Chế độ ăn ít béo giảm nguy cơ ung thư vúUng thư vú sẽ ít có cơ hội tái phát ở những bệnh nhân có chế độ ăn ít chất béo, một nghiên cứu mới đây tại Mỹ chỉ ra.
Thói quen tốt: Nghĩ vậy mà không phải vậyBạn nghĩ sao khi các chuyên gia dinh dưỡng và da liễu cho rằng dùng xà bông diệt khuẩn không tốt; ngồi thẳng lưng dẫn tới thoát vị đĩa đệm; chế độ ăn ít béo cũng gây bệnh; thoa kem chống nắng chưa hẳn đã bảo vệ được da....?
Chế độ ăn keto - hy vọng mới cho bệnh nhân động kinh kháng thuốcChế độ ăn keto (chế độ dinh dưỡng sinh ceton) là liệu pháp đầy triển vọng cho bệnh nhân động kinh trong các chiến lược không dùng thuốc.
Nghiên cứu của ĐH Harvard: Sữa hỗ trợ đào thải axit uricAxit uric tăng cao là yếu tố nguy cơ trực tiếp dẫn tới bệnh gout và nhiều rối loạn chuyển hóa.
Giáo sư dinh dưỡng 89 tuổi tiết lộ nguyên tắc ăn uống trọn đờiNhiều năm nghiên cứu dinh dưỡng, một giáo sư 89 tuổi lại không ăn sáng theo cách quen thuộc của số đông. Thói quen tưởng chừng “ngược đời” ấy phản ánh triết lý ăn uống bà theo đuổi suốt cuộc đời.
2 cách ăn trứng thu được nhiều chất bổ dưỡng nhấtTheo các chuyên gia, trứng có phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe hay không lại phụ thuộc rất lớn vào cách nấu và lượng tiêu thụ mỗi ngày.
Gánh nặng "bệnh từ miệng vào" ở Việt Nam ngày càng lớnThói quen ăn uống chưa hợp lý, khẩu phần mất cân đối, gia tăng tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn nhiều muối, đường và chất béo đang tạo ra những thách thức lớn đối với sức khỏe cộng đồng.
Tháp dinh dưỡng "ngược" của Mỹ gây chú ý: Người Việt áp dụng được gì?Theo chuyên gia, cần hiểu đúng và đầy đủ về tháp dinh dưỡng ngược để tránh áp dụng sai, biến một khuyến cáo khoa học thành “trào lưu” gây lệch khẩu phần.
Sở GD&ĐT TPHCM yêu cầu trường học dừng ngay suất ăn từ Sago FoodSở GD&ĐT TPHCM yêu cầu các trường dừng bữa ăn bán trú có sử dụng sản phẩm từ nhà cung cấp Sago Food - đơn vị bị nghi vấn “hô biến” thịt hết hạn đưa vào trường học.
Loại cá không xương, thịt dày, bổ như cá hồi sẵn có ở Việt NamNếu bắt gặp loại cá này ngoài chợ, nhiều người sành ăn thường không ngần ngại mua ngay bởi thịt dày, ít xương, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao.
Bác sĩ vào trường mầm non, chỉ cách ăn uống và sơ cứu cho trẻCác bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Đức Giang (Hà Nội) đã sàng lọc dinh dưỡng cho trẻ thừa cân, béo phì; hướng dẫn thầy cô, phụ huynh đọc nhãn thực phẩm; tập huấn kỹ năng xử lý các tình huống thường gặp.
Thói quen ăn uống tàn phá sức khỏe tinh thần nhiều người mắc phảiThực phẩm siêu chế biến không chỉ làm tăng nguy cơ béo phì, tim mạch hay tiểu đường mà còn có thể kéo theo hệ lụy ít ai ngờ là trầm cảm.