01:39"Ca cao dì Lan", 20 năm gắn với tuổi học trò TPHCMKhông bảng hiệu cầu kỳ, không quảng cáo rầm rộ, ca cao dì Lan (TPHCM) vẫn đều đặn thu hút khách trong 20 năm qua. Vị ngọt dịu pha chút đắng nhẹ, đủ để gợi lại cảm giác tuổi thơ mà nhiều người tưởng đã quên.
Uống ca cao cũng rất tốt cho trí nãoUống ca cao sẽ giúp cho trí não của bạn hoạt động nhanh nhạy hơn nhờ hàm lượng lớn chất flavanol có trong hạt ca cao.
Dân Hà thành lên cơn sốt với quả ca cao tươiCa cao tươi dầm sữa đá, ăn xong hạt lại có thể đem ủ lên mem, phơi khô rồi rang chín làm bột ca cao pha nước uống… Cách ăn mới mẻ này đang khiến người Hà thành lên cơn sốt với quả ca cao tươi ngon bổ rẻ này khi giá của chúng chỉ dao động từ 30.000-40.000 đồng/kg.
Ca cao tăng giá kỷ lục, nông dân mừng trúng lớn, nhà máy lại muộn phiềnTừng là cây trồng bị lãng quên, đến nay, ca cao đạt giá kỷ lục hơn 200.000 đồng/kg khiến nông dân phấn khởi. Ngược lại, doanh nghiệp chế biến lại lo lắng khi giá ca cao tăng gây khó khăn cho sản xuất.
Đại sứ EU gặp gỡ nông dân Đắc Lak, thử ca cao tại vườnTrong chuyến thăm Tây Nguyên, Đại sứ EU Julien Guerrier đã gặp gỡ nông dân địa phương, nếm thử ca cao ngay tại vườn và chứng kiến "quả ngọt" mà người dân có được từ sự hỗ trợ một phần của EU.
Ca cao có thể giúp chống viêm, tiểu đườngCác nhà nghiên cứu Mỹ cho biết một vài cốc ca cao nóng có thể bảo vệ chống lại chứng viêm liên quan đến bệnh béo phì và tiểu đường.
Vườn ca cao "hai tầng" độc lạ chỉ cho khách tham quan đã có tiền triệuLà chủ vườn ca cao lớn nhất miền Tây, ông Vân không chỉ thu lợi từ bán trái mà còn kiếm được khoản tiền lớn từ những đoàn khách du lịch ghé thăm.
Các nhà khoa học phát hiện ra ích lợi của ca caoNhững sản phẩm có chứa ca cao là nguồn bổ sung Vitamin D2 mà trước đây chưa ai biết tới. Đó là kết luận của các nhà nghiên cứu từ Đại học Halle-Wittenberg và Viện Max Rubner, báo cáo tương ứng đã được đăng trên cổng thông tin EurekAlert!.
Cụ bà U70 bán ca cao bánh mì nuôi chồng và 3 con trưởng thànhHơn 24 năm qua, mỗi ngày bà Tám (TPHCM) dậy từ 3h sáng để chuẩn bị nồi ca cao bánh mì. Nhờ món ăn độc đáo nên quán ăn của bà luôn đông khách và tạo thu nhập ổn định cho gia đình.