Ăn gà Vissan quá đát, trẻ 1 tuổi tiêu chảy nặng

“Chúng tôi đã vô ý đầu độc con”

Ngày 10/5, Dân trí nhận phản ánh của bạn đọc H.H. (27 tuổi, ngụ tại đường số 4, phường Hiệp Bình Phước, Thủ Đức) về việc cửa hàng thực phẩm Vissan (Số 23, đường số 3, khu phố 5, phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức) bán thịt gà quá hạn sử dụng (date) cả tháng cho người tiêu dùng.

Theo phản ánh của chị thì ngày 21/4 do bận việc nên chị nhờ chồng đến của hàng Vissan có địa chỉ nêu trên để mua thịt gà về hầm cho cậu con trai N.S. (1 tuổi) ăn. “Thời gian qua, thấy báo đài liên tục đưa thông tin về cúm gia cầm H5N1 rồi lại thêm cúm H7N9 nên tôi rất e ngại không dám mua gia cầm ở chợ để ăn, gia đình có con nhỏ nên việc chế biến thức ăn cho bé càng phải cẩn trọng hơn. Tin tưởng vào uy tín và chất lượng của Vissan nên mỗi khi chế biến đồ ăn cho bé tôi đều mua tại đây.”

Trưa 21/4 chị H.H. nhờ chồng đến Vissan mua thịt gà về hầm lấy nước nấu cháo cho con. Buổi chiều cùng ngày, bé H.H. được mẹ cho ăn món cháo gà, kèm thêm một số loại rau cũng mua tại Vissan. “Đến tối, con tôi bắt đầu có biểu hiện đi cầu nhiều, tình trạng tiếp tục diễn ra cho đến hết ngày hôm sau. Nghĩ bé chỉ đi tướt như mọi lần trước khi mọc răng nên tôi chần chừ không đưa đi bệnh viện”. Đến ngày 22/4, tình trạng của cháu ngày càng nặng thêm, bé có biểu hiện xanh xao, rũ rượi… lúc này chị H.H. mới đưa con đến bệnh viện kiểm tra. Tại bệnh viện An Sinh, bác sĩ kết luận tình trạng tiêu chảy của bé là do rối loạn tiêu hóa. Gần một tuần sau khi được bác sĩ can thiệp sức khỏe của bé mới dần ổn định trở lại.

Theo lời khuyên của bác sĩ, khi về nhà chị H.H. kiểm tra lại chế độ ăn uống và thực phẩm dùng để chế biến cho con. Cầm bịch thịt gà mang nhãn hiệu Ngọc Hà mua tại Vissan đã dùng một phần làm thức ăn cho con người mẹ tá hỏa khi phát hiện ra sản phẩm này sản xuất từ ngày 1/4 với thời hạn sử dụng 3 ngày (nếu bảo quản từ 7 đến 10⁰C) và 6 ngày nếu bảo quản từ (0 - 6⁰C) kể từ ngày sản xuất. Như vậy khi bé N.S. được mẹ cho ăn thì mẫu thịt gà nói trên đã quá date ít nhất nửa tháng.

Sốc nặng khi nhận ra chính sự vô ý của hai vợ chồng đã đầu độc đứa con thơ, chị H.H. định mang sản phẩm đến cửa hàng Vissan để “làm cho ra nhẽ”. Tuy nhiên: “Chúng tôi không nghĩ sự việc sẽ như thế này nên đã không giữ lại hóa đơn do đó sẽ không có cơ sở để làm việc với Vissan. Song, nếu để mọi chuyện trôi xuôi thì sẽ còn nhiều trường hợp khác cũng sẽ ăn phải gà quá hạn của Vissan”. Chị H.H. quyết định phản ánh sự việc đến Dân trí.

Gà quá date cả tháng vẫn bán cho khách hàng

Sau khi nhận phản ánh của bạn đọc, Dân trí đã vào cuộc để tìm hiểu thực hư sự việc. Sáng 11/5, trong vai người đi mua hàng phóng viên đã có mặt tại cửa hàng Vissan nơi được bạn đọc phản ánh. Vừa mở tủ làm lạnh của cửa hàng này thì mặt hàng “xương gà Ngọc Hà” hiện ra ngay trước mắt. Kiểm tra nhanh trong tủ làm lạnh ghi nhận, nhiều bịch xương (ức gà) mang nhãn hiệu nói trên đang được bày bán. Tủ làm lạnh quá nhiều đồ phía trong nên mặt hàng xương gà nằm phía trên không được cấp đủ nhiệt độ nên có biểu hiện chảy nước bầy nhầy.

Kiểm tra ngày tháng sản xuất cho thấy không có bất kỳ bịch xương gà nào còn hạn sản xuất. Ngày sản xuất mới nhất được ghi nhận là 20/4 cũ hơn là ngày 3/4 và cũ nhất là ngày 1/4 (trùng với ngày sản xuất của mẫu gà bé N.S. đã ăn phải). Để thu thập tang chứng, phóng viên quyết định mua 2 bịch xương gà có ngày sản xuất 1/4 và ngày 3/4. (đã quá thời hạn sử dụng 1 tháng 4 ngày - PV). Khi mang đến quầy tính tiền, nhân viên của cửa hàng đã không mảy may xem qua ngày sử dụng và vô tư giao hàng cho khách.

Trước chứng cứ không thể chối cãi, cửa hàng trưởng của Vissan tại đây là ông Phạm Anh Tuấn thừa nhận: “Chúng tôi đã “vô ý” bán hàng quá hạn sử dụng.” Ông Anh Tuấn giải thích thêm: “Vissan của chúng tôi đã có thương hiệu và được người tiêu dùng tin tưởng, các mặt hàng chúng tôi bán đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Mặt hàng gà có hạn sử dụng là 6 ngày khi bảo quản trong tủ mát, nhưng nếu bảo quản trong tủ đông tôi nghĩ thời hạn sử dụng có thể kéo dài hơn.”

Khi được hỏi “vì sao hàng đã quá hạn sử dụn nhưng Vissan không thanh lý hoặc mang tiêu hủy mà vẫn bán cho khách?” Ông Anh Tuấn ấp úng: “Thực ra, đây là lỗi của nhân viên do không kiểm tra và đảo hàng lên trên, không liệt kê những mặt hàng đã quá hạn sử dụng”.

Vân Sơn