Để trẻ phát triển toàn diện...

Số liệu khảo sát thực trang dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam đã được công bố và nhận được nhiều sự quan tâm của báo đài và những nhà hoạch định chính sách. Nhưng dường như các bậc cha mẹ vẫn chủ quan và chưa quan tâm đúng mức.

Sai lầm của các bà mẹ nuôi con

Khoa học đã chứng minh, chế độ dinh dưỡng quyết định 37% sự phát triển chiều cao, thể chất của trẻ, hơn cả tính di truyền. Dinh dưỡng đặc biệt quan trọng trong những năm đầu đời ở trẻ nhỏ, trẻ ở lứa tuổi học đường, đóng vai trò nền tảng giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Chế độ dinh dưỡng cần đầy đủ và hợp lý, việc thừa hay thiếu đều không tốt cho sức khỏe.
 

Để trẻ phát triển toàn diện...

Tuy nhiên, trong cách chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ, nhiều bà mẹ hoặc thờ ơ, hoặc quan tâm quá mức dẫn đến những sai lầm. Theo bác sĩ Nguyễn Thị Hoa (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi đồng 1, TPHCM), sai lầm thường gặp ở các bà mẹ là quan niệm sai lệch về cân nặng. Với các mẹ, trẻ “mũm mỉm” đồng nghĩa với khỏe mạnh. Chưa kể kiến thức về dinh dưỡng của các mẹ chưa “chuẩn”, ít cho con đi khám dinh dưỡng sớm. Mất cân bằng dinh dưỡng rất khó nhận thấy bằng mắt thường, do đó. chỉ khám dinh dưỡng mới phát hiện và có hướng điều trị đúng đắn”.

Còn theo TS. BS Lê Nguyễn Bảo Khanh (Viện Dinh dưỡng quốc gia), vì lo lắng về bữa ăn ở lớp bán trú không đủ dinh dưỡng, nên nhiều bà mẹ thường có tâm lý muốn bù đắp quá mức khi trẻ về nhà. Các bà mẹ ép con ăn thật nhiều, ưu tiên thức ăn giàu đạm, hoặc cho con ăn những gì con thích như nước có ga, thức ăn nhanh, các loại bánh kẹo… mà không quan tâm nhiều đến các nhóm chất dinh dưỡng. Trên thực tế, đồ ăn nhanh thường rất giàu năng lượng, nhưng rất thiếu các vi chất dinh dưỡng. Còn uống quá nhiều nước ngọt có ga có thể làm tăng đào thải can xi, làm hạn chế phát triển chiều cao, dễ dẫn tới thừa cân, béo phì do hàm lượng đường trong nước ngọt cao. Trẻ không ăn rau quả dẫn đến tình trạng thiếu các vitamin, khoáng chất thiết yếu, chất xơ. Việc ăn “bù” quá nhiều dồn vào một bữa, nhất là khi phải dồn vào bữa tối sẽ làm lượng đường trong máu tăng cao, dạ dày phải làm việc quá sức, năng lượng tiêu hao thấp hơn  so với năng lượng ăn vào. Điều này làm tích lũy mỡ trong cơ thể, dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì- nguyên nhân tiềm ẩn của các bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch gây nguy hại lâu dài cho sức khoẻ của trẻ.

Vì thế, cuộc Khảo sát tình trạng dinh dưỡng trẻ em khu vực Đông Nam Á (SEANUTS) đã chỉ ra ngay cả trẻ em ở cả thành phố và nông thôn của Việt Nam đều rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng hoặc béo phì, và cả hai nhóm trẻ này đều thiếu những vi chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện.
 
Đừng thờ ơ với thực trạng, đó có thể là con bạn!

Những số liệu từ kết quả nghiên cứu của cuộc khảo sát SEANUTS cho thấy tình trạng trẻ em thiếu dinh dưỡng vẫn còn cao. Đây là một vấn đề mang tầm quốc gia, đã được rất nhiều cơ quan hữu trách lên tiếng cảnh báo đồng thời đề ra nhiều lời khuyên, nhiều chương trình hành động giúp cải thiện tầm vóc cho thế hệ tương lai.

