Nguy cơ tiểu đường, béo phì từ trà sữa trân châu

Dân trí Trà sữa trân châu, món đồ uống châu Á đang ngày càng phổ biến tại Mỹ và nhiều nơi trên thế giới, có thể không an toàn như mọi người vẫn nghĩ.

Nguy cơ tiểu đường, béo phì từ trà sữa trân châu - 1

Các loại trà khác nhau có thể bao gồm một loạt các thành phần bổ sung, tuy nhiên, thành phần chủ yếu vẫn là sữa, trà, hạt trân châu làm từ bột sắn (bột khoai mì) và một lượng đường rất lớn.

Và trong khi các hạt trân châu trong đồ uống này có thể chứa vitamin, khoáng chất như sắt, magiê, phốt pho và kali tốt cho cơ thể, song chỉ riêng hàm lượng đường cũng khiển cho các tín đồ của trà sữa trân châu xem xét lại việc giữ món nước uống này trong chế độ ăn - các chuyên gia y tế cảnh báo.

Theo các nhà hoạt động thuộc Liên minh Phòng chống béo phì châu Á Thái bình dương (APIOPA), trà sữa trân châu ẩn chứa nguy cơ béo phì và tiểu đường cực lớn vì nó chứa lượng đường gần bằng với nước ngọt có ga.

Một phần trà sữa trân châu khoảng 350ml có thể chứa khoảng 90g đường, 7g chất béo và 490 calo. Một số loại trà sữa hương vị chứa xi rô có đường, có thể chứa lượng đường cao hơn so với trà sữa thường.

Cùng với phát hiện của mình, APIOPA đã phát động chiến dịch nâng cao nhận thức mang tên "Suy nghĩ lại về đồ uống Châu Á của bạn" để thông tin cho cộng đồng về những thành phần không tốt cho sức khỏe của trà sữa. Thông qua chiến dịch, nhóm cũng muốn cảnh báo người tiêu dùng về tầm quan trọng của việc hiểu rõ về thực phẩm.

Để thay thế, một số cửa hàng đã tạo ra những đồ uống sử dụng thành phần truyền thống lành mạnh. Ví dụ như Nico de Leon - bếp trưởng nhà hàng Lassa –đã chế ra phiên bản trà sữa trân châu của riêng mình.

"Chúng tôi đã dùng trà đen, nước ép cà rốt để tạo màu và thêm vị ngọt, một ít sữa hạnh nhân thay cho sữa, và sử dụng hạt Chia thay cho trân châu," de Leon nói .

Khách hàng, cho đến nay, đã có phản ứng tốt với các phiên bản lành mạnh.

"Nước ép cà rốt ngọt và nhẹ nhàng. Đấy là một sự thay thế tuyệt vời, đặc biệt là đối với một thức uống mùa hè", Whitney Chung, một tín đồ của trà sữa phát biểu.

Nếu không có loại thay thế lành mạnh và bạn rất “chỉnh lại” món trà sữa trân châu của mình, các chuyên gia gợi ý bạn có thể tự thay đổi một chút khi gọi đồ uống, ví dụ như yêu cầu pha ít đường hoặc thậm chí không đường.

Cẩm Tú

Theo Follownews

MỚI NHẤT
Sống lâu nhờ đọc sách
Sống lâu nhờ đọc sách

(Dân trí) - Có vẻ như nhạc sĩ Mỹ Frank Zappa đã sai khi nói rằng "càng nhiều sách, càng ít thời gian." Theo một nghiên cứu mới đây, việc đọc sách có thể kéo dài tuổi thọ tới 2 năm, và bạn càng đọc sách thường xuyên thì hiệu quả càng tốt.

Thứ năm, 11/08/2016 - 08:05

TPHCM: Thêm một bệnh nhân tử vong, sốt xuất huyết gia tăng nhanh
TPHCM: Thêm một bệnh nhân tử vong, sốt xuất huyết gia tăng nhanh

(Dân trí) - Nhập viện điều trị trong tình trạng sốt cao, nữ bệnh nhân được điều trị tích cực nhưng đã không qua khỏi vì sốc sốt xuất huyết, suy đa tạng. Ngành y tế thành phố cảnh báo, sốt xuất huyết đang gia tăng nhanh, người dân cần chủ động phòng ngừa.

