Bí quyết cân bằng dinh dưỡng cho người ViệtĐâu là bí quyết cân bằng dinh dưỡng? Phải chăng chất béo là nguyên nhân chính dẫn đến các căn bệnh thừa dinh dưỡng thường gặp?
Tỉ lệ thừa cân béo phì ở học sinh đang tăng nhanhTại TP Hồ Chí Minh, chỉ trong vòng 7 năm (từ 2002- 2009), tỉ lệ thừa cân béo phì của học sinh tiểu học đã tăng 4 lần. Ở Hà Nội, các nghiên cứu trên học sinh mẫu giáo, tiểu học nội thành, cũng nghiêng về phía thừa dinh dưỡng với 40% học sinh bị thừa cân, béo phì.
Miếng dán theo dõi khẩu phần ănKhoa học xã hội ngày càng phát triển, đời sống cao, kèm theo đó là các mối lo về thừa dinh dưỡng, béo phì, không kiểm soát được lượng calo tiêu thụ trong ngày. Chính vì thế, các nhà khoa học đã chế tạo ra một loại thiết bị tinh vi có khả năng theo dõi khẩu phần ăn của mỗi cá nhân.
Bí quyết đơn giản giúp cả gia đình thoát khỏi “kẻ giết người thầm lặng”Rối loạn mỡ máu không chỉ do thói quen ăn uống dư thừa dinh dưỡng, vận đông tiêu hao nặng lượng ít mà yếu tố di truyền cũng là một trong những nguyên nhân gây bệnh. Thậm chí, việc tăng cholesterol gia đình còn nguy hiểm hơn bởi nó khiến tình trạng xơ vữa động mạch sớm “ghé thăm” người bệnh.
Chớ coi thường “giai đoạn cửa sổ” của bệnh tiểu đườngKhông phải bệnh lý lây nhiễm như AIDS nhưng những bệnh của “thời đại văn minh”, các bệnh rối loạn chuyển hóa do lối sống lười vận động, thừa dinh dưỡng, stress… điển hình là tiểu đường, cũng có giai đoạn tiềm tàng nguy cơ tiến triển bệnh lý, được ví như giai đoạn cửa sổ của AIDS.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn giảm cân quá nhanh?Thừa cân, béo phì là nỗi ám ảnh với nhiều người trong xã hội ngày nay. Hầu hết mọi người đều mong muốn giảm cân thật nhanh mà không biết điều đó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ với sức khỏe.
Không chỉ cơm, ăn thừa đạm, chất béo đều dẫn đến béo phìHiện khẩu phần ăn của người Việt đã giàu chất hơn, với sự tăng vọt tiêu thụ thịt, cá, hải sản… Tuy nhiên, lượng protein trong khẩu phần vượt đến hơn 191% nhu cầu khuyến nghị cho học sinh tiểu học.
Thực phẩm chức năng hiểu đủ để dùng đúngĐừng vội sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN) nếu như không hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng và nhu cầu của cơ thể bạn.
5 món siêu rẻ là "kẻ thù" của mỡ, càng ăn càng gầyGiá đỗ được ví là thần dược giảm cân vì ít calo, giàu chất xơ. Theo chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng, 100g giá đỗ chỉ chứa 16 calo.
Những lợi ích bất ngờ khi bạn ăn xoài mỗi ngày"Vua của các loại trái cây", "người hùng dinh dưỡng" là cách gọi của nhiều chuyên gia khi nhắc đến trái xoài. Đây là loại trái cây rất phổ biến, bổ dưỡng và được tiêu thụ rộng rãi trên khắp thế giới.
Béo phì người lớn và lứa tuổi học đường: Tăng chóng mặtTỷ lệ thừa cân béo phì ở trẻ dưới 5 tuổi là 7,4% (9,8% ở thành thị, 5,3% ở nông thôn) và 19% ở trẻ em lứa tuổi học sinh. Tỷ lệ người trưởng thành thừa cân béo phì là 19% vào năm 2020.
Ăn nhiều trứng có dẫn đến sỏi túi mật?Một trong những nguyên nhân dẫn đến sỏi túi mật là do dịch mật chứa quá nhiều cholesterol. Lòng đỏ trứng có nhiều cholesterol, vậy ăn nhiều có dẫn đến nguy cơ bị sỏi túi mật không?