Thực trạng này bắt nguồn từ nguyên nhân chủ yếu là người lớn. Rõ ràng, vai trò của cha mẹ là vô cùng quan trọng đến việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho con, tạo điều kiện tốt nhất để con mình có thể phát triển một cách toàn diện. Đã đến lúc cha mẹ đừng thờ ơ vì nhiều khả năng con mình đang có nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng, sự phát triển toàn diện trong tương lai bị ảnh hưởng.

Theo nhiều chuyên gia trong ngành nhi và dinh dưỡng, ngoài việc hiểu biết về cách chăm sóc con và bổ sung các chất dinh dưỡng đúng cách, các bậc cha mẹ còn nên cho bé hoạt động thể chất thường xuyên để giúp con mình khỏe mạnh và phát triển cân đối. Vận động chính là yếu tố quan trọng, giúp con trẻ khỏe mạnh thông qua việc tiêu hao các nguồn năng lượng đã được dung nạp cũng như kích thích trẻ tích cực bổ sung thêm dưỡng chất mới. Có thể nói, sự kết hợp giữa dinh dưỡng và vận động chính là “bộ đôi vàng” hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Bên cạnh các thực phẩm tự nhiên, sữa, đặc biệt trong các loại sữa có bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cũng là một trong các nguồn thực phẩm bổ dưỡng dễ hấp thu. Kết quả từ cuộc khảo sát dinh dưỡng gần đây đã chỉ ra có mối liên quan chặt chẽ giữa tiêu thụ sữa/ các chế phẩm từ sữa và khả năng đáp ứng nhu cầu về khẩu phần nhiều vi chất dinh dưỡng, như vitamin A, B, D, can xi…Điều này cho thấy, trong thực đơn và chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ nên sử dụng thêm sữa để nâng cao chất lượng dinh dưỡng của chế độ ăn truyền thống.
 

MỚI NHẤT
Bác sĩ lĩnh vực Dự phòng sẽ tham gia khám chữa bệnh
Bác sĩ lĩnh vực Dự phòng sẽ tham gia khám chữa bệnh

(Dân trí) - Sở Y tế TPHCM sẽ cho phép bác sĩ đang hoạt động trong lĩnh vực Y tế Dự phòng tham gia vào công tác khám chữa bệnh. “Phải tạo điều kiện cho Y tế Dự phòng tăng thu nhập đồng thời truyền đạt kiến thức phòng và chữa bệnh cho cộng đồng.”

Thứ bảy, 17/05/2014 - 04:02

Vụ học sinh nhập viện sau uống sữa: Do ngộ độc thực phẩm
Vụ học sinh nhập viện sau uống sữa: Do ngộ độc thực phẩm

(Dân trí) - Không phát hiện vi khuẩn xâm nhập trong các mẫu sữa vụ 12 học sinh nhập viện sau uống sữa, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 09:42

6 thực phẩm thân thiện với dạ dày
6 thực phẩm thân thiện với dạ dày

(Dân trí) - Các rối loạn tiêu hóa bao gồm chướng bụng, tiêu chảy, đầy hơi và đau bụng hay gặp ở phụ nữ gấp 6 lần nam giới. Dưới đây là những thực phẩm giúp bạn giảm đau và xoa dịu mỗi khi dạ dày “nổi loạn”.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 04:41

Tư vấn miễn phí các bệnh về cột sống
Tư vấn miễn phí các bệnh về cột sống

(Dân trí) - Khoa Ngoại, bệnh viện Đại học Y Hà Nội, chức khám bệnh và tư vấn miễn phí cho tất cả các bệnh nhân mắc các bệnh về cột sống như dị tật bẩm sinh gù vẹo, các bệnh lý thoái hóa cột sống, các bệnh lý chèn ép tủy từ ngày 17/5/2014.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 02:23

Những người không… biết lớn!
Những người không… biết lớn!

Sinh trưởng và phát triển là tự nhiên của mỗi con người. Thế nhưng, đối với những bệnh nhân bị nhiễm căn bệnh tan máu bẩm sinh thì “được lớn” là một giấc mơ quá xa xỉ…!

