Thị trường bánh kẹo Tết Ất Mùi: Chiếm lĩnh bằng hương vị cổ truyền

Chỉ còn hơn nửa tháng nữa là tới Tết Ất Mùi, lúc này đang là cao điểm của mua sắm Tết. Những mặt hàng thiết yếu như bánh kẹo đã sẵn sàng trên kệ. Thị trường Tết năm nay đón nhận nhiều sản phẩm mới ra lò, trong đó hương vị cổ truyền vẫn được coi là thế mạnh.

Đọc những thông tin kinh tế - tài chính mới nhất trên FICA:  
 
Theo ghi nhận của phóng viên Dân trí, đến thời điểm này không khí mua sắm bánh kẹo Tết tại thị trường Hà Nội đang nóng lên từng ngày.

 

Tại các phố chuyên bán buôn như khu vực chợ Đồng Xuân, phố Hàng Buồm, Hàng Đường…từ sáng sớm đến tối khuya luôn đông đúc người mua bán, đóng hàng. Bên cạnh những loại bánh kẹo được đóng gói sẵn, có thương hiệu, nơi sản xuất thì phần lớn bánh kẹo mứt Tết ở đây được “đổ đống” trong các bọc ni lông lớn hoặc những rổ nhựa với giá khá rẻ, dao động từ 40.000 – 80.000 đồng/kg tùy loại.

 

Tuy nhiên, theo phản ánh của một số tiểu thương thì mấy năm trở lại đây, mặt hàng bánh kẹo không tên, không nhãn mác tiêu thụ rất chậm, chủ yếu là đóng hàng đi các tỉnh.

 

Năm nay các mặt hàng bánh kẹo rất đa dạng và phong phú (ảnh: VOV)
Năm nay các mặt hàng bánh kẹo rất đa dạng và phong phú (ảnh: VOV)
 

Trong khi đó, tại các cửa hàng, siêu thị tại Hà Nội, đến thời điểm này các sản phẩm bánh mứt kẹo đã được ưu tiên bày bán tại những vị trí bắt mắt nhất. Nhiều siêu thị còn cầu kỳ xếp thành những hình khối lớn nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng.

 

Theo quan sát của phóng viên, năm nay, bánh kẹo ngoại có phần phong phú và đa dạng hơn. Bên cạnh các sản phẩm có xuất xứ từ các nước trong khu vực Đông Nam Á như Thái Lan, Malaysia, Indonesia,…về nhiều do hàng rào thuế quan đã được dỡ bỏ thì thị trường năm nay ghi nhận thêm nhiều loại bánh kẹo đến từ Hàn Quốc, Italia, Pháp, Nhật. Những sản phẩm mang hương vị trái cây, socola hay bơ sữa được thị trường khá ưa chuộng. Tuy nhiên, giá cả khá đắt, dao động từ 30.000 – 150.000 đồng/gói (đối với kẹo) và từ 250.000 – 700.000 đồng/hộp (đối với bánh).

 

Không hề kém cạnh so với bánh ngoại, những thương hiệu bánh kẹo nội đã “ăn chắc mặc bền” như Bánh Mứt Kẹo Hà Nội, Kinh Đô, Bibica, Hải Hà, Hữu Nghị, Tràng An,..cũng tung ra nhiều sản phẩm mới cho mùa làm ăn lớn nhất năm này.

 

Theo đại diện của Kinh đô, năm nay, công ty này cung ứng ra thị trường 5.000 tấn bánh kẹo, tăng hơn 10% sản lượng so với 2014. Trong đó, nhiều sản phẩm được thiết kế bắt mắt, sang trọng phù hợp với nhu cầu biếu tặng của người dân. Bibicacũng tung bộ sản phẩm cao cấp Goody và bánh Lạc Việt với vỏ hộp trống đồng Ngọc Lũ.

 

Với các sản phẩm mang tính thưởng thức trong những ngày Tết thì những sản phẩm mang hương vị cổ truyền vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Đây cũng được xem là thế mạnh của những hãng bánh kẹo lâu năm ở Thủ đô như Công ty Bánh mứt kẹo Hà Nội.

 

Những sản phẩm mang hương vị cổ truyền vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Những sản phẩm mang hương vị cổ truyền vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
 

Theo đại diện công ty Bánh mứt kẹo Hà Nội (BMK Hà Nội), ngoài các nhãn hiệu đã được khẳng định như mứt Tết cổ truyền thì mùa Tết 2015 này BMK Hà Nội còn cho ra mắt thị trường nhiều sản phẩm mới như 10 loại ô mai mơ , kẹo dẻo Mimi, đậu phộng Jonjon và bánh mặn Amis.

