Giá nông sản ngày 18/8: Giá cà phê bật tăng, arabica lên đỉnh 6 tuần

Giá cà phê hôm nay bật tăng mạnh

Kết thúc phiên giao dịch đêm ngày 17 rạng sáng ngày 18/8 (theo giờ Việt Nam), trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng 49 USD, tương đương 1,35%, lên 3.670 USD/tấn.

Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 50 USD/tấn, lên 3.644 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 1/2027 tăng 52 USD/tấn, lên 3.628 USD/tấn. Các kỳ hạn còn lại tăng 47-49 USD/tấn.

Tại New York, giá cà phê arabica giao tháng 9/2026 tăng 7 US cent/pound, tương đương khoảng 154 USD/tấn, lên 345,1 US cent/pound (khoảng 7.608 USD/tấn).

Kỳ hạn giao tháng 12/2026 tăng 3,6 US cent/pound, tương đương khoảng 79 USD/tấn, lên 317,9 US cent/pound, (khoảng 7.010 USD/tấn). Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 3 US cent/pound, tương đương khoảng 66 USD/tấn, lên 306,2 US cent/pound (khoảng 6.750 USD/tấn). Các kỳ hạn khác tăng 1,7-2,35 US cent/pound, tương đương khoảng 37-52 USD/tấn.

Theo một số chuyên gia, giá cà phê được hỗ trợ bởi tiến độ thu hoạch tại Brazil chậm hơn so với cùng kỳ năm trước, trong khi lượng tồn kho arabica được chứng nhận trên sàn ICE tiếp tục ở mức thấp.

Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay 18/8 cũng bật tăng sau giai đoạn điều chỉnh. Giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên tăng 300-400 đồng/kg, đưa mặt bằng chung lên khoảng 94.500-95.300 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng 300 đồng/kg, lên 95.000 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá ở mức 94.500 đồng/kg, thấp nhất khu vực Tây Nguyên. