Ăn đậu phụ có tốt cho thận?Đậu phụ giàu protein thực vật, đồng thời có thể chứa ít natri, kali và phốt pho hơn một số thực phẩm giàu đạm khác. Vậy đậu phụ có thực sự tốt cho thận, người mắc bệnh thận cần lưu ý điều gì?
Món đậu phụ trong mâm cỗ quê của Cục trưởng Xuân Bắc gây sốtKhông cần chế biến cầu kỳ, món đậu phụ trong mâm cỗ quê của gia đình Cục trưởng Xuân Bắc nhận được sự quan tâm của nhiều người. Được biết, món ăn có tuổi đời hàng trăm năm ở Bắc Ninh.
Đậu phụ có gì đặc biệt mà được ví như siêu thực phẩm?Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Vậy điều gì khiến loại thực phẩm này được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao?
Đậu phụ sốt nấm siêu ngonBạn đang tìm kiếm một món ăn thanh đạm, ít béo cho ngày nắng nóng như thế này? Chỉ với đậu phụ và nấm hương, món đậu phụ sốt nấm chay là lựa chọn số một cho bạn.
Ăn đậu phụ có làm suy giảm ham muốn tình dục?Trong đậu phụ chứa một loại phytoestrogen, gọi là isoflavone, một hợp chất tương tự như estrogen. Vậy nam giới ăn nhiều đậu phụ có sao không?
Cho hành vào đậu phụ sẽ độc?Tôi rất thích ăn các món ăn từ đậu phụ như: Đậu phụ nhự, đậu phụ rán, đặc biệt là đậu phụ tẩm hành. Nhưng khi về nhà chồng, tôi làm món đậu phụ tẩm hành đã bị mẹ chồng góp ý là thiếu hiểu biết. Mẹ chồng nói đậu phụ nấu cùng hành sẽ không tốt cho sức khỏe. Mong chuyên mục cho biết, mẹ chồng tôi nói vậy có đúng không? Vì sao lại thế? Thu Hạnh (Hà Nội)
Những lợi ích sức khỏe ấn tượng của đậu phụGiàu chất dinh dưỡng và các hợp chất tăng cường sức khỏe, đậu phụ mang lại nhiều lợi ích tiềm năng như chống ung thư, hỗ trợ giảm cân, giúp xương khỏe mạnh...
Mách bạn cách làm đậu phụ tại nhà đơn giảnNếu bạn không an tâm khi chọn mua đậu phụ bên ngoài bạn cũng có thể làm tại nhà. Cách làm khá đơn giản lại đảm bảo vệ sinh và kiểm soát được chất lượng cũng như dinh dưỡng trong đậu phụ
Người bán đậu phụ bị bạn nghề đâm vì... đông kháchT.Đ. thấy anh V.Đ. cùng bán đậu phụ nhưng có nhiều khách hơn nên ghen tức, dùng dao đâm anh này trọng thương.
Đậu phụ - bạn thân thiết của phụ nữĐậu phụ là một chế phẩm quan trọng của đậu nành đã có từ 2000 năm ở Trung Quốc và nay ở Việt Nam, đậu phụ có mặt trên khắp bàn ăn bình dân và bữa tiệc trong khách sạn.
Bí quyết "hút" khách của tiệm đậu phụ gần 200 tuổiMón đậu phụ gia truyền của cửa tiệm này đã được bày bán từ năm 1829 và đến nay vẫn "hút" khách tìm mua. Đậu phụ ở đây được nấu bằng bếp củi nên có hương vị ngọt thơm đặc trưng, ăn một lần nhớ mãi.