 

“Với thế mạnh sẵn có trong việc chế biến củ quả, mùa Tết này chúng tôi mong muốn đem đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm thú vị khác nhau. Sản phẩm được chế biến từ 100% nguyên liệu trong nước, với quy trình khép kín và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm”,Đại diện BMK Hà Nội cho biết.

 

Đặc biệt, năm nay BMK Hà Nội còn cho ra mắt thêm sản phẩm bánh cracker vị mặn Amis. Bánh được sản xuất từ nguyên liệu bột mỳ, bơ cao cấp và được bổ sung thêm vừng, dừa theo hương vị và công thức Nhật Bản.
 
Những sản phẩm mang hương vị cổ truyền vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

 

Chị Thu Hương, chủ một siêu thị mini nằm ở khu vực Thanh Xuân cho biết, năm nay mặt hàng bánh kẹo rất phong phú. Nhiều mẫu mã mới ra mắt giới thiệu nhưng đã có người hỏi mua và dùng thử. Những ngày này lượng hàng bán ra đã tăng gấp đôi so với ngày thường. Chủ yếu vẫn là hàng biếu tặng. Chắc chắn 1 tuần nữa sức mua mới tăng mạnh.

 

Theo nhận định của chuyên gia, sức mua các mặt hàng bánh kẹo năm nay sẽ tăng nhẹ từ 10-15% so với năm ngoái. Năm nay sự cạnh tranh trên thị trường cũng gay gắt hơn khi hàng ngoại tràn về rất nhiều do hàng rào thuế quan ASEAN được dỡ bỏ. Tuy nhiên, là dịp Tết cổ truyền nên người tiêu dùng có xu hướng quan tâm nhiều hơn đến các sản phẩm trong nước, nhất là những sản phẩm mang hương vị truyền thống. Đây là một thế mạnh mà các doanh nghiệp cần nắm bắt để đầu tư bài bản cho những mùa Tết tiếp theo.

 

Nhật Linh
 

Hà Nội: Tận mục bến xe khách ngầm trên “đất vàng”

MỚI NHẤT
Đại gia Ninh Bình xây lâu đài theo kiến trúc tòa nhà quốc hội Mỹ
Đại gia Ninh Bình xây lâu đài theo kiến trúc tòa nhà quốc hội Mỹ

Với tình cảm đặc biệt đối với nước Mỹ, một đại gia Ninh Bình đã quyết định xây tòa lâu đài tráng lệ, theo lối kiến trúc của một trong những tòa nhà nổi tiếng nhất thế giới hiện nay: tòa nhà Quốc hội Mỹ.

Thứ năm, 29/01/2015 - 04:00

Giá dầu thế giới lại xuống đáy mới
Giá dầu thế giới lại xuống đáy mới

Giá dầu thế giới đã giảm xuống mức đáy mới trong gần 6 năm trong phiên giao dịch hôm qua (28/1) sau báo cáo từ Mỹ cho biết dự trữ và sản lượng dầu thô của nước này lên mức cao nhất trong hơn 3 thập niên.

Thứ năm, 29/01/2015 - 03:22

TPBank thu xếp gói tín dụng 400 triệu USD cho Vietjet mua máy bay
TPBank thu xếp gói tín dụng 400 triệu USD cho Vietjet mua máy bay

Theo nội dung thỏa thuận ngày 29/1, TPBank cam kết thu xếp gói tín dụng cho Vietjet để mua máy bay từ nay đến năm 2020 với tổng hạn mức 400 triệu USD. Số máy bay được tài trợ nằm trong khuôn khổ hợp đồng mua 100 máy bay mà Vietjet đã ký với Airbus.

Thứ năm, 29/01/2015 - 03:00

Aeon sẽ mua 30% cổ phần Fivimart và 49% cổ phần Citimart
Aeon sẽ mua 30% cổ phần Fivimart và 49% cổ phần Citimart

Tập đoàn Aeon đã quyết định sẽ mua 30% cổ phần của Fivimart và 49% cổ phần của Citimart để mở rộng thị trường kinh doanh tại Việt Nam.

Thứ năm, 29/01/2015 - 02:34

Sắp khởi công dự án Hateco Hoàng Mai
Sắp khởi công dự án Hateco Hoàng Mai

Ngày 31/1/2015, Công ty CP Hateco Hà Nội sẽ chính thức khởi công dự án Hateco Hoàng Mai tại phường Yên Sở, quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Thứ năm, 29/01/2015 - 02:02

Mua mũ bảo hiểm dởm về gắn mác thương hiệu bán ra thị trường
Mua mũ bảo hiểm dởm về gắn mác thương hiệu bán ra thị trường

(Dân trí) - Cơ sở sản xuất mũ bảo hiểm của ông Dũng chuyên mua nguyên liệu trôi nổi trên thị trường về lắp ráp, gia công lại rồi cho công nhân gắn nhãn mác của các hãng có thương hiệu đem ra thị trường bán với giá rẻ.

