Gan nhiễm mỡ vì... kiêng khem quá mức

Tuy nhiên, theo bác sĩ, không phải người béo mới bị gan nhiễm mỡ, mà người đói chất cũng rất dễ mắc bệnh.

Ảnh minh họa.

Lời bàn: Theo BS Lê Xuân Thắng, Bệnh viện 103 cho biết, số người bị gan nhiễm mỡ do kiêng khem, thiếu chất dinh dưỡng chiếm tới 20% trong những người mắc bệnh. Người ta cứ nghĩ, chỉ những người béo, người uống nhiều rượu, bia mới sinh bệnh, còn những người gầy, người ăn kiêng thì không thể mắc bệnh, đây là quan niệm sai lầm.

Khi dinh dưỡng thiếu, sự phân tiết hormon glucocorticoid tăng, một lượng lớn chất mỡ phân ly và giải phóng vào trong máu, vượt quá khả năng vận chuyển lipoprotein nên tích lại trong gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Vì vậy, để tránh gan nhiễm mỡ cần ăn uống điều độ, không quá dư thừa và cũng không quá nghèo nàn. Ngoài ra, cần tham gia một số bài tập giúp cơ bụng giảm mỡ.

Theo P.Hằng

Kiến thức