Thứ năm, 11/08/2016 - 07:32

“Mật phục” bắt quả tang cơ sở tàng trữ gần 200 kg nội tạng, thịt bò bốc mùi
“Mật phục” bắt quả tang cơ sở tàng trữ gần 200 kg nội tạng, thịt bò bốc mùi

(Dân trí) - Trong lúc tuần tra kiểm soát, Đội CSGT CA huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) phối hợp với lực lượng liên quan đã phát hiện và thu giữ gần 200 kg nội tạng, thịt bò bốc mùi.

Thứ năm, 11/08/2016 - 05:33

FDA cảnh báo nhiều mỹ phẩm chống lão hóa, làm trắng da có thể chứa thủy ngân
FDA cảnh báo nhiều mỹ phẩm chống lão hóa, làm trắng da có thể chứa thủy ngân

(Dân trí) - Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ vừa đưa ra cảnh báo về việc một số sản phẩm chăm sóc da có chứa thủy ngân và gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Thứ năm, 11/08/2016 - 05:05

Mới có 36% số bệnh viện tuyến tỉnh có khoa Lão
Mới có 36% số bệnh viện tuyến tỉnh có khoa Lão

(Dân trí) - Thứ trưởng Bộ Y tế Phạm Lê Tuấn cho biết, hệ thống khoa Lão đáp ứng nhu cầu điều trị của người cao tuổi còn hạn chế, với khoảng 36% bệnh viện tuyến tỉnh có khoa này nhưng chủ yếu là hoạt động ghép với các chuyên khoa khác như thận, tim mạch, huyết học...

Thứ năm, 11/08/2016 - 04:29

Lo ngại dịch bạch hầu, tiêm vắc xin cho 125.000 trẻ
Lo ngại dịch bạch hầu, tiêm vắc xin cho 125.000 trẻ

(Dân trí) - Sau khi dịch bạch hầu xuất hiện tại Bình Phước, để chủ đồng phòng bệnh, ngành y tế TPHCM sẽ chích ngừa cho khoảng 125.000 trẻ. Đối tượng được chủng ngừa là các bé từ 18 tháng đến 48 tháng tuổi.

Thứ tư, 10/08/2016 - 07:46

Những thực phẩm cần cắt giảm khi bước vào tuổi 40
Những thực phẩm cần cắt giảm khi bước vào tuổi 40

(Dân trí) - Ăn “sạch” có lợi cho sức khỏe ở bất kì độ tuổi nào, nhưng dinh dưỡng tốt sẽ đặc biệt quan trọng sau 40 tuổi – là lúc bạn cần thực phẩm lành mạnh để có sự khởi đầu sớm trong cuộc chiến chống lại những căn bệnh sẽ hay gặp hơn khi quá trình lão hoá tăng tốc.

Thứ tư, 10/08/2016 - 05:47

Vụ biến chứng nặng sau mổ trĩ: Phạt 100 triệu, rút giấy phép hoạt động phòng khám
Vụ biến chứng nặng sau mổ trĩ: Phạt 100 triệu, rút giấy phép hoạt động phòng khám

(Dân trí) - Ngày 10/8 nguồn tin từ Sở Y tế TP Cần Thơ cho biết, Thanh tra của sở này vừa ra quyết định xử phạt 100 triệu đồng và tước giấy phép hoạt động 3 tháng đối với phòng khám Hoàng Kim ở địa chỉ 128, đường 3/2, quận Ninh Kiều TP Cần Thơ.

Thứ tư, 10/08/2016 - 03:52

Lần đầu áp dụng phương pháp truyền ối cứu thai nhi sinh non ở miền Bắc
Lần đầu áp dụng phương pháp truyền ối cứu thai nhi sinh non ở miền Bắc

Lần đầu tiên tại miền Bắc, một bệnh viện đã áp dụng thành công phương pháp truyền ối, giúp một sản phụ bị cạn ối sớm ở tuần 28 sinh “mẹ tròn con vuông” ở tuần 37. Đây là phương pháp đòi hỏi kỹ thuật thực hiện yêu cầu độ vô khuẩn và chính xác cao nên không phải bệnh viện nào cũng áp dụng được.

