Nên cho trẻ ăn thịt vịt hay thịt gàMỗi loại thịt đều có những lợi ích và khuyết điểm riêng, tương tự như thịt vịt và thịt gà. Bố mẹ cần hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của từng loại để lựa chọn loại thịt tốt hơn cho sức khỏe của trẻ.
Bổ như thịt vịtTheo các tài liệu y thư cổ, thịt vịt được coi là loại thuốc bổ thượng hạng, có tác dụng điều hoà ngũ tạng, lợi thuỷ, trừ nhiệt, bổ hư. Sách Nhật dụng bản thảo còn cho rằng thịt vịt giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch, trấn định tâm thần.
01:27Thịt vịt đắt khách dịp Tết đoan ngọVịt được bán "quạ", giá từ 100.000 đồng đến 130.000 đồng/con, tùy loại. Khách bóp lườn, lưng vịt để đánh giá béo, gầy trước khi mua.
Treo đầu dê, bán thịt... vịtNhìn những xiên thịt dê nướng thơm ngon - món ăn vặt nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa, ít ai ngờ lại có nguyên liệu chính là thịt vịt vụn kèm các chất phụ gia tạo mùi.
Thịt vịt, món ăn tốt cho người suy nhượcTheo y học cổ truyền, thịt vịt có vị ngọt, hơi mặn, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, nhuận táo, tiêu thũng,… thích hợp với người bị suy nhược gầy sút, ăn kém, đại tiện táo, sốt nóng ra mồ hôi trộm,…
Phát hiện mảnh xương dài 20mm trong thực quản người phụ nữSau khi ăn thịt vịt, người phụ nữ 60 tuổi ở Bạc Liêu thấy đau ở vùng cổ. 3 ngày sau bà vào viện mới phát hiện có mảnh xương vịt nằm trong thực quản.
Thịt vịt cháy hàng trong ngày “giết sâu bọ”Cũng như mọi năm, tết Đoan ngọ (ngày mồng 5 tháng Năm âm lịch), người dân lại đổ xô ra chợ mua trái cây, rượu nếp, thịt vịt về để “giết sâu bọ”.
Cảnh giác khi ăn thịt vịt“Một số lượng lớn thịt vịt trên thị trường chưa được qua tiêm phòng cúm gia cầm, trong khi cơ quan chức năng đã phát hiện loài gia cầm này không tiêm phòng mang tỷ lệ nhiễm virus cao. Vì vậy, cần hết sức cảnh giác khi ăn thịt vịt” - Cục trưởng Cục Thú y Bùi Quang Anh đưa ra lời khuyên.
Món thịt vịt và nước sốt Hàn được trình diễn tại tuần lễ "Taste of Korea"Món thịt vịt và nước sốt làm từ tương đậu, giấm táo, soju của Hàn Quốc đã được các đầu bếp trình diễn phục vụ thực khách trong tuần lễ "Taste of Korea" diễn ra tại TPHCM.
Thịt vịt - thuốc bổ thượng hạngThịt vịt được các y thư cổ coi là loại thuốc bổ thượng hạng. Nó có tác dụng điều hòa ngũ tạng, lợi thủy, trừ nhiệt, bổ hư. Sách “Nhật dụng bản thảo” còn cho rằng thịt vịt giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch, trấn định tâm thần.
Cần cảnh giác khi ăn thịt vịt“Một số lượng lớn thịt vịt trên thị trường chưa được qua tiêm phòng cúm gia cầm, trong khi cơ quan chức năng đã phát hiện loài gia cầm này không tiêm phòng mang tỷ lệ nhiễm virus cao. Vì vậy, cần hết sức cảnh giác khi ăn thịt vịt”- Cục trưởng Cục Thú y Bùi Quang Anh đưa ra lời khuyên.
Phát hiện thu giữ hơn 1 tấn thịt vịt đông lạnh không rõ nguồn gốcTrong vòng chưa đầy 1 ngày, Tổ Tuần tra kiểm soát (TTKS) thuộc Phòng CSGT Công an tỉnh Cao Bằng liên tiếp phát hiện thu giữ hơn 1 tấn thịt vịt đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
