Sữa dê và những điều mẹ chưa biết

Thứ sáu, 04/07/2014 - 07:14

Đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi thì sữa vẫn là thực phẩm chủ đạo và vô cùng quan trọng. Vậy sữa dê có những ưu điểm nổi bật gì?

Dễ tiêu hóa, dễ hấp thu

Cấu trúc và thành phần chất béo trong sữa dê rất phù hợp với trẻ em. Do kích thước hạt béo của sữa dê nhỏ hơn sữa bò nên sữa dê dễ tiêu hóa và dễ hấp thu hơn hẳn. Đồng thời, hàm lượng axit béo chuỗi trung bình trong sữa dê cũng rất cao giúp cơ thể nhanh chóng được hấp thu và chuyển hóa thành năng lượng. (Theo các nghiên cứu tại: Jandal 1996; Park 2006).

Chứa các axit amin thiết yếu:

Trong sữa dê chứa nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể người không tự tổng hợp được như: tryptophan, isoleucine, lysine, cystine, tyrosine, valine… rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Được sử dụng tốt với cả trường hợp dị ứng sữa bò:

Trong sữa dê chứa rất ít alpha –s1-casein là thành phần dễ gây dị ứng cho trẻ (có nhiều trong sữa bò). Vì vậy, nếu trẻ em dị ứng với sữa bò thì sữa dê là một lựa chọn thay thế phù hợp.

Ngoài ra, trong sữa dê chứa ít đường lactose hơn sữa bò (đây cũng là thành phần gây dị ứng ở một số trẻ không dung nạp lactose). Theo các nghiên cứu tại “Fabre, năm 1997; Reinert và Fabre,1997” đã chứng minh.

Chứa hàm lượng canxi cao và không bị ức chế bởi các khoáng chất khác:

Trong một tài liệu đã nghiên cứu (Margarita Sanschez Campos, University of Granada, 2007, May,15) cho thấy: Sữa dê giúp ngăn ngừa các bệnh thiếu máu và khử khoáng xương. Đồng thời giúp tiêu hóa tốt và tăng khả năng trao đổi chất của các khoáng chất như sắt, phospho, canxi, magie

Giàu vitamin và khoáng chất:

Sữa dê giàu các khoáng chất Ca, P, Mg, Fe, Cu, Zn…giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và hoạt động bình thường.

Theo nghiên cứu đã thực hiện tại Bộ nông nghiệp Mỹ và đại học Prairiea View A & M: Sữa dê giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của các khoáng chất như sắt và đồng, đặc biệt những người kém tiêu hóa và hấp thu.

Trong tháng 6 và tháng 7 sữa dê Dairygoat đặc biệt dành nhiều quà tặng cho các bé với chương trình khuyến mãi: Đổi quà cho bé, đón mùa hè vui

Mua 01 lon 400gr tặng bộ đồ chơi đi biển

Mua 01 lon 900gr hoặc 2 lon 400gr tặng áo mưa hoặc bộ đựng thức ăn

Mua 03 lon 900gr hoặc 06 lon 400gr tặng 01 bể bơi phao hoặc xe lắc

Mua 06 lon 900gr hoặc 12 lon 400gr tặng 01 quạt điện hoặc xe đạp

Ghi chú: Có thể quy đổi 02 lon 400gr bằng 01 lon 900gr.

Liên hệ: Công ty CP sữa Dairygoat

Website: http://dairygoat.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/suade.DairyGoat.vn

Hotline: 0127 336 3333