Bào ngư - “Vị thuốc” đa năng

Bào ngư được xem là 1 thực phẩm quý chỉ dành cho vua chúa. Bởi bảo ngư không chỉ ngon - bổ dưỡng mà còn là “vị thuốc” quý với nhiều tác dụng:

 

Tăng cường sinh lực nam giới

 

Tăng cường sinh lực nam giới

 

Bản lĩnh đàn ông - một chủ đề “hot”, luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, nhưng  kín đáo, từ cả hai phía nam và nữ. Cũng bởi vậy, Tây y, Đông y đều nhiệt tình quan tâm đến vấn đề này bằng cách nghiên cứu, cho ra đời những bài thuốc chữa trị hữu hiệu. Và trong quá trình nghiên cứu không ngừng để đưa ra thêm nhiều biện pháp giúp khắc phục, nâng cao bản lĩnh đàn ông, các nhà khoa học nhận ra có một loại thực phẩm vốn đã quý hiếm, nay lại càng giá trị hơn cho các đấng mày râu: Bào ngư.

 

Trong thịt Bào ngư có hai loại dưỡng chất đặc biệt quan trọng là Selen và Magie, những thành phần được thấy nhiều trong thịt dê, hay con Hàu. Đây là nguồn dưỡng chất tuyệt vời, cực kỳ tốt cho chất lượng tinh trùng và tăng độ hưng phấn cho nam giới. Hơn nữa, khoa học còn chứng minh Selen có khả năng ngăn ngừa nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt cho cánh mày râu.

 
Ngăn gốc tự do
 

Ngăn gốc tự do

 

Ngoài khả năng ngăn ngừa ung thư tuyến tiện liệt, trong Bào ngư có một lượng lớn Polysacharide (có trong quả gấc, bí đỏ), có thể ức chế một số tế bào khối u, như tế bào ung thư vòm họng của người, khối u viêm gan A, ung thư vú.

 

Các nghiên cứu cũng cho thấy chất Polysacharide này có tính chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa bệnh tật.

 
Nguồn sản sinh chất kháng khuẩn

Nguồn sản sinh chất kháng khuẩn

 

Cũng trong Bào ngư, có hai hợp chất có tác dụng diệt khuẩn cao là Paolin I và Paolin II. Cả hai đều có tính chịu nhiệt cao, lên tới 95 độ C, trong vòng 45 phút. Ngoài ra, còn có một hợp chất khác, được gọi là “Phần C tan trong nước”.

 

Nghiên cứu cho thấy, khi Paolin I và Paolin II kết hợp với hợp chất này sẽ tạo ra một số kháng khuẩn đặc biệt. Bởi vậy, ăn thịt Bào ngư sẽ giúp cơ thể có thêm khả năng chống chịu một số loại vi khuẩn gây hại.

 

Bên cạnh những công dụng trên, Bào ngư còn sở hữu một lượng lớn axit amin, giúp bồi bổ cơ thể và làm đẹp da. Bởi vậy, Bào ngư vốn đã quý, lại càng quý hơn và được sử dụng nhiều hơn trong đời sống hàng ngày.

 

Nhiều nhà hàng sang trọng đã xem Bào ngư như một trong những thực phẩm ngon – bổ dưỡng, và đem thứ nguyên liệu quý giá này vào trong những món ăn hấp dẫn.

 

Nhà hàng Thế giới Hải sản là một ví dụ. Tại Thế giới hải sản, Súp Bào ngư là một trong những món ăn được phục vụ  nhiều nhất cho các thực khách. Đây là món ăn ngon, giữ lại được những gì tinh túy nhất của Bào ngư. Và để những công dụng tuyệt vời của súp Bào ngư được nhiều thực khách biết đến nhất, cũng như nhiều người có cơ hội được thưởng thức món ăn trân quý này nhất, Nhà hàng Thế giới hải sản đã tổ chức chương trình tặng miễn phí súp Bào ngư cho toàn bộ khách hàng ghé thăm, từ ngày 27/10 đến 9/11, tại cơ sở 2 số 75A Trần Hưng Đạo. Hãy cùng ghé qua và thưởng thức!

 

Nhà hàng Siêu thị Thế giới hải sản chuyên các loại hải sản tươi sống, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được chế biến bởi đầu bếp trên 20 năm kinh nghiệm.

Cơ sở 1: 18 Dương Đình Nghệ

Cơ sở 2: 75A Trần Hưng Đạo

 

Website: http://thegioihaisan.vn/

 

Chương trình khuyến mại: Tặng súp bào ngư miễn phí, từ ngày 27/10 – 9/11 tại cơ sở 2 số 75A Trần Hưng Đạo.

 

 

Đang được quan tâm