Thưởng thức trà sen hảo hạng tại Lễ hội sen Hà NộiLễ hội Sen Hà Nội 2024 là sự kiện lần đầu tiên được tổ chức, hướng tới mục tiêu định vị thương hiệu văn hóa, du lịch Thủ đô, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Đông người đổ về ngắm sen bách diệp hồ Tây trong hoàng hôn tímNhững bông hoa sen bách diệp trăm cánh đặc sản hồ Tây bắt đầu đua nở, đón chào người yêu hoa và cung cấp hương liệu quí cho việc ướp trà truyền thống.
02:21Đông người đổ về ngắm Sen bach diệp hồ Tây trong hoàng hôn tímNhững bông hoa sen trăm cánh đặc sản hồ Tây bắt đầu đua nở, đón chào người yêu hoa và cung cấp hương liệu quí cho việc ướp trà truyền thống.
Trà ướp sen "chát trước ngọt sau" giá 10 triệu đồng/kgDòng trà đinh Tân Cương (Thái Nguyên) được ướp với giống sen Tây Hồ (Hà Nội) có giá từ 5 - 7 triệu đồng/kg, thậm chí lên tới 10 triệu đồng/kg.
Gia đình Hà Nội 7 thập kỷ làm thứ trà hảo hạng, giá chục triệu/kgĐể làm được một kg trà sen ngon người nghệ nhân cần tới từ 1000-1200 bông sen. Sen ướp trà phải là những bông sen mọc trong đầm làng Quảng Bá, được tách lấy gạo rồi mới đem ướp.
"Thiên hạ đệ nhất trà" 10 triệu đồng/kg, uống ngụm nào chất ngụm đấyĐể có được 1kg trà sen thượng hạng cần tới 1.200 bông hoa sen hồ Tây, ướp qua nhiều lần bằng phương pháp thủ công nên có giá rất đắt đỏ.
Nửa thế kỷ sau chiến tranh và câu chuyện ngành hoa Việt chạm tới không gianHành trình chuyển mình của ngành hoa Việt bắt đầu từ những bước đi âm thầm trong phòng thí nghiệm, lan tỏa đến ruộng đồng, thung lũng, cao nguyên - và giờ đây, bay vào vũ trụ.
Người “gánh” trà sen qua hai thế kỷMùa hè, khi những búp sen hồng bắt đầu vươn lên đón ánh mặt trời ở hồ Tây lộng gió, gia đình bà Nguyễn Thị Dần ở phố Tô Ngọc Vân (quận Tây Hồ, Hà Nội) lại chuẩn bị vào mùa ướp trà sen. Như nhiều người Quảng An, Nhật Tân khác, làm trà sen, với bà Dần không đơn giản vì cuộc mưu sinh…
Đại gia Hà Nội tìm mua “đệ nhất trà” đắt nhất Việt Nam giá 10 triệu đồng/kgThời điểm hiện tại, trà sen đã qua vụ chính nên thuộc hàng cực hiếm, để sở hữu 1 kg trà này, người mua phải trả thêm tiền và chỉ mua được số lượng giới hạn.
“Siêu phẩm” trà cổ làm từ 1000 bông sen, giá 7 triệu đồng ở Hà Nội có gì đặc biệt?Được ví như "thiên cổ đệ nhất trà", 1kg trà sen Hồ Tây thượng hạng trên thị trường có giá bán từ 7-10 triệu đồng/kg. Đây cũng được xem là loại trà có giá đắt đỏ bậc nhất chỉ dành cho giới nhà giàu.
Đệ nhất trà Hà Nội: Làm từ 1000 bông sen, bán giá đắt như vàngKhông phải ngẫu nhiên, trà sen Hà Nội lại được mệnh danh là đệ nhất trà. Để làm ra được 1kg, người nghệ nhân cần đến 1000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ.
Trà ướp hoa sen hút khách dịp tếtNhững ngày cận tết, mọi người lại săn lùng trà ướp hoa sen tươi để thưởng thức và làm quà tặng ngày tết. Thưởng trà ướp trong hoa sen dịp tết đến xuân về đã trở thành nét văn hóa ẩm thực của những người thành đạt, giới tinh hoa và đông đảo người Hà Nội nói chung. Đồng thời, là thức quà vô cùng độc đáo, ý nghĩa.
Fica
DTiNews
