Giá thịt trâu, bò tăng “chóng mặt” vẫn... tranh nhau mua!Ngày 29 Tết, ghi nhận của PV Dân trí tại chợ đầu mối tỉnh Thanh Hóa và một loạt các cửa hàng thịt trâu bò tại tuyến đường Quốc lộ 45, giá thịt loại 1 đã chạm mốc 300.000 đồng/kg.
Ớn lạnh thịt trâu bò tẩy ướp hóa chấtNgày 17/3, Chi cục QLTT TP HCM cho biết qua công tác phối hợp liên ngành đã phát hiện một vụ thịt trâu bò đông lạnh ngâm hóa chất tại ấp 1, xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.
13 người ở Điện Biên mắc bệnh nguy hiểm sau khi giết mổ, ăn thịt trâu, bòTheo báo cáo trong tháng 5, tại huyện Tủa Chùa, Điện Biên ghi nhận 3 ổ dịch bệnh than thể da. Các bệnh nhân có tiền sử dịch tễ liên quan đến giết mổ và ăn thịt trâu, bò.
Ăn thịt trâu bò gác bếp có lây nhiễm bệnh than?Khi vi khuẩn gây bệnh than biến thành nha bào, nó có thể tồn tại trong đất, nước, cây cỏ hàng chục năm và "tấn công" con người. Về lý thuyết, thịt trâu bò gác bếp chưa được xử lý đúng cách để tiêu diệt vi khuẩn.
Phát hiện tám tấn thịt trâu, bò thốiNgày 5/3, ông Đinh Văn Thế, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Long An, cho biết cơ quan này vừa buộc lò giết mổ gia súc Huỳnh Thảo của hộ bà Nguyễn Thị Nê (xã Mỹ Phú, huyện Thủ Thừa) tiêu hủy gần tám tấn thịt trâu, bò thối.
Tử vong do ăn thịt trâu, bò bệnhVăn phòng Bộ Công an cho biết, vừa qua, trên địa bàn tỉnh Hà Giang đã xảy ra 4 ca cấp cứu, trong đó 1 người đã tử vong. Tất cả đều bắt nguồn từ nguyên nhân chung là cố tình ăn thịt trâu, bò mắc bệnh.
Hãi hùng thịt trâu, bò bơm nướcĐể kiếm tiền bất chính, một số cơ sở giết mổ trâu bò đã sử dụng công nghệ bơm nước để biến bò gầy thành béo và "phù phép" cho mỗi con tăng trọng từ 20-30kg.
Thịt trâu bò bị “tẩy chay” vì tin đồn thất thiệtTrong thời điểm lịch lợn tai xanh hoành hành, đúng ra thịt trâu, bò có cơ hội “lên ngôi”. Song vì những tin đồn thất thiệt về bệnh dịch lở mồm long móng, loại thực phẩm này cũng bị người dân “tẩy chay”.
Đầy rẫy thịt trâu bò thối, ngang nhiên làm giả thịt bòVì lợi nhuận, nhiều người bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng đã buôn bán, vận chuyển thịt, nội tạng trâu bò ôi thối, trôi nổi. Có người còn phù phép thịt lợn sề, thịt trâu thành thịt bò 'xịn'.
Phát hiện 12 tấn thịt trâu, bò ôi thiu12 tấn đuôi, xương, chân, tuỷ, ngẩu pín, lưỡi... trâu, bò đã bốc mùi nồng nặc trong kho lạnh sẽ được đưa vào các quán nhậu, quán bia ở Hà Nội tiêu thụ. Những sản phẩm này chưa được kiểm dịch động vật.
Hơn 1,6 tấn thịt trâu, bò bốc mùi "suýt" qua cửa ngõ Sài GònChiếc xe tải chở gần 30 thùng xốp chứa phụ phẩm trâu bò ngả màu, bốc mùi... từ Hà Nội vào TPHCM tiêu thụ đã bị đoàn kiểm tra liên ngành bắt giữ.
Chủ trang trại khóc ròng "bán tháo" bò, thế mà giá thịt ở chợ không hề giảmTrong khi giá bò hơi tại chuồng giảm mạnh 45 -50% khiến người chăn nuôi thua lỗ thì giá thịt trâu, bò ở các chợ không hề giảm. Thịt bò thương phẩm vẫn "neo" ở mức 180.000 - 250.000 đồng/kg...