Ươm cá thác lác trong bình, 8X thu tiền rủng rỉnh

Sau nhiều năm nuôi cá thác lác thương phẩm không đạt hiệu quả, hơn 3 năm trước anh Phạm Văn Út Trà Ôn (35 tuổi, ngụ ấp Đông Thạnh, xã Đông Thuận, huyện Thới Lai, Cần Thơ) chuyển sang ươm cá thác lác bột trong bình quay.

Anh Út cho biết, trước đây người dân thường ươm cá bột bằng vỉ. Cụ thể, khi cá sinh sản người nuôi sẽ nhặt hết giá thể có trứng bám, cho vào xô hoặc thau có nước sạch, vận chuyển về khu ấp trứng có dòng chảy nhẹ đi qua (ao hoặc lồng bè), kết hợp thay nước với sục khí oxy. Tuy nhiên, phương pháp này vẫn còn nhiều khuyết điểm và tỷ lệ ấp nở hao hụt khá cao. 

"Qua báo đài, tôi biết đến kỹ thuật ấp cá thác thác trong bình quay.  Mấy năm trước tôi đánh liều bỏ ra hơn một tỷ đồng, xây trang trại và nhập cá giống để nuôi ươm cá thác lác. Suốt quá trình nuôi bị gián đoạn bởi dịch bệnh, hiện mô hình đang khôi phục dần", anh Út nói thêm. 

Theo anh Út, cá thác lác nuôi trong 2 năm mới sinh sản. Trứng cá thu hoạch được sẽ để trong bình quay, mỗi bình để số lượng khoảng 300.000 trứng cá. Bình quay đẩy nước liên tục tạo oxy trong 6-7 ngày thì nở thành cá bột, tỷ lệ nở đạt 60-70%. 

"Ươm trong bình quay có lợi thế hơn vì ươm được số lượng cá lớn, tỷ lệ hao hụt ít, cá con khỏe mạnh. Hiện tôi có 8 bình quay và 3.000 con cá thác lác bố mẹ, lúc bình thường có thể ươm từ 1,5 đến hơn 2 triệu con cá bột/tháng, tháng cao điểm có thể ươm tối đa 3 triệu con/tháng", anh Út cho hay. 

Cũng theo anh Út, trong năm 2021 do ảnh hưởng dịch Covid-19, lượng cá giống được tiêu thụ khá thấp, anh phải giảm một kỹ thuật viên sản xuất.

Hiện mô hình đang hồi phục sau dịch, giá cá bột đang dao động 30-50 đồng/con, trừ hết chi phí anh Út có thể bỏ túi khoảng 20 triệu đồng/tháng. Cá giống được tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành như Cần Thơ, Hậu Giang, An Giang...