Vì sao trẻ nên ăn sữa chua hằng ngày?

Chị Mai cho biết, ngay khi con tròn 6 tháng tuổi, chị đưa ngay sữa chua vào 1 bữa phụ trong ngày. Lúc đầu số lượng bé ăn được chỉ tính bằng thìa nhưng đến nay, bé đã có thể ăn ngon lành nửa hộp.

Tuy nhiên, không phải ngay từ đầu bé đã chịu hợp tác như vậy. Nhớ lại những ngày đầu, chị Mai kể: “Cho con thử tất các sữa chua thông thường nhưng bé có vẻ không thích, đùn ra đùn vào vài lần mới chịu nuốt 1 chút; có những loại bé nhất định không chịu nuốt, chỉ đùn ra”. Lo lắng đi hỏi kinh nghiệm các bà mẹ khác, chị chuyển sang thử sữa chua trẻ em Kidsmix. Ngay từ thìa đầu tiên, bé đã tỏ ra hào hứng và ăn được liền 3 thìa lớn.

Trộm vía, từ khi con chịu ăn sữa chua, chị Mai thấy “đầu ra” ổn hẳn. Ngày nào bé cũng đi rất đều và không kêu è è như trước. Bữa ăn chính sau bữa phụ là sữa chua cũng “nhanh và gọn” hơn các bữa khác. Bản thân chị Mai thì thấy bớt táo bón và da dẻ đẹp hơn kể từ khi ăn ké phần sữa còn lại con.

Còn chị Lê Thanh Trà (Đống Đa, Hà Nội) thì nên mua cho con sữa chua dành cho trẻ em ngay từ khi con ăn dặm. Vì theo chị, trẻ nhỏ luôn có chế độ ăn riêng, cách nấu riêng nên việc mua thực phẩm dành cho trẻ nhỏ là đương nhiên. Trên thực tế, các thực phẩm cho trẻ em bao giờ cũng có các tiêu chuẩn khắt khe hơn. Ví như với sữa chua cho trẻ em, hàm lượng canxi luôn cao hơn; hàm lượng béo, vitamin và chất khoáng cũng cân đối, phù hợp với nhu cầu phát triển nhanh của trẻ. Đặc biệt, thành phần nguyên liệu làm sữa chua phải là từ sữa tươi nguyên chất, sử dụng hương liệu tự nhiên, không hóa chất bảo quản…  Ngoài ra, khẩu vị cũng rất quan trọng. Vì món ăn bổ dưỡng đến đâu mà trẻ không thích thì cũng chẳng giải quyết được gì.

Kinh nghiệm này là chị rút ra từ những lần tự làm sữa chua cho con. Dù chị làm sữa chua bằng sữa công thức đúng độ tuổi của con hay sữa tươi (làm bằng sữa tươi thì mịn và nhanh tan trong miệng hơn sữa bột), xay thêm hoa quả cho vào nhưng bé nhà chị nhất định không ăn. Trong khi đó, cho bé ăn loại sữa chua dành cho trẻ em, mỗi ngày 1 vị hoa quả, lúc dâu, lúc chuối, lúc cam thì bé ăn thun thút.

Và khi bé đều đặn ăn sữa chua hằng ngày thì điều chị nhận thấy rõ nhất là con lên cân đều và ít ốm hơn. Một lần đưa con đi khám bệnh, chị mới biết việc cho con ăn sữa chua hằng ngày là một thói quen dinh dưỡng rất tốt bởi giá trị dinh dưỡng của sữa chua không kém các loại sữa uống hằng ngày (100g sữa chua đem đến 100kcal, 3g chất đạm, 175mg canxi cùng rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết khác). Đặc biệt là các vi khuẩn trong men sữa chua rất có lợi cho đường ruột, giúp kích thích gia tăng số lợi khuẩn trong đường ruột, khử hoạt tính 1 số hóa chất gây hại, giúp kích thích tiêu hóa, tạo cảm giác ngon miệng và tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm. Và khi trẻ hấp thu tốt thì cơ thể sẽ đủ sức đề kháng với các vi khuẩn, vi rút gây hại, từ đó mà ít ốm hơn.

Hà Phương