Lấy mẫu gà làm sẵn kiểm nghiệm chất nhuộm gây ung thưChiều 4/10, ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục an toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, Cục sẽ phối hợp với cơ quan chức năng lấy mẫu gà mổ sẵn trên thị trường kiểm nghiệm, xem loại gà này có bị nhuộm bằng hóa chất độc hại hay không.
Gà nhuộm chất gây ung thưĐể gà làm sẵn trông vàng ươm, bắt mắt, người bán dùng một loại hóa chất nhuộm màu mà theo các nhà khoa học, hóa chất đó có thể gây ung thư cho người ăn.
Những bí quyết “tránh xa” gà tẩm bột sắt!Bột sắt là hóa chất không được phép cho vào thực phẩm nhưng nhiều người kinh doanh thiếu hiểu biết hoặc vì lợi nhuận vẫn cho chất độc hại này vào bún cua, chim cút rán, gà làm sẵn để hấp dẫn người mua.
Phát hiện gà tẩm phẩm màu độc hạiNhững vụ lùm xùm quanh vấn nạn thịt gà làm sẵn nhuộm bột sắt công nghiệp còn chưa kịp lắng xuống thì tại TPHCM lại phát hiện thịt gà có chứa phẩm màu dùng trong sản xuất polymer, thuốc nhuộm tóc và cao su.
Bắt lô thịt gà nghi tẩm bột sắtSáng ngày 22/1, ông Nguyễn Minh Đức, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản (Sở NN&PTNT Hậu Giang) cho biết đã gửi mẫu đi kiểm nghiệm sản phẩm thịt gà làm sẵn tại chợ Vị Thanh (Hậu Giang) vì nghi tẩm bột sắt.
TPHCM: Phát hiện hơn 1,8 tấn gà thốiNgày 8/12, Đội cơ động liên ngành số 3 của TPHCM đã phát hiện một chiếc xe tải chở 920 con gà làm sẵn đã bị nhiễm khuẩn, da ngả màu vàng, rách, chảy nhớt...
Lô hàng 1,5 tấn gà chết có khả năng là gà cúmLúc 1h30 chiều 30/4, đội tuần tra Công an phường 8 (Tân Bình) đã phát hiện một xe tải chở gà làm sẵn. Số gà trên bốc mùi hôi thối nồng nặc, có biểu hiện chuyển màu tím xanh, chảy nhớt, đang trong quá trình phân hủy.
Chuyện bi hài thời cúm gà, nước tương ung thưMột phụ nữ buôn gà quê tận Hưng Yên, mỗi ngày nhận hàng chục cú điện thoại đặt gà từ Hà Nội. Những con gà làm sẵn, bọc trong túi nilon được chuyển đến tận nhà khách hàng. Người Hà Nội tỉnh bơ: “Nếu có dịch thì người làm gà chết trước, chết gì người ăn”.
Phát hiện 19 tấn gà để hơn ba tháng tại Bình DươngSố hàng trên bị phát hiện sáng 5/5, tại Kho lạnh Khu Công nghiệp Sóng thần 2, gồm gà làm sẵn và lòng gà ở tình trạng đông đá. Chủ hàng là Trương Trường Sơn, Giám đốc Công ty Trường An, đơn vị có liên quan đến 1,5 tấn <a href=" http://www.dantri.com.vn/Sukien/2005/5/52915.vip">gà thối</a> vừa bị bắt giữ.
Quán "Chè Ma" ở TPHCM: Tồn tại hơn 80 năm, gây tò mò với món hột gà sốngTừ khi mở bán đến nay, quán "Chè Ma" nổi tiếng ở TPHCM đã tồn tại hơn 80 năm, dù vậy nơi đây chưa lần nào thay đổi thực đơn.
Phát hiện mới về nồi chiên không dầu có thể thay đổi suy nghĩ của bạnCác nhà khoa học đã so sánh phương pháp nấu ăn bằng nồi chiên không dầu với những cách truyền thống như xào, chiên, luộc... và đưa ra kết luận bất ngờ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