Thứ sáu, 16/05/2014 - 01:51

Hà Nội: Hơn 200 chiến sỹ an ninh tham gia hiến máu tình nguyện
Hà Nội: Hơn 200 chiến sỹ an ninh tham gia hiến máu tình nguyện

(Dân trí) - Ngày 16/5, hơn 200 đoàn viên, thanh niên Tổng cục An ninh II - Bộ Công an đã tình nguyện tham gia hiến máu nhân đạo trong chương trình “Một giọt máu cho đi, một cuộc đời để lại”.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 12:06

Đài Loan: Loại nấm lạ gây ảo giác
Đài Loan: Loại nấm lạ gây ảo giác

(Dân trí) - Cục quản lý thuốc và thực phẩm(FDA) Đài Loan đã yêu cầu người dân không thu hái hoặc ăn một loại nấm lạ mọc ở vùng núi, và cho biết sẽ xử phạt những người sở hữu bất hợp pháp loại nấm có thành phần chứa chất bị cấm này.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 11:43

Quảng Bình: Nội tạng bé 2 ngày tuổi chui lên lồng ngực
Quảng Bình: Nội tạng bé 2 ngày tuổi chui lên lồng ngực

(Dân trí) - Chiều ngày 15/5, các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba Đồng Hới (Quảng Bình) cho biết, bệnh viện vừa phẫu thuật thành công cho bé 2 ngày tuổi bị thoát vị cơ hoành.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 11:33

Y, bác sĩ bệnh viện đa khoa M'Đăk là “chiến sĩ” hiến máu
Y, bác sĩ bệnh viện đa khoa M'Đăk là “chiến sĩ” hiến máu

(Dân trí) - Không chỉ là những lương y cứu chữa bệnh cho bệnh nhân, mà nhiều năm nay các y, bác sĩ Bệnh viện Đa khoa huyện M’Đắk, tỉnh Đắk Lắk còn là những “chiến sĩ” hiến máu tình nguyện giúp những người bệnh của mình thiếu máu được điều trị tốt hơn.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 10:03

Nắng nóng, bệnh nhân sởi vẫn duy trì ở mức cao
Nắng nóng, bệnh nhân sởi vẫn duy trì ở mức cao

(Dân trí) - Bệnh nhân sởi vẫn duy trì ở mức cao, thêm nhiều bệnh nhi sốt cao co giật, viêm phổi nhập viện nên bệnh viện vẫn chưa thể “hạ nhiệt”.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 08:37

Dinh dưỡng thai kỳ quyết định sự phát triển của trẻ
Dinh dưỡng thai kỳ quyết định sự phát triển của trẻ

(Dân trí) - Tình trạng dinh dưỡng tốt lúc thụ thai cũng như chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất ở những tháng kế tiếp không những bảo vệ sức khoẻ của các mẹ mang thai mà còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 08:00

TPHCM: Sởi “tạm lùi”, tay chân miệng đe dọa bùng phát
TPHCM: Sởi “tạm lùi”, tay chân miệng đe dọa bùng phát

(Dân trí) - Nỗ lực tiêm vét vắc xin của ngành Y tế đã đẩy lùi dịch sởi nhưng bệnh tay chân miệng đang tăng nhanh, nguy cơ bùng phát thành dịch lớn. Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Viết Tiến yêu cầu Sở Y tế tập trung chống tay chân miệng, bảo vệ sức khỏe người dân.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 07:35

ĐÁNG QUAN TÂM
Vụ bị cắt hết buồng trứng: Gia đình bệnh nhân sẽ đưa vụ việc ra tòa
Vụ bị cắt hết buồng trứng: Gia đình bệnh nhân sẽ đưa vụ việc ra tòa

(Dân trí) - Liên quan đến vụ mổ ruột thừa nhưng bị cắt hết 2 buồng trứng, sáng 15/5 người nhà của bệnh nhân cho biết: Họ không đồng ý với cách làm việc và trả lời của bệnh viện vì thế sẽ kiện ra tòa vụ việc này.

Thứ sáu, 16/05/2014 - 04:22

Mẹ từng bị sốt xuất huyết, thai nhi nhiều nguy cơ
Mẹ từng bị sốt xuất huyết, thai nhi nhiều nguy cơ

(Dân trí) - Phụ nữ mang thai đã từng bị sốt xuất huyết (dengue) trong quá khứ có thể vô tình gây nguy hiểm cho đứa con do kháng thể sốt xuất huyết truyền từ người mẹ sang con qua rau thai.

