Phát hiện 5 tấn măng tươi tẩm bột không rõ nguồn gốc

Thông tin ban đầu, tại thời điểm kiểm tra, trong kho và cũng là nơi chế biến măng của cơ sở này, có khoảng trên 5 tấn măng tươi đang được ngâm ủ trong các bao tải.

Tại hiện trường, lực lượng công an phát hiện 1 túi nilông chứa khoảng 300g chất bột màu vàng không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, không xác định được đó là chất gì.

Được biết, chủ nhân của số số măng trên là chị Thương. Số măng này được gia đình lấy từ Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận về. Tất cả số măng trên được ngâm ủ từ tháng 9/2015 đến nay.

Chị Thương cho biết, chất bột trên mua tại chợ để về ngâm tạo màu cho măng. Không chỉ ngâm ủ măng tươi không rõ nguồn gốc, chị Thương còn trực tiếp chế biến và tạo màu vàng cho măng bằng cách hòa một ít bột màu vàng vào nước, ngâm số măng tươi đã cắt tỉa từ 10 đến 12 tiếng. Khi vớt ra, măng sẽ có màu vàng tươi rất bắt mắt.

Ngay sau khi phát hiện, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường đã bàn giao cho Công an TP Đà Lạt tiếp tục xử lý. Đồng thời, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Lâm Đồng lấy mẫu măng, mẫu chất bột tạo màu đưa đi xét nghiệm.

Hiện Công an TP Đà Lạt đã thu giữ tất cả số măng trên và tiếp tục điều tra làm rõ vụ việc.

Ngọc Hà