Thứ năm, 29/01/2015 - 02:00

Giá dầu thô giảm mạnh, Việt Nam trở lại trạng thái nhập siêu
Giá dầu thô giảm mạnh, Việt Nam trở lại trạng thái nhập siêu

(Dân trí) - Giá xuất khẩu dầu thô giảm 56,7% so với cùng kỳ năm 2014 đã khiến kim ngạch xuất khẩu dầu thô giảm 36,5% và xuất khẩu xăng dầu giảm mạnh tới 54,9% so với cùng kỳ, khiến cán cân thương mại thâm hụt 500 triệu USD.

Thứ năm, 29/01/2015 - 11:16

Vì đâu dự án “khủng” đường Trần Phú - Kim Mã kẹt mặt bằng?
Vì đâu dự án “khủng” đường Trần Phú - Kim Mã kẹt mặt bằng?

(Dân trí) - Việc giải phóng mặt bằng của dự án đường Trần Phú - Kim Mã (Ba Đình, Hà Nội) hiện vẫn đang gặp vướng mắc, dù dự án quan trọng này đã được phê duyệt hơn 3 năm. Hiện “nút thắt” vẫn chưa được mở.

Thứ năm, 29/01/2015 - 10:25

Tiết kiệm một đồng của dân cũng quý
Tiết kiệm một đồng của dân cũng quý

Bộ Công Thương thông báo chỉ đạo cán bộ của cơ quan bộ đi công tác trong nước bằng máy bay giá rẻ, cắt giảm hội nghị, hội thảo, đi công tác nước ngoài, ưu tiên sử dụng hàng hóa trong nước.

Thứ năm, 29/01/2015 - 09:58

Tréo ngoe: Xăng giảm giá kỷ lục, cước vận tải lại còn đòi tăng?!
Tréo ngoe: Xăng giảm giá kỷ lục, cước vận tải lại còn đòi tăng?!

Trong khi Bộ Tài chính cùng Bộ GTVT đang tích cực kiểm tra giá cước vận tải ô tô giảm chưa hợp lý; nhiều doanh nghiệp vận tải (DN) lại đòi tăng giá tới 60%.

Thứ năm, 29/01/2015 - 09:40

Sự thật về chiếc vé số "trúng giải độc đắc"
Sự thật về chiếc vé số "trúng giải độc đắc"

Sau một thời gian tiến hành điều tra, làm rõ các vấn đề liên quan đến đơn khiếu kiện của chủ tiệm vàng Kim Bình (ngụ tại phường Thắng Tam, TP Vũng Tàu), về việc đổi nhầm vé số không trúng thưởng, ngày 27/1 cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Vũng Tàu đã tổ chức họp thông báo về kết quả điều tra.

Thứ năm, 29/01/2015 - 09:09

“Đại gia” đầu tư hàng trăm triệu USD nợ phí xây dựng suốt 5 năm
“Đại gia” đầu tư hàng trăm triệu USD nợ phí xây dựng suốt 5 năm

(Dân trí) - Kết luận thanh tra chỉ rõ chủ đầu tư của hai dự án Mullberry Lane và Capitaland - Hoàng Thành chưa thực hiện các thủ tục xác định lại nghĩa vụ tài chính và nộp phí xây dựng.

Thứ năm, 29/01/2015 - 08:02

ĐÁNG QUAN TÂM
Rùng mình 20 xác linh trưởng chết khô vận chuyển lậu trên xe khách
Rùng mình 20 xác linh trưởng chết khô vận chuyển lậu trên xe khách

(Dân trí) - Kiểm tra trên xe khách, lực lượng CSGT phát hiện bên trong các bao tải dứa có cất giấu 20 cá thể linh trưởng đã bị giết hại.

Thứ năm, 29/01/2015 - 07:55

Lô ma túy tổng hợp hơn 1 triệu USD bị phát hiện tại sân bay Tân Sơn Nhất
Lô ma túy tổng hợp hơn 1 triệu USD bị phát hiện tại sân bay Tân Sơn Nhất

(Dân trí) - Tiến hành kiểm tra một nam hành khách quốc tịch Canada, lực lượng hải quan sân bay Tân Sơn Nhất phát hiện gần 50.000 viên ma túy tổng hợp trị giá hơn 1 triệu USD được cất giấu tinh vi dưới đáy 2 vali hành lý.

Thứ năm, 29/01/2015 - 07:23

Kiếm tiền triệu nhờ nghề “săn” cá bông lau
Kiếm tiền triệu nhờ nghề “săn” cá bông lau

(Dân trí) - Hiện nay những ngư dân sống bằng nghề “săn” cá bông lau ở sông Vàm Nao (An Giang) đã bước vào vụ làm ăn mới. Đầu mùa, nhiều ngư dân trúng đậm chỉ sau hai ba mẻ lưới là có tiền triệu khi bắt được 3 - 5 con cá bông lau.

