Kiwi - Thực phẩm tốt nhất
(Dân trí) - Các nhà khoa học Mỹ thuộc trường đại học Baylor (Dallas) mới đây đã tiến hành nghiên cứu 27 loại thực phẩm với mục đích tìm ra loại thực phẩm tốt nhất cho cơ thể con người.
Kết quả của nghiên cứu này cho thấy, kiwi chiếm vị trí đầu tiên trong số những thực phẩm dinh dưỡng, chống ô- xy hóa, cung cấp vitamin E ngăn chặn các vấn đề về mắt và hình thành các cục máu đông.
Loại thực phẩm xếp vị trí thứ 2 là đại mạch. Đại mạch giảm lượng choresterol không có lợi cho cơ thể xuống 17,4%, vì thế thay vì ăn kiều mạch, các chuyên gia y tế khuyên nên ăn cháo đại mạch hoặc ngũ cốc vào bữa sáng.
Xếp thứ 3 là trái nham lê. Nhờ có màu đỏ sậm, nham lê giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và nguy cơ ung thư.
Đứng tiếp theo trong bảng danh sách là sữa chua đặc (kephia). Đây là loại thực phẩm cung cấp canxi và giữ lại những vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Theo các bác sỹ, mỗi ngày nên ăn khoảng 300 miligram loại thực phẩm này.
Và đứng cuối cùng trong danh sách là súp lơ.
Hường Anh
Theo newsland