Thứ tư, 10/08/2016 - 03:38

Lấy thành công khối u nang buồng trứng 6 kg trong bụng cụ bà trăm tuổi
Lấy thành công khối u nang buồng trứng 6 kg trong bụng cụ bà trăm tuổi

(Dân trí) - Các bác sĩ BVĐK TP Vinh đã tiến hành phẫu thuật cắt bỏ thành công khối u nang buồng trứng có trọng lượng 6 kg từ ổ bụng của cụ bà 102 tuổi.

Thứ tư, 10/08/2016 - 02:47

Nam thanh niên Hà Tĩnh mong muốn được... hiến đầu
Nam thanh niên Hà Tĩnh mong muốn được... hiến đầu

(Dân trí) - Tình cờ đọc được thông tin trong tương lai y học có thể ghép đầu, anh Phạm Sỹ Long (28 tuổi, ở xã Xuân Phổ, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh) đã lặn lội ra Hà Nội với mong muốn đầu của anh có thể “sống” trên một cơ thể khỏe mạnh khác.

Thứ tư, 10/08/2016 - 02:44

Nhập viện vì cậu nhỏ "hiên ngang" suốt 2 ngày
Nhập viện vì cậu nhỏ "hiên ngang" suốt 2 ngày

Để tăng khả năng “chiến đấu”, không ít quý ông đã phải cậy nhờ đến các sản phẩm thuốc cường dương mà ít biết loại thuốc này có thể để lại những tai họa khôn lường.

Thứ tư, 10/08/2016 - 11:42

ĐÁNG QUAN TÂM
Tưởng béo bụng hoá u xơ tử cung nặng hơn 1kg
Tưởng béo bụng hoá u xơ tử cung nặng hơn 1kg

(Dân trí) - Thấy bụng lớn dần lên nhưng chủ quan nghĩ béo lên nên chị N.T.K.A (45 tuổi, Gia Lâm, Hà Nội) không đi khám. Nhưng sau 1 năm chị thấy bụng to lên chị mới đến viện khám được phát hiện khối u xơ to như quả bưởi.

Thứ tư, 10/08/2016 - 09:08

Thu giữ 15 bao tải huyết heo có hàn the, bốc mùi hôi thối
Thu giữ 15 bao tải huyết heo có hàn the, bốc mùi hôi thối

(Dân trí) - Ngày 9/8, hơn nửa tấn huyết heo bốc mùi hôi thối đã được Phòng cảnh sát môi trường Công an tỉnh An Giang phối hợp cùng các ngành chức năng tổ chức lập biên bản tịch thu tiêu hủy.

Thứ tư, 10/08/2016 - 08:32

Huy động “sức mạnh” tự thải độc tế bào, ngăn ngừa ung bướu do thực phẩm bẩn
Huy động “sức mạnh” tự thải độc tế bào, ngăn ngừa ung bướu do thực phẩm bẩn

Cơ thể chúng ta được tạo nên từ khoảng 75.000 tỷ tế bào. Khi tế bào cơ thể bị nhiễm độc, các hoạt chất nội sinh sẽ có nhiệm vụ làm sạch, giúp ngăn ngừa mệt mỏi, lão hoá tới các bệnh lý nguy hiểm như ung bướu, tim mạch, tiểu đường, huyết áp…

Thứ tư, 10/08/2016 - 08:00

7 điều bạn chưa biết về cỏ ngọt
7 điều bạn chưa biết về cỏ ngọt

(Dân trí) - Cỏ ngọt (stevia) là một chất làm ngọt được FDA chấp thuận và đang trở thành chất tạo ngọt ngày càng được sử dụng phổ biến trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống bởi nó không chứa calo. Nhưng còn nhiều điều khác mà có thể bạn chưa biết về loại “đường” thay thế này:

Thứ tư, 10/08/2016 - 05:23

Vụ tuyển gần 4.000 lao động không báo cáo: Nhiều người chưa được nhận lương
Vụ tuyển gần 4.000 lao động không báo cáo: Nhiều người chưa được nhận lương

(Dân trí) - Sau khi sai phạm tuyển dụng bị phanh phui, nhiều người lao động được tuyển dụng theo các Quyết định không đúng của ông Hoàng Sỹ Bình đang chịu cảnh nợ lương. Nợ lương từ đầu năm đến nay tại các trạm y tế của huyện Đông Sơn là gần 900 triệu đồng.

