Dân sinh
Fica
DTiNewsValentine ấm trong cafe băng độc đáo
(Dân trí) - Trong dịp lễ tình nhân này, một quán cà phê băng tại quận Bình Thạnh, TPHCM đã mang đến cho những đôi lứa yêu nhau nhiều trải nghiệm thú vị. Ngoài việc trải nghiệm không gian âm 5 độ C thì thực khách còn được thưởng thức đồ uống chứa trong những chiếc ly đủ màu sắc được gọt đẽo từ... nước đá.
Valentine bên những chiếc ly băng đủ màu sắc
Không giống như các loại ly khác, ly băng có kích thước như một khối rubik, khoét lõm ở giữa. Bên trong chứa thức uống mà thực khách yêu cầu. Đồ uống chứa trong ly luôn lạnh nhờ vào chất liệu đặc biệt của chiếc ly. Với tiêu chí tăng sự trải nghiệm và tươi mới cho khách hàng của mình, chủ quán đã không ngại đầu tư vào thiết kế. Từ không gian quán tới những chiếc ly mocktail hay cocktail bằng băng đều lần đầu tiên có tại Sài Gòn.
“Nhân dịp Valentine, mình dẫn bạn gái đến đây để kỷ niệm một năm quen nhau. Ở quán này ngoài không gian lãng mạn, thì mình thích nhất là mấy chiếc ly đựng nước uống, và mấy bìnhhoa hống nhìn y như mấy thanh hổ phách ở đây.
Với không gian đặc biệt như thế này, bọn mình cảm nhận được hơi ấm của nhau, những cái ôm, cái nắm tay dường như cũng xiết chặt hơn…”, bạn Nguyễn Hùng Phương, ngụ huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai chia sẻ.
Dù là café băng đăng nhưng không gian rất khô thoáng và thoải mái, không bị ướt hay khiến thực khách cảm thấy ẩm thấp. Nếu có dựa vào tường băng hay ôm những bức tượng điêu khắc thì thực khách vẫn cảm giác khô ráo như ở nhiệt độ thường.
Ông chủ 9X Nguyễn Cao Thắng chia sẻ: “Ngày lễ tình nhân khi đến quán mình thì thực khách sẽ được tặng một một trái dâu nhúng sô-cô-la. Với mỗi vé mời, thực khách sẽ được tặng một phần nước uống chứa trong các ly băng. Nếu thực khách nào không mang giày thì sẽ được quán phát cho một đôi giày da đặc trưng của mùa đông hay nếu không mặc đồ dài thì sẽ được phát cho một tấm chăn lông…”
Khách không đi giày sẽ được phát một đôi giày da chuyên mang vào mùa đông, găng tay và mũ lông.
Với quan niệm khách chỉ tới 1 lần để trải nghiệm, thế nên việc làm mới không gian quán luôn là một thách thức dành cho những người quản lý.
Theo chủ quán 9X chia sẻ: “Vì các điêu khắc của quán làm bằng băng đăng nên việc thay đổi khá dễ dàng, tuy nhiên cũng tốn khá nhiều chi phí. Đặc biệt là nghệ nhân làm băng đăng ở Việt Nam chỉ đếm trên đầu ngón tay, và việc thực hiện điêu khắc 50% là phải làm trực tiếp trong quán.
Tưởng thực khách tới sẽ phiền, nhưng ngược lại, mọi người khá thích thú khi được nhìn thấy những nghệ nhân làm băng trực tiếp điêu khắc các bức tượng”.
Một lễ tình nhân nữa lại đến, việc tìm đến những nơi cò không gian lãn mạn, độc đáo là lựa chọn của rất nhiều đôi trai gái mong muốn tìm cho mình một chốn riêng tư.
Phạm Nguyễn
(phamnguyen.dtr@gmail.com)
