01:32Cá kho làng Vũ Đại tất bật đón tếtNói đến làng Vũ Đại xưa là nói đến mối tình Chí Phèo - Thị Nở trong tác phẩm văn học của nhà văn Nam Cao, ngày nay làng Vũ Đại được nhắc nhiều đến với món kho cá cổ truyền thấm đẫm hồn quê Việt.
Nồi cá kho đặc biệt của làng Vũ ĐạiNói đến làng Vũ Đại xưa là nói đến mối tình Chí Phèo - Thị Nở trong tác phẩm văn học của nhà văn Nam Cao, ngày nay làng Vũ Đại được nhắc nhiều đến với món kho cá cổ truyền thấm đẫm hồn quê Việt.
02:28Cá kho làng Vũ Đại nhộn nhịp vào vụ TếtLàng Vũ Đại (Hà Nam) có nghề làm cá kho niêu đất ngon nổi tiếng. Những ngày này, do nhu cầu dịp Tết tăng cao, khắp làng nổi lửa kho cá để phục vụ khách hàng.
Cá kho làng Vũ Đại nhộn nhịp vào vụ TếtLàng Vũ Đại (Hà Nam) có nghề làm cá kho niêu đất ngon nổi tiếng. Những ngày này, do nhu cầu dịp Tết tăng cao, khắp làng nổi lửa kho cá để phục vụ khách hàng.
Thưởng thức cá kho làng Vũ Đại ngay tại Tây NguyênXưa nay nói đến cá kho làng Vũ Đại người ta nghĩ ngay đến món ăn trứ danh của vùng đất Lý Nhân (Hà Nam). Nhưng nay người dân Tây Nguyên đã có thể thưởng thức món cá kho này ngay tại phố núi Buôn Mê.
01:46Làng Vũ Đại "đỏ lửa" xuyên đêm kho cá trong dịp cận TếtLàng Vũ Đại "đỏ lửa" xuyên đêm kho cá trong dịp cận Tết
Chạy đua với Tết, người kho cá thuê làng Vũ Đại kiếm tiền triệu mỗi ngàyCận Tết, người kho cá thuê làng Vũ Đại một ngày có thể kiếm được gần 1 triệu đồng, nhưng công việc kho món cá đặc sản làng Vũ Đại này cực kỳ vất vả…
Cá kho làng Vũ Đại giữa lòng Sài GònMột nhóm các bạn trẻ đang sinh sống và làm việc tại thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức nấu món cá kho nổi tiếng làng Vũ Đại - một địa danh gắn liền với tác phẩm văn học Chí Phèo của nhà văn Nam Cao ở tỉnh Hà Nam.
02:41Món cá kho làng Vũ Đại "đỏ lửa"suốt ngày đêm ở phố núiRời quê hương, vợ chồng chị Trần Thị Hoạt mang theo nghề làm cá kho làng Vũ Đại vào Gia Lai. Sau nhiều năm bén duyên, gia đình chị đã "bỏ túi" cả trăm triệu đồng mỗi mùa Tết từ món cá kho trứ danh.
Cá kho làng Vũ Đại - Từ quê nghèo vươn ra thế giớiLàng Vũ Đại là địa danh nổi tiếng trong truyện ngắn “Chí Phèo”của cố nhà văn Nam Cao. Nói đến làng Vũ Đại xưa là nói đến cái nghèo, cái khổ… với món cá kho mặn như muối. Nhưng cũng từ chính món cá kho ấy đã làm Vũ Đại thay da đổi thịt từng ngày.
Làng “Vũ Đại” kho cá xuất ngoạiDù chưa “ngán” những cao lương mỹ vị ngày thường nhưng tết đến, tiềm thức mỗi người đều muốn tìm về những món ăn truyền thống, tìm về những giá trị lâu đời của tổ tiên. Niêu cá kho giản dị của làng “Vũ Đại” nhờ thế mà dần nổi tiếng khắp nơi.
Dân sinh
Fica
DTiNews
