Vợ chồng lão nông thu 200 triệu đồng mỗi năm từ vườn cau

Khu vườn xanh mướt của gia đình ông Chu Văn Bách (64 tuổi) và bà Nguyễn Thị Năng (63 tuổi) tại thôn 3 Quỳnh Hoa, xã Quỳnh Sơn, hiện là điểm sáng về hiệu quả kinh tế nông nghiệp của địa phương. Với hàng nghìn cây cau các loại, từ cau mùa, cau tứ quý đến cau lùn, khu vườn mang lại thu nhập bình quân 200 triệu đồng mỗi năm, giúp cải thiện đời sống gia đình và mở ra hướng đi mới cho nông dân địa phương.

Năm 1977, ông Bách mang về hơn 10 cây cau giống từ huyện Nghĩa Đàn cũ (Nghệ An). Dù chỉ 7 cây sống sót ban đầu nhưng đó là nền móng cho vườn cau hiện nay. Sau khi lập gia đình vào năm 1984, vợ chồng ông Bách và bà Năng bắt đầu nhân giống, ươm cây con.

"Ban đầu, tôi chỉ nghĩ trồng thêm vài cây để có quả dùng, tăng thu nhập. Khi thấy cau hợp đất, ít sâu bệnh, gia đình mới nhân giống dần", ông Bách chia sẻ.

Hiện tại, gia đình ông Bách duy trì 3 giống cau chính là cau mùa (cau cao), cau tứ quý (cau bẹ) và cau lùn. Cau mùa, với chiều cao 7-8m, cho thu hoạch mỗi năm một vụ, quả được thương lái thu mua để sấy khô hoặc phân phối đi các tỉnh.

Cau tứ quý, nổi bật với khả năng cho quả quanh năm, mỗi buồng 80-200 quả, mang lại nguồn thu ổn định, đặc biệt vào các dịp lễ, Tết. Giá bán tại vườn khoảng 3.500 đồng/quả, bán lẻ có thể lên tới 5.000-6.000 đồng/quả.

Đặc biệt, cau lùn với thân thấp, đường kính 15-20cm, thậm chí có cây chỉ cao 20-25cm đã ra quả sát đất, không chỉ được trồng lấy quả mà còn được ưa chuộng làm cây cảnh cho nhà ở, biệt thự và các công trình kiến trúc. Hiện vườn có khoảng 300 cây cau lùn đã cho quả, gần 100 cây cau tứ quý và hàng trăm cây ở nhiều độ tuổi khác nhau, cùng với khu ươm giống duy trì hàng nghìn cây.

Ngoài bán quả, việc tự ươm cây giống mang lại nguồn thu đáng kể. Cau lùn cao 10cm có giá 150.000 đồng/cây, trong khi những cây lớn, dáng đẹp, cao 20-25cm có thể bán với giá 1-1,2 triệu đồng/cây. Cau tứ quý giống có giá 50.000 đồng/cây.

Bà Năng chia sẻ cau là loại cây dễ trồng, ít sâu bệnh và không đòi hỏi nhiều phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật. "Trong năm đầu, người trồng cần tưới nước, làm cỏ và giữ ẩm quanh gốc. Khi đã bén rễ, cây sinh trưởng ổn định, ít sâu bệnh, không mất nhiều công chăm sóc", bà nói. Thời điểm thích hợp để trồng cau là khoảng tháng 8, khi thời tiết bớt nắng nóng, giúp cây có tỷ lệ sống cao.

Giá cau biến động theo từng vụ. Có thời điểm, 10kg cau quả được bán với giá 800.000 đồng. Ngay cả khi giá giảm xuống 200.000 đồng/10kg, người trồng vẫn có lãi nhờ chi phí thấp và nguồn thu từ cây giống. "Tính ra, thu nhập từ một sào cau có thể gần bằng 2 mẫu ruộng trồng lúa", bà Năng khẳng định.

Từ bán quả, cây giống và cau cảnh, khu vườn mang về cho gia đình ông Bách khoảng 200 triệu đồng mỗi năm, giúp vợ chồng ông trang trải sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ con cháu.

Bà Nguyễn Thị Hồng Thu, Chủ tịch Hội Nông dân xã Quỳnh Sơn, đánh giá cao mô hình trồng cau của gia đình ông Bách. "Trên cùng diện tích, giá trị từ trồng cau có thể cao gấp 5-8 lần một số cây truyền thống. Cau dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, giúp người dân giảm chi phí và công lao động", bà Thu nhận định.

Trong thời gian tới, Hội Nông dân xã Quỳnh Sơn dự kiến tổ chức các buổi tham quan, học hỏi kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật ươm giống và chăm sóc cau cho hội viên. Việc nhân rộng mô hình sẽ được cân nhắc dựa trên điều kiện đất đai, nhu cầu thị trường và khả năng đầu tư của từng hộ gia đình, hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế bền vững cho nông dân địa phương.