Mẹo cắt giảm lượng muối và đườngGiữ nguyên lượng muối và đường trong khẩu phần ăn hằng ngày sẽ gây ra nhiều bệnh tật nguy hiểm. Vậy có cách nào giảm lượng muối và đường mà vẫn ngon miệng.
Ăn một bát phở đã đủ lượng muối khuyến cáo cả ngàyTheo Bộ Y tế, người Việt hiện ăn gấp đôi lượng muối theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), kéo theo một loạt nguy cơ tăng huyết áp, tim mạch, ung thư…
Người Việt mê phở, ăn bao nhiêu là phù hợp?Phở là món ăn chứa lượng calo đáng kể mà ít ai ngờ tới. Để tiêu hao hết lượng calo trong một bát phở, bạn có thể cần chạy bộ 5-6 km. Ngoài ra, lượng muối trong một bát phở cũng rất lớn.
Bộ Y tế kêu gọi bớt muối trong khẩu phần để giảm nguy cơ tim mạch, ung thưNgười Việt ăn quá nhiều lượng muối so với nhu cầu khuyến nghị, với khoảng 9,4 gram muối/người/ngày. Lượng muối này là gấp đôi so với khuyến cáo, là nguy cơ gây bệnh tăng huyết áp, ung thư dạ dày...
00:50Cảnh đẹp của "núi" muối dài 12 kmVòm muối Jashak xuất hiện do dư lượng muối bốc hơi cao trên bề mặt đất và vùng muối bên dưới.
Các nhà khoa học nói về tác hại chết người của muốiLượng muối sử dụng hàng ngày liên quan trực tiếp đến việc tăng nguy cơ tử vong.
Vì sao ăn nhiều muối làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày?Mối liên quan giữa lượng muối trong khẩu phần với sự gia tăng nguy cơ của ung thư dạ dày đã được biết đến từ lâu.
Nhận diện muối trong thực phẩm hàng ngàyChắc hẳn nhiều người không thể ngờ, chỉ 3,5 thìa nhỏ xì dầu (khoảng 35ml), lượng muối đã tương đương 5gram. Dưới đây chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn “nhận diện”, quy đổi hàm lượng muối trong thực phẩm hàng ngày, hãy chú ý không ăn vượt quá để phòng nguy cơ cho sức khỏe.
Chế độ ăn giảm muối trong ung thư dạ dàyMối liên quan giữa lượng muối trong khẩu phần với sự gia tăng nguy cơ của ung thư dạ dày đã được biết đến từ lâu. Muối là yếu tố thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn HP.
Muối: Ăn bao nhiêu là quá nhiều?Lượng muối ăn đã trở thành mối quan tâm sức khỏe chính ở Mỹ. Một loạt các nghiên cứu đã khẳng định quá nhiều muối trong chế độ ăn có thể làm tăng nguy cơ những bệnh nghiêm trọng, chẳng hạn như bệnh tim và đột quỵ, từ đó thúc đẩy các khuyến nghị để giảm lượng muối. Nhưng câu hỏi đặt ra là liệu ăn bao nhiêu muối là "quá nhiều"?
Cận cảnh mỏ muối 250 triệu năm dưới đáy biển đẹp lung linhMỏ muối này được hình thành từ 250 triệu năm trước dưới đáy biển của Ukraine. Khi biển cạn nó để lại một hang động lớn với khối lượng muối khổng lồ.
Trẻ có thể tử vong vì 2 sai lầm phổ biến khi pha oresol chữa tiêu chảyUống oresol bù nước do tiêu chảy, nhưng trẻ càng li bì, thiếu nước nặng, rối loạn ý thức do hàm lượng muối trong máu tăng cao. Nguyên nhân do bố mẹ pha oresol đậm đặc để dễ ép con uống hết thuốc.