Dân sinh
Fica
DTiNewsHoa hậu Ngọc Hân dạy làm mứt vỏ bưởi nhanh gọn, ăn không béo
(Dân trí) - Mới đây, Hoa hậu Ngọc Hân đã chia sẻ trên trang cá nhân cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, nhanh gọn.
Giữ gìn được một vóc dáng mảnh mai là mong ước của đa số các chị em. Thế nhưng dịp Tết đến với những món ăn truyền thống giàu calo khiến chị em "bật ngửa" khi bước lên cân sau dịp Tết.
Mới đây, Hoa hậu Ngọc Hân đã chia sẻ công thức làm món mứt vỏ bưởi cho Tết lành mạnh.
Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ công thức mứt vỏ bưởi thơm ngon, ăn không lo tăng cân (Ảnh: NSCC).
Ngọc Hân chia sẻ: "Mứt vỏ bưởi là món ăn này làm rất nhanh, không tốn thời gian lại rất ngon miệng, hỗ trợ giảm cân, giảm lượng calories cũng như bổ sung thêm các vitamin tốt cho sức khỏe". Cùng Hoa hậu Ngọc Hân học cách làm mứt vỏ bưởi nhanh gọn, dễ dàng không tốn công sức.
Các nguyên liệu cần có:
300g vỏ bưởi (lưu ý chọn bưởi da xanh, quả không quá già)
300g đường
30g muối
2 lít nước lọc
Những nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm để làm món mứt vỏ bưởi ngon, lành mạnh cho sức khỏe (Ảnh: NSCC).
Cách làm món mứt vỏ bưởi thơm ngon cho ngày Tết:
Bước 1: Cắt vỏ bưởi thành từng miếng mỏng vừa ăn.
Bước 2: Cho 20g muối vào 2 lít nước, cho vỏ bưởi đã thái vào và bóp cho bưởi ra hết dầu, bước này cần khoảng 20 phút thực hiện.
Bước 3: Rửa sạch lại vỏ bưởi nhiều lần với nước.
Bước 4: Cho nồi nước lên bếp, thêm vào 10g muối và cho vỏ bưởi vào đun sôi trong khoảng 5 phút ở lửa vừa, không nên đun quá lâu hoặc sôi kỹ sẽ làm bưởi nát.
Bước 5: Rửa sạch và bóp vỏ bưởi nhiều lần nước, ăn thử thấy vỏ bưởi không còn bị đắng và the là đạt. Lần rửa cuối vắt vỏ bưởi khô để đem đi ướp đường. Ướp vỏ bưởi với đường trong 2 giờ cho đến khi đường tan hết.
Bước 6: Đem vỏ bưởi ướp đường sên trên bếp với lửa vừa tới khi nước cạn và bưởi hơi se thì đem sấy bằng nồi chiên cho khô hẳn.
Bước 7: Sấy vỏ bưởi bằng nồi chiên hơi nước 100 độ trong 60 phút, giữa giờ các bạn đảo khay để bưởi khô đều.
Không chỉ chia sẻ công thức làm món mứt bưởi cực dễ, Hoa hậu Ngọc Hân cũng mách hội chị em những bí kíp giữ dáng đẹp ngày Tết.
Golf là bộ môn thể thao giúp ích rất nhiều cho Hoa hậu Ngọc Hân trong quá trình giảm cân (Ảnh: NSCC).
Hoa hậu Ngọc Hân viết: "Một mùa Tết đến đồng nghĩa với việc mùa tăng cân của các chị em cũng đến. Hân thích Tết lắm, nhưng cũng sợ tăng cân lắm, vì Tết mà, bao nhiêu món ngon chẳng nhẽ lại không dám ăn? Mà ăn rồi thì chắc chắn lại tăng cân.
Dưới đây là một vài bí kíp giúp Ngọc ăn Tết mà vẫn giữ dáng, không bị tăng cân còn diện được nhiều đồ đẹp đi chơi chụp ảnh".
Điều quan trọng được nàng hậu ưu tiên hàng đầu là cần hạn chế ăn các đồ chiên rán nhiều dầu mỡ. Hoa hậu Ngọc Hân thường ăn các món hấp hoặc chiên không dầu để giảm tối đa lượng chất béo nạp vào cơ thể.
Một điều quan trọng không kém mà nhiều chị em thường bỏ qua trong ngày Tết chính là tập luyện.
Ngọc Hân luôn rạng rỡ trước công chúng nhờ chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể thao mỗi ngày (Ảnh: NSCC).
"Chúng mình ăn tết nhưng đừng quên tập luyện. Không cần tập quá nhiều như mọi khi, nhưng hãy dành ra mỗi ngày ít nhất 10-15 làm một số động tác yoga đơn giản để đốt bớt lượng calories nạp vào nhé.
Cuối cùng, hãy nhớ uống đủ nước, một cốc nước ấm 30 phút trước mỗi bữa ăn, vừa giúp thanh lọc cơ thể, vừa làm no bụng hơn, giúp bạn sẽ ăn ít lại", Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ.
Trên đây là những bí kíp tuyệt vời được Hoa hậu Ngọc Hân áp dụng để có vóc dáng chuẩn tự tin đón Tết. Lưu ngay công thức mứt vỏ bưởi thơm ngon và bí kíp giữ dáng tuyệt vời từ nàng hậu để có sức khỏe lành mạnh.