Thứ năm, 29/01/2015 - 07:12

Bắt giữ hơn 6 tấn cá Trung Quốc "tuồn" lậu vào Hà Nội
Bắt giữ hơn 6 tấn cá Trung Quốc "tuồn" lậu vào Hà Nội

(Dân trí) - Hàng tấn các loại thủy sản nhập lậu được thu gom từ Trung Quốc đem về Hà Nội tiêu thụ vừa bị cơ quan chức năng bắt giữ.

Thứ năm, 29/01/2015 - 07:01

Chuyện về lão nông “phù phép” ra cây ngũ quả ở Hà Nội
Chuyện về lão nông “phù phép” ra cây ngũ quả ở Hà Nội

(Dân trí) - Lão nông tài hoa tiết lộ rằng, để cây ra quả “thần tốc” như vậy, ông thường dùng dao tiện vào thân cây với độ sâu hợp lý, điều này gây ảnh hưởng nhất định với việc trao đổi chất của cây, khiến nó phát triển trái với tự nhiên để cho hợp với ý người trồng.

Thứ năm, 29/01/2015 - 06:51

Thuốc lá, rượu lậu bán công khai như chốn không người
Thuốc lá, rượu lậu bán công khai như chốn không người

(Dân trí) - Tiến hành kiểm tra hàng loạt cửa hàng, lực lượng Quản lý thị trường và Cảnh sát kinh tế phát hiện khá nhiều mặt hàng “lậu” được bày bán công khai.

Thứ tư, 28/01/2015 - 07:26

Hà Nội là nơi tập kết hàng lậu, hàng cấm vào Việt Nam
Hà Nội là nơi tập kết hàng lậu, hàng cấm vào Việt Nam

(Dân trí) - Trước thực trạng đó, Phó Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Hà Nội “tuyên chiến” hàng lậu, hàng giả, đánh mạnh vào các đầu nậu... với quyết tâm cao nhất.

Thứ tư, 28/01/2015 - 07:22

Bắt bà Nguyễn Minh Thu, nguyên Tổng Giám đốc OceanBank
Bắt bà Nguyễn Minh Thu, nguyên Tổng Giám đốc OceanBank

(Dân trí) - Chiều nay 28/1, tin từ Cơ quan CSĐT - Bộ Công an cho biết, đã khởi tố bị can và bắt tạm giam Nguyễn Minh Thu - nguyên Tổng Giám đốc OceanBank liên quan đến vụ án vi phạm quy định về cho vay trong hoạt động của các tổ chức tín dụng đối với bị can Hà Văn Thắm.

Thứ tư, 28/01/2015 - 06:30

Venezuela: "Giật mình" 1 USD mua được... 1.800 lít xăng
Venezuela: "Giật mình" 1 USD mua được... 1.800 lít xăng

(Dân trí) - Nếu quy đổi theo tỉ giá trên thị trường tự do, hiện tại với 1 USD người dân Venezuela có thể mua được tới hơn 1.800 lít xăng, đủ để đi hết bờ biển 2.800km của vương quốc hoa hậu này 6 lần.

Thứ tư, 28/01/2015 - 06:04

Những trung tâm thương mại, siêu thị điện máy "yểu mệnh" ở Hà Nội
Những trung tâm thương mại, siêu thị điện máy "yểu mệnh" ở Hà Nội

(Dân trí) - Những tên tuổi lớn như Parkson Keangnam, hệ thống Topcare, siêu thị Việt Long liên tiếp rơi vào tình trạng ngưng hoạt động.

Thứ tư, 28/01/2015 - 03:01

Đâu là mục đích thật của cuộc chiến giá dầu?
Đâu là mục đích thật của cuộc chiến giá dầu?

Cuộc chiến giá dầu lớn nhất kể từ đầu thế kỷ 21 đã kết thúc với thắng lợi thuộc về OPEC, sau khi tổ chức này thành công trong việc buộc kẻ thách thức ngang bướng là các hãng dầu đá phiến Mỹ phải đầu hàng.

Thứ tư, 28/01/2015 - 02:47

Nhà băng dè dặt công bố kế hoạch lợi nhuận 2015
Nhà băng dè dặt công bố kế hoạch lợi nhuận 2015

(Dân trí) - Xét về tổng thể, 2014 là năm khả quan hơn cả của các nhà băng kể từ sau năm 2011. Tuy nhiên, dù đã cuối tháng 1/2015, vẫn không có nhiều nhà băng công bố kế hoạch lợi nhuận năm 2015.

Thứ tư, 28/01/2015 - 02:20