Béo phì - Dễ tử vong sớm

Nghiên cứu kéo dài 12 năm với trên 102.400 phụ nữ độ tuổi từ 24 – 44 tham gia do TS Rob van Dam, thuộc khoa Dinh Dưỡng, trường Sức khỏe cộng đồng Harvard tiến hành. Rod và các cộng sự đã ghi lại chiều cao, cân nặng và trọng lượng khi ở tuổi 18 cũng như các vấn đề khác như: hút thuốc, uống chất cồn và hoạt động thể lực của toàn bộ các đối tượng tham gia nghiên cứu.

Trong suốt thời gian nghiên cứu, có 710 phụ nữ đã bị tử vong ở độ tuổi 56, độ tuổi mà các nhà nghiên cứu cho rằng là những trường hợp tử vong sớm. Tất cả những trường hợp này đều có tiền sử thừa cân hay béo phì khi ở tuổi thiếu nữ.

Các nhà khoa học giải thích rằng béo phì luôn đi kèm với các nhân tố khác như hút thuốc, uống nhiều chất cồn và lười vận động trong thời kỳ thanh niên và kéo theo đó là các bệnh về tim mạch và ung thư.

Như vậy việc giảm cân không chỉ có tác dụng giảm các nguy cơ bị huyết áp cao, mỡ trong máu và đường trong máu mà còn giúp tăng cường tuổi thọ của nữ giới.

Để các bé gái không bị thừa cân trong giai đoạn đầu đời, cách phòng ngừa tốt nhất là:

- Bố mẹ nên hạn chế những thực phẩm giàu calo và thời gian xem TV của trẻ.

- Nhà trường cần khuyến khích trẻ vận động và ăn các thực phẩm giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe thông qua các chương trình giáo dục ngoại khóa.

- Xã hội tăng cường công tác tuyên truyền về dinh dưỡng.

Stress – Thủ phạm gây lão hóa

Nhóm nghiên cứu Anh – Mỹ  đã phân tích đồng hồ gián phân, kiểm soát đời sống tế bào nhờ quá trình làm hao mòn các telomere ở các đầu tận nhiễm sắc thể và tin tưởng rằng stress chính là thủ phạm gây ra sự lão hóa nhanh ở những người có địa vị thấp trong xã hội.

Nghiên cứu với 1.552 tình nguyện viên tham gia, trong đó có 17 cặp sinh đôi có cùng một điều kiện sống nhưng vị trí xã hội khác nhau, đã khám phá ra rằng vị trí xã hội có tác động tới quá trình lão hóa và độ chênh có thể lên tới 7 tuổi ở những người bình thường và 9 tuổi với các cặp song sinh.

Cùng với tuổi tác, độ dài của telomere sẽ ngày càng bị ngắn lại, các tế bào bị các tác động sinh học làm phân rã và chết đi nhiều hơn, nguyên nhân dẫn đến tuổi tác và bệnh tật. Quá trình này sẽ diễn ra rất nhanh khi công việc, những nỗ lực để cân bằng cuộc sống và những căng thẳng tâm lý không được kiểm soát (thường xảy ra ở những người có vị trí xã hội thấp).

Trước đó, các nghiên cứu cũng cho thấy chiều dài telomere bị rút ngắn có liên quan với hút thuốc và béo phì.

Phương Uyên

Theo Reuters, CBSnews