Nên đưa phở Nam Định hay phở Hà Nội quảng bá thế giới?So sánh giữa phở Nam Định và phở Hà Nội về mùi vị và tầm ảnh hưởng, ông Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hiệp hội đào tạo và việc làm đầu bếp Việt Nam, cho rằng phở Hà Nội phù hợp để quảng bá quốc tế.
Phở Hà Nội, phở Nam Định trở thành Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc giaPhở Hà Nội và Phở Nam Định được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Người phụ nữ mang phở Nam Định vào TPHCM bán, khách đông nghịt đến ănPhở Phượng (quận 1) và phở Hoàng (quận 10) của 2 chị em ruột Phượng và Hoàng nổi tiếng ở TPHCM mấy chục năm qua, được Michelin Guide vinh danh là quán ngon, giá phải chăng liên tiếp 2 năm liền.
Khách quốc tế chỉ biết phở Việt, sao phải chia phở Nam Định hay phở Hà Nội?Khách Tây biết đến món phở của Việt Nam qua truyền thông và các giải thưởng ẩm thực quốc tế. Song, họ chỉ đơn thuần thưởng thức một món ăn theo sở thích, quan tâm xem bát phở này 2 USD hay 100 USD.
Quán phở Nam Định 3 đời ở TPHCM: Quyết giữ nguyên vị, 60 năm không rau giáTồn tại ở TPHCM hơn nửa thế kỷ, phở Dậu thu hút thực khách nhờ hương vị "chuẩn Nam Định" không pha trộn hay biến tấu. Đặc biệt, hơn 60 năm qua, quán phở này quyết nói "không" với tương đen, rau giá.
Vào Sài Gòn mở hàng phở Nam Định: Chỉ 5 tháng lỗ 500 triệu đồngVào Sài Gòn mở quán phở bò Nam Định truyền thống hệt như ở quê và ở Hà Nội, nhưng anh Phạm Văn Hải vẫn thất bại thảm hại và lỗ nặng đến mức phải nhanh chóng dẹp bỏ quán sau 5 tháng kinh doanh.
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024Ban tổ chức Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2024 sẽ giới thiệu món phở bò Nam Định và phở cuốn Hà Nội tới du khách. Bên cạnh đó, nem rán, bánh mì cũng góp mặt làm phong phú thêm món ăn cho chương trình.
Giá xăng giảm, vì sao bát phở Hà Nội vẫn 50.000-70.000 đồng?Giá xăng giảm mạnh nhưng giá phở tại nhiều hàng quán ở Hà Nội vẫn không thay đổi. Các chủ quán cho rằng chi phí nguyên liệu, nhân công và mặt bằng chưa hạ nhiệt theo giá xăng.
Dấu ấn của Phở Đệ Nhất tại sự kiện Vietnam Food Festival 2026Acecook cùng Phở Đệ Nhất mang hương vị phở Việt đến Nhật Bản, trong khuôn khổ sự kiện Vietnam Food Festival 2026. Giữa không khí lễ hội nhộn nhịp nơi xứ người, hương phở gợi nhắc ký ức về quê hương trong lòng những người Việt xa xứ.
Từ tay trắng, vợ chồng người Việt vực dậy quán phở sau biến cố ở SeoulNhận lại quán phở ở Itaewon (Hàn Quốc) giữa khó khăn sau Covid-19, vợ chồng chị Phương Thảo nỗ lực gây dựng lại mọi thứ và tạo được dấu ấn trong lòng thực khách giữa Seoul.
Cuộc gọi lúc nửa đêm và bữa ăn phở bất ngờ của Tổng thống Mỹ tại Việt NamKhông có thông báo trước, ông Bill Clinton - Tổng thống Mỹ đầu tiên thăm chính thức Việt Nam - bất ngờ đến ăn phở, uống sinh tố xoài tại một quán ăn ở TPHCM 26 năm trước.
Cơm Việt 1,7 triệu đồng ở Bỉ: Mắm tôm, quả sấu "đi" máy bay, khách thích mêNhững cốc nước sấu với quả sấu đóng lon chở bằng máy bay hay bát mắm tôm từng khiến vợ chồng tranh cãi, giờ là đặc sản đưa khách Tây tới nhà hàng của chị Đào Hồng Hải ở thành phố Brussels, Bỉ.