trứng, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Phát hiện 100.000 quả trứng gia cầm không rõ nguồn gốcNgày 22/12, Lực lượng cảnh sát môi trường, Công an tỉnh TT-Huế đã phát hiện và bắt giữ 3 ôtô tải vận chuyển hơn 100.000 quả trứng gia cầm không rõ nguồn gốc, không có giấy kiểm dịch của cơ quan thú y.
TPHCM: Vận hành máy soi, loại trứng gia cầm “độc”Một dây chuyền xử lý và chế biến trứng gia cầm đạt tiêu chuẩn châu Âu vừa ra đời tại TPHCM, có thể phát hiện, loại bỏ những quả trứng “có vấn đề”.
Có thể yên tâm sử dụng trứng gia cầmTrung tâm kiểm tra vệ sinh thú y TƯ I vừa có báo cáo gửi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kết quả khảo sát bước đầu về tồn dư chất sudan trong trứng gia cầm. Dưới đây là cuộc trao đổi với bà Bùi Thị Phương Hòa - Phó giám đốc TT Kiểm tra vệ sinh thú y TƯ I:
Trứng gia cầm nhiễm chất độc đã có ở Việt NamTrứng gia cầm có lòng đỏ sặc sỡ, đỏ tươi... dấu hiệu của nhiễm chất độc sudan, đã có ở Việt Nam? Bước đầu đã có câu trả lời cho vấn đề nóng bỏng này...
TPHCM: Phát hiện điểm chứa trứng gia cầm lậu lớnMột vụ tàng trữ trứng gia cầm chưa qua kiểm dịch lớn nhất từ đầu năm đến nay đã được phát hiện vào chiều 23/3, tại tiệm bán tạp hóa trên đường Vườn Lài (P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú, TPHCM).
Miền Bắc: Giá trứng gia cầm vẫn cao chót vótChủ trại chăn nuôi gia cầm ước tính sản lượng gà đẻ trứng chỉ còn bằng 35% - 40% so với mọi năm, cộng với rét đậm kéo dài, tiêu thụ phải qua nhiều "cầu", nên giá trứng tại các chợ dân sinh vẫn giữ mức cao chót vót.
Sự thật về "chất gây ung thư" trong trứng gia cầmNgay sau khi thông tin về dư lượng chất sudan gây ung thư tồn trữ trong trứng gia cầm được công bố, thị trường mặt hàng này lập tức sụt giảm thê thảm và người kinh doanh gia cầm đang đối mặt nguy cơ thua lỗ thảm thiết. Hiện xuất hiện nhiều luồng ý kiến trái ngược về vấn đề này.
Bắt gần 8.000 quả trứng gia cầm không xuất xứVào lúc 18h chiều 21/2, lực lượng cảnh sát giao thông và cảnh sát môi trường - Công an tỉnh TT-Huế đã bắt giữ một xe tải chở gần 8.000 quả trứng gà và trứng cút không rõ xuất xứ và không có giấy kiểm dịch.
Ăn trứng gia cầm thời "tẩy chay"Người dân đã trở lại với những sản phẩm gia cầm sau một thời gian khá dài "tuyệt thực" vì sợ cúm. Và có lẽ sản phẩm dễ chế biến, ít nguy cơ nhất là trứng.