Thứ năm, 15/05/2014 - 06:33

Khám, tư vấn miễn phí bệnh lý mãn dục nam
Khám, tư vấn miễn phí bệnh lý mãn dục nam

(Dân trí) - Mãn dục nam làm suy giảm ham muốn tình dục, gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng sống, tuy nhiên bệnh thường bị bỏ quên. Nhằm cung cấp thông tin khoa học cho bệnh nhân, bệnh viện Đại học Y Dược sẽ tổ chức khám tư vấn miễn phí bệnh lý mãn dục nam.

Thứ năm, 15/05/2014 - 06:05

Phong độ đàn ông: Bao giờ hết hạn sử dụng?
Phong độ đàn ông: Bao giờ hết hạn sử dụng?

Một cơ thể khỏe mạnh, cường tráng, dẻo dai và "phong độ đàn ông" sung mãn, ổn định... luôn là mong ước của các đấng mày râu và với cả quý phu nhân của họ.

Thứ năm, 15/05/2014 - 06:02

Những hóa chất nguy hiểm gây ung thư vú
Những hóa chất nguy hiểm gây ung thư vú

(Dân trí) - Một số hóa chất phổ biến trong cuộc sống hằng ngày đã được chứng minh là gây ung thư vú trên chuột thí nghiệm và nhiều khả năng cũng gây bệnh này trên người.

Thứ năm, 15/05/2014 - 05:31

Huy động hơn 300 cán bộ, y bác sỹ điều trị cho công nhân bị ngộ độc
Huy động hơn 300 cán bộ, y bác sỹ điều trị cho công nhân bị ngộ độc

(Dân trí) - Liên quan đến việc hàng trăm công nhân Công ty giày HongFu có biểu hiện ngộ độc nước uống được chuyển đi cấp cứu. Bệnh viện Đa khoa Hợp Lực đã huy động hơn 300 cán bộ, y bác sỹ tập trung điều trị cho các bệnh nhân trong điều kiện tốt nhất có thể.

Thứ năm, 15/05/2014 - 02:57

Cứu sống bé 5 tuổi bị cành cây găm thủng ngực
Cứu sống bé 5 tuổi bị cành cây găm thủng ngực

(Dân trí) - Trong lúc đợi bà nội thổi cơm, bé H..T.T.N (SN 2009, trú tại Cẩm Xuyên) leo lên cây vải sau vườn hái quả và không may bị ngã vào cành cây khô.

Thứ năm, 15/05/2014 - 02:40

Chăm con từ thuở tượng hình
Chăm con từ thuở tượng hình

Khi con còn ở trong bụng mẹ, bạn đã bắt đầu trao tình cảm và “vật liệu” cho con tạo nên cơ thể. Vì thế, bổ sung dinh dưỡng không chỉ nhiều mà còn phải đúng và đủ trong giai đoạn mang thai.

Thứ năm, 15/05/2014 - 02:30

Hàng trăm công nhân nhập viện sau khi uống nước
Hàng trăm công nhân nhập viện sau khi uống nước

(Dân trí) – Hàng trăm công nhân bỗng nhiên có hiện tượng buồn nôn, co giật sau khi uống nước tại công ty. Số lượng người có biểu hiện trên ngày càng tăng...

Thứ năm, 15/05/2014 - 02:25

Kiểm soát tiêu chảy - trở lại nhịp sống
Kiểm soát tiêu chảy - trở lại nhịp sống

Các vấn đề về tiêu hóa từ sôi bụng, đầy bụng, đến ợ hơi, khó tiêu… không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến không ít người rơi vào những tình huống oái oăm.

Thứ năm, 15/05/2014 - 02:20

Khánh thành bệnh viện quy mô 700 giường bệnh
Khánh thành bệnh viện quy mô 700 giường bệnh

(Dân trí) - Sáng ngày 15/5, tại Nghệ An đã diễn ra lễ khánh thành giai đoạn 1 Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An. Bà Nguyễn Thị Kim Tiến - Bộ trưởng Bộ Y tế đã về dự và phát biểu tại buổi lễ.

Thứ năm, 15/05/2014 - 12:51

Mẹo kiểm tra váng sữa chuẩn
Mẹo kiểm tra váng sữa chuẩn

Những năm tháng đầu đời là dấu mốc quan trọng trong suốt hành trình phát triển của trẻ. Chính vì thế việc lựa chọn váng sữa nói riêng và thực phẩm nói chung phù hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ rất cần thiết.

Thứ năm, 15/05/2014 - 12:32