Trưng bày khoai mỡ khổng lồDịp Tết năm nay, Trung tâm Văn hóa tỉnh Đồng Tháp đã trưng bày 2 củ khoai mỡ nặng 52 kg/củ của lão nông Võ Thành Nhơn (56 tuổi, ngụ xã Hòa An, TP Cao Lãnh) để người dân thưởng ngoạn.
Củ khoai mỡ có hình con voiTrong dịp triển lãm thành tựu 30 năm phát triển kinh tế - xã hội của huyện Tam Bình (Vĩnh Long) vừa qua, nhiều khách tham quan đã thật sự kinh ngạc khi nhìn thấy một củ khoai mỡ nặng tới 4kg có hình dáng trông rất giống chú voi con được ban tổ chức đem ra trưng bày.
Bản đồ Trung Quốc trên củ khoai mỡTrong ảnh là những du khách đang xem tấm bản đồ Trung Quốc được khắc trên một củ khoai mỡ nhân dịp Triển lãm ngành Công nghiệp Bệnh viện - Khách sạn Quốc tế Trung Quốc kéo dài 3 ngày tại thủ đô Bắc Kinh hồi trung tuần tháng 6 vừa qua.
Đổ xô xem củ khoai mỡ “khủng” nặng gần 20kgKhi thu hoạch, một người dân bất ngờ với củ khoai lang mỡ trồng trong vườn nhà nặng đến 18 kg. Đây là củ khoai mở “khủng” nhất từ trước đến nay do người nông dân Quảng Nam trồng.
“Vua” của những nông sản khổng lồKhoai mỡ nặng từ 15 đến 60 kg, buồng chuối xiêm 40 nải, đu đủ dài quá khổ... là những sản vật vườn nhà của nông dân Nguyễn Hoàng Oanh ở tỉnh Sóc Trăng.
Củ khoai khổng lồĐó là củ khoai mỡ hiếm có, nặng 67 kg, do ông Lê Văn Điện (ngụ tại 68 Trần Phú, khu phố 3, P.Xuân Thanh, thị xã Long Khánh, Đồng Nai) đào được ngày 17/1.
Ăn khoai lang mùa hè như thuốc bổ, nhưng 3 nhóm sau nên hạn chếVị ngọt nhẹ, mềm, dễ ăn, giá thành rẻ và dễ chế biến khiến loại củ này được nhiều người xem như món ăn “lành bụng” của mùa hè.
5 thực phẩm giúp cơ thể bổ sung kali tự nhiên trong mùa hèMột số món ăn quen thuộc trong mùa hè có thể giúp cơ thể bù lại lượng kali hao hụt.
Mùa lạnh, 3 món ăn giúp dưỡng gan bổ thậnCác chuyên gia dinh dưỡng cho biết, gan và thận là hai cơ quan chịu áp lực lớn trong mùa lạnh, và việc lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp cơ thể thích nghi tốt hơn.
Loại củ người Việt hay nấu canh được người Nhật ví như "món trường thọ"Khoai môn là thực phẩm bình dân, dễ mua, có thể chế biến thành nhiều món ăn. Loại củ này giàu chất xơ, tinh bột phức hợp và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Bác sĩ Bạch Mai chỉ những món là “thuốc quý” với đường tiêu hóa ngày TếtMâm cỗ Tết đầy thịt mỡ, bánh chưng, giò chả có thể khiến người viêm dạ dày, viêm đại tràng hay rối loạn tiêu hóa dễ tái phát triệu chứng.
Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau giá rẻ ở Việt Nam ức chế ung thưMón ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm người Việt đang được giới khoa học quốc tế chú ý khi một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau này ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.