Canh cá cháoCá cháo (có nơi gọi là cá khoai) thường xuất hiện vào cuối tháng 8 âm lịch hàng năm. Cá có thể dùng để nấu cháo, nấu lẩu hoặc nấu canh.
Cá cháo nướng ngày xưaSáng chủ nhật, anh trai tôi đi tập thể dục ghé vào chợ, vừa về tới nhà liền đưa cho tôi một túi cá và bảo: “Em ạ! Hôm nay cả nhà sẽ ăn món cá cháo nướng nhé!”.
Hà Tĩnh: Mùa cá cháo bãi ngang những ngày cuối năm 2020Cứ đến tháng 11 âm lịch, người dân vùng bãi ngang Thịnh Lộc (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) lại tất bật cho mùa đánh bắt cá cháo (cá khoai).
Ngư dân trúng đậm mùa cá cháo, cá hốSau 3 ngày nghỉ Tết chính, thì ngày 4-5 Tết (tức 31/1 và 1/2) ngư dân Hoàng Mai, TX Hoàng Mai, Nghệ An đánh bắt cá ven bờ đã trúng đậm mùa cá cháo và cá hố xuất khẩu.
Loài cá từng bỏ đi nay thành đặc sản, thương lái tranh nhau muaTháng 10 âm lịch là mùa cá cháo - loài hải sản nhiều người ưa thích. Các thuyền đánh cá vừa cập bến, thương lái đã giành nhau gom hết ngay tại chỗ.
Màn giằng co chiến lợi phẩm quyết liệt của cá mập đầu búa và ngư dânĐể cố gắng cướp lấy con cá cháo từ lưỡi câu của nhóm ngư dân, con cá mập đập liên tục vào thành thuyền khiến chiếc thuyền rung lên mạnh mẽ.
03:29Màn giằng co chiến lợi phẩm quyết liệt của cá mập đầu búa và ngư dânĐể cố gắng cướp lấy con cá cháo từ lưỡi câu của nhóm ngư dân, con cá mập đập liên tục vào thành thuyền khiến con thuyền rung lên mạnh mẽ.
Ngư dân buồn vì “đặc sản mùa đông” rớt giá thảm hạiLẩu cá cháo (cá khoai) là món ăn khoái khẩu vào mùa đông của người dân nhiều tỉnh phía Bắc, có thời điểm mỗi kg cá cháo có giá lên tới 70-80 ngàn đồng/kg. Tuy nhiên, tại Hà Tĩnh do người dân chưa cởi bỏ được tâm lý lo ngại về hải sản chưa an toàn, mức độ tiêu thụ ít nên giữa cao điểm mùa đông mà giá cá khoai vẫn rớt thảm hại.
Cá bất ngờ tấn công ngườiMột người đàn ông ở bang Florida (Mỹ) bất ngờ bị một con cá cháo lớn tấn công dữ dội khi đang cúi mình nghịch nước.
Bush “cha” câu được cá bựCựu Tổng thống Mỹ George H. Bush đã câu được một con cá cháo khổng lồ trong chuyến đi câu ở ngoài khơi quần đảo Florida Keys, gần Islamorada thuộc bang Florida hôm 19/4.
Món cháo có tên độc đáo, ăn bằng đũa ở Hà NộiMón cháo se hút sự quan tâm, hiếu kỳ của thực khách nhờ cách ăn bằng đũa độc lạ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
