Ăn đậu phụ có làm suy giảm ham muốn tình dục?Trong đậu phụ chứa một loại phytoestrogen, gọi là isoflavone, một hợp chất tương tự như estrogen. Vậy nam giới ăn nhiều đậu phụ có sao không?
Mắc bệnh tuyến giáp ăn đậu phụ có sao không?Nếu có vấn đề về tuyến giáp, bạn có thể đã được nghe lời khuyên tránh các sản phẩm. Vậy thực tế lời khuyên này liệu có cơ sở khoa học? Và ăn bao nhiêu đậu nành sẽ không gây hại cho sức khỏe?
Nam giới ăn nhiều đậu phụ có bị "nữ hóa"?Một số nhà khoa học lo ngại rằng việc hấp thụ nhiều phytoestrogen có thể phá vỡ sự cân bằng nội tiết tố của cơ thể. Phytoestrogen được nghiên cứu nhiều nhất là isoflavone đậu nành.
Đậu phụ sốt nấm siêu ngonBạn đang tìm kiếm một món ăn thanh đạm, ít béo cho ngày nắng nóng như thế này? Chỉ với đậu phụ và nấm hương, món đậu phụ sốt nấm chay là lựa chọn số một cho bạn.
Đậu phụ là món thay thế phổ biến cho thịt nhưng liệu nó có thực sự tốt?Đậu phụ được tạo ra chủ yếu từ đậu nành và nước. Đậu nành có chứa isoflavone, tương tự như estrogen nội sinh. Vậy liệu nó tốt cho sức khỏe? Dưới đây là những gì các nhà khoa học đã nghiên cứu ra.
Cho hành vào đậu phụ sẽ độc?Tôi rất thích ăn các món ăn từ đậu phụ như: Đậu phụ nhự, đậu phụ rán, đặc biệt là đậu phụ tẩm hành. Nhưng khi về nhà chồng, tôi làm món đậu phụ tẩm hành đã bị mẹ chồng góp ý là thiếu hiểu biết. Mẹ chồng nói đậu phụ nấu cùng hành sẽ không tốt cho sức khỏe. Mong chuyên mục cho biết, mẹ chồng tôi nói vậy có đúng không? Vì sao lại thế? Thu Hạnh (Hà Nội)
Đậu phụ "địa ngục" - Món ăn tai tiếng gây nhiều tranh cãi vì tàn nhẫnTheo đánh giá của tờ New York Post, có lẽ đây là "một trong những món ăn tàn nhẫn nhất" bởi những con cá chạch còn sống bị bỏ vào nồi và nấu chín khi lao vào "một địa ngục khác".
Mách bạn cách làm đậu phụ tại nhà đơn giảnNếu bạn không an tâm khi chọn mua đậu phụ bên ngoài bạn cũng có thể làm tại nhà. Cách làm khá đơn giản lại đảm bảo vệ sinh và kiểm soát được chất lượng cũng như dinh dưỡng trong đậu phụ
Đậu phụ - bạn thân thiết của phụ nữĐậu phụ là một chế phẩm quan trọng của đậu nành đã có từ 2000 năm ở Trung Quốc và nay ở Việt Nam, đậu phụ có mặt trên khắp bàn ăn bình dân và bữa tiệc trong khách sạn.
02:57Đậu phụ thối – Càng thối càng ngonVới ai lần đầu ăn đậu phụ thối sẽ là trải nghiệm đáng nhớ. Người ta có thể khó chịu với thứ mùi nặng ám quanh quần áo, đầu tóc sau khi ăn xong.
Bí quyết "hút" khách của tiệm đậu phụ gần 200 tuổiMón đậu phụ gia truyền của cửa tiệm này đã được bày bán từ năm 1829 và đến nay vẫn "hút" khách tìm mua. Đậu phụ ở đây được nấu bằng bếp củi nên có hương vị ngọt thơm đặc trưng, ăn một lần nhớ mãi.
Mát trời ăn canh cà tím đậu phụCanh cà tím, đậu phụ, thịt ba chỉ là món ăn dân dã được ưa chuộng của miền Bắc. Món này đặc biệt "đưa cơm" trong những ngày mát trời.
Dân sinh
Fica
DTiNews
