Hà Tĩnh:
Khánh thành nhà máy chế biến súc sản trong khu kinh tế Vũng Áng
(Dân trí) - Sáng ngày 10/7 tại Xã Kỳ Thịnh, thuộc khu kinh tế Cảng Vũng Áng, Tổng Công ty Khoáng sản và Thương mại Hà Tĩnh đã tổ chức lễ khánh thành Nhà máy chế biến súc sản - MITRACO.
Đọc những thông tin kinh tế - tài chính mới nhất trên FICA: |
Hiện nay nhà máy đã khai thác được 20% công suất, tương đương 100 con lợn /ngày. Nhà máy chế biến súc sản Mitraco là nhà máy được đầu tư bài bản và đồng bộ của Việt Nam hiện nay, đạt tiêu chuẩn Châu Âu.
Sản phẩm nhà máy tạo ra là thịt tươi: Lợn mảnh, lợn pha lóc thô, lợn pha lóc tinh. Sản phẩm thịt tươi chiểm từ 70-80%.
Sản phẩm chế biến chia làm hai giai đoạn: Giai đoạn đầu là: Giò lụa, chả, xúc xích.., giai đoạn đầu chiếm 20-30%; giai đoạn hai là: Đồ hộp các loại: Bò,lợn, gia cầm. Thị trường gồm trong tỉnh, trong nước và xuất khẩu.
Hiện nay Tổng công ty đang tập trung hoàn thiện tất cả các hạng mục của dự án. Đến tháng 9/2014 sẽ hoàn thành khu dây chuyền chế biến 1500 tấn sản phẩm/năm, có kho đông, kho mát, phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Những tháng còn lại của năm 2014, nhà máy tiến hành nghiên cứu, khảo sát thiết bị công nghệ thị trường, hoàn chỉnh hồ sơ đầu tư dây chuyền giết mổ bò, công suất 50 con/ngày, thiết bị công nghệ Châu Âu. Phấn đấu năm 2015 sẽ hoàn thành dây chuyền chế biến gia cầm,gia súc và đồ hộp, tạo công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động tại đây.