Dân Sinh Dân sinh Fica Fica DTiNews DTiNews

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới

Nấm Truffle là loại thực phẩm cực hiếm, có giá đắt nhất thế giới, dao động từ vài ngàn đến vài trăm ngàn USD (vài tỷ đồng)/kg.

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 1
Nấm Truffle là loại thực phẩm cực hiếm, có giá đắt nhất thế giới, dao động từ vài ngàn đến vài trăm ngàn USD (lên tới vài tỷ đồng)/kg.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 2
Nấm Truffle được mệnh danh là “vua của các loại nấm”.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 3
Được đánh giá là một trong những nguyên liệu thực phẩm đắt nhất thế giới, loại nấm Truffle được giới nhà giàu ưa chuộng và sẵn sàng chi cả “núi tiền” để được thưởng thức món ăn chế biến từ món nấm cực hiếm này.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 4
Dù ngoại hình xấu xí, nhưng nấm Truffle lại làm thực khách siêu lòng vì hương vị và độ ngon.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 5
Ngoài ra, sự đắt đỏ của loại nấm này còn vì chúng rất khan hiếm, chỉ mọc ở một số vùng của nước Pháp và Ý. Nấm Truffle có loại màu đen (thường tìm thấy ở vùng Périgord, Pháp) và Truffle trắng (ở Piedmont, Ý). Thánh địa của Truffle trắng là thị trấn Alba (Piedmont), Florence. Loại nấm tìm được ở đây là bán được giá nhất do hương vị ngon, do thổ nhưỡng riêng của vùng này mang lại.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 6
Loại nấm này rất quý hiếm và đắt đỏ.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 7
Với giá bán lên tới hàng trăm USD/kg, nấm Truffle (còn gọi là nấm cục) là loại nấm ăn đắt nhất thế giới.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 8
Giá của nấm Truffle từng được bán đầu giá tới vài trăm ngàn USD.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 9
Giá bán “bèo” nhất của loại nấm này cũng lên tới 6.000 - 10.000 USD/450g (khoảng 130 -200 triệu đồng).

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 10
Nấm trắng Truffle chỉ có thể mọc tự nhiên.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 11
Hiện tại, loại nấm đắt đỏ này vẫn chưa được nhân giống thành công, vì thế các cây nấm mọc tự nhiên khan hiếm càng trở nên quý giá.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 12

Mỗi món ăn chỉ cần sử dụng một lượng nấm rất nhỏ là có thể tạo được hương vị thơm ngon.

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 13
Vì có giá “trên trời” nên nấm Truffle luôn được săn lùng ráo riết.

 

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 14
Dùng chó “săn” nấm Truffle.
Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 15
Lợn cũng được được huấn luyện để đánh hơi tìm loại nấm quý giá này.

Theo Trần Ngọc
VOV

Loại nấm cực hiếm có giá đắt nhất thế giới - 16