Thứ tư, 10/08/2016 - 04:23

Bài tập giúp cánh tay săn chắc, thon gọn
Bài tập giúp cánh tay săn chắc, thon gọn

(Dân trí) - Dưới đây là những bài tập giúp bạn có cánh tay săn chắc, thon gọn mà không tốn nhiều công sức:

Thứ ba, 09/08/2016 - 05:22

Giải mã những dấu vết bí ẩn trên người vận động viên đạt huy chương vàng bơi lội Olympic 2016
Giải mã những dấu vết bí ẩn trên người vận động viên đạt huy chương vàng bơi lội Olympic 2016

(Dân trí) - Michael Phelps đã đánh dấu sự trở lại Thế vận hội Olympic bằng tấm huy chương vàng thứ 19 vào cuối tuần qua. Và mặc dù ngôi sao bơi lội này rõ ràng đang có thể lực sung sức nhất, song hình thể của anh đang khiến nhiều người hâm mộ tự hỏi: những vết đen và vết bầm tím bí ẩn trên người anh là gì?

Thứ ba, 09/08/2016 - 04:07

Mẹ cặp song sinh dính liền bụng mong đem gà rượu cảm ơn Bộ trưởng Y tế
Mẹ cặp song sinh dính liền bụng mong đem gà rượu cảm ơn Bộ trưởng Y tế

(Dân trí) - Chị Phàn Thị Thẩy, mẹ của cặp song sinh dính liền ở Hà Giang viết thư bày tỏ lòng cảm kích đến Bộ Trưởng Bộ Y tế, các nhà báo, các nhà hảo tâm và các y bác sĩ đã tận tình giúp đỡ dù 2 cháu bé không qua khỏi.

Thứ ba, 09/08/2016 - 03:15

Đề nghị giải trình việc trạm y tế đóng cửa không phục vụ dân
Đề nghị giải trình việc trạm y tế đóng cửa không phục vụ dân

(Dân trí) - Ngày 9/8, ông Phạm Văn Tác, Vụ trưởng Vụ tổ chức cán bộ (Bộ Y tế), đã kí công văn gửi đến Sở Y tế Đắk Lắk, yêu cầu kiểm tra, giải trình về việc Trạm Y tế xã Cư Êbur đóng cửa không phục vụ dân.

Thứ ba, 09/08/2016 - 03:08

Xuất hiện trường hợp não mô cầu đầu tiên ở Nghệ An
Xuất hiện trường hợp não mô cầu đầu tiên ở Nghệ An

(Dân trí) - Với các triệu chứng sốt, đau đầu, nôn, chân bủn rủn và xuất hiện các nốt ban hoại tử, bé Hồ Hữu Trung Kiên được đưa vào Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An. Với các dấu hiệu điển hình, các bác sỹ kết luận bệnh nhân mắc bệnh não mô cầu thể tối cấp, nguy hiểm đến tính mạng.

Thứ ba, 09/08/2016 - 02:43

Bắt hàng trăm cân chân trâu thối từ Bắc vào Nam tiêu thụ
Bắt hàng trăm cân chân trâu thối từ Bắc vào Nam tiêu thụ

(Dân trí) - Sáng 9/8, Thiếu tá Hoàng Liên Sơn, Phó Đội trưởng Đội TTKS số 2, Phòng CSGT Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết đơn vị vừa phát hiện và bắt giữ hàng trăm kg chân trâu bốc mùi hôi thối trên xe khách đang trên đường đi tiêu thụ.

Thứ ba, 09/08/2016 - 01:03

Vụ bệnh nhân tử vong bất thường ở Huế: Triệu tập bác sĩ và điều dưỡng
Vụ bệnh nhân tử vong bất thường ở Huế: Triệu tập bác sĩ và điều dưỡng

(Dân trí) - Ngày 9/8, cơ quan CSĐT Công an thị xã Hương Trà (tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết đã tiến hành triệu tập một nữ điều dưỡng và một nam bác sĩ đang công tác tại khoa Nội nhi, Bệnh viện Thị xã Hương Trà để bước đầy lấy lời khai, qua đó làm rõ nguyên nhân cái chết bất thường của bệnh nhân Phạm Thị Chi (31 tuổi, trú tại xã Phong Sơn, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế).

Thứ ba, 09/08/2016 - 11:28