Bắt lô thịt gà nghi tẩm bột sắtSáng ngày 22/1, ông Nguyễn Minh Đức, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản (Sở NN&PTNT Hậu Giang) cho biết đã gửi mẫu đi kiểm nghiệm sản phẩm thịt gà làm sẵn tại chợ Vị Thanh (Hậu Giang) vì nghi tẩm bột sắt.
Những bí quyết “tránh xa” gà tẩm bột sắt!Bột sắt là hóa chất không được phép cho vào thực phẩm nhưng nhiều người kinh doanh thiếu hiểu biết hoặc vì lợi nhuận vẫn cho chất độc hại này vào bún cua, chim cút rán, gà làm sẵn để hấp dẫn người mua.
Kinh hoàng công nghệ nhuộm gà vàng ruộm bằng… bột sắtSau khi được nhúng vào nồi nước sôi có hòa trộn "bột sắt", gà sẽ có màu vàng ruộm, béo ngậy, trông rất bắt mắt. Thực hư câu chuyện này ra sao?
Kinh hoàng công nghệ nhuộm gà vàng ruộm bằng… bột sắtSau khi được nhúng vào nồi nước sôi có hòa trộn "bột sắt", gà sẽ có màu vàng ruộm, béo ngậy, trông rất bắt mắt. Thực hư câu chuyện này ra sao?
Vụ chim quay tẩm màu bột sắt: Cục ATTP chỉ đạo lấy mẫu kiểm tra!Sau khi các phương tiện truyền thông phản ánh việc “Chim quay Ninh Hiệp có mầu gạch non nhờ … bột sắt”, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản yêu cầu Chi cục An toàn VSTP thành phố Hà Nội chủ động giám sát, phát hiện mối nguy ô nhiễm thực phẩm.
Hồng xiêm bắt mắt nhờ ôxít sắtÐể hồng xiêm bắt mắt, nhiều người bán thường ngâm quả vào một loại dung dịch được cho là bột sắt hòa với nước. Việc làm này có gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Phát hiện gà tẩm phẩm màu độc hạiNhững vụ lùm xùm quanh vấn nạn thịt gà làm sẵn nhuộm bột sắt công nghiệp còn chưa kịp lắng xuống thì tại TPHCM lại phát hiện thịt gà có chứa phẩm màu dùng trong sản xuất polymer, thuốc nhuộm tóc và cao su.
Bánh chưng ngày Tết, ăn bao nhiêu là đủ?Bánh chưng có lịch sử lâu đời trong ẩm thực truyền thống Việt Nam, giữ vị trí đặc biệt trong tâm thức của người Việt.
Thị trường sữa bột: Thương hiệu càng nhiều, mẹ càng khó lựa chọnGiữa vô vàn thương hiệu sữa bột khác nhau cùng những dưỡng chất được quảng cáo là "tốt cho trẻ nhỏ", phụ huynh càng bối rối về việc đâu mới là loại sữa mà con đang cần.
Không chỉ thịt, các loại rau, ngũ cốc sau cũng giàu sắtSắt là khoáng chất thiết yếu, góp phần quan trọng duy trì các hoạt động bên trong cơ thể, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Bạn có thể bổ sung sắt cho trẻ qua chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Cần lưu ý gì khi ăn đậu đen để tốt nhất cho sức khỏe?Đậu đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện việc kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Tuy nhiên, có một số đối tượng nên hạn chế ăn nhiều.
Dân sinh
Fica
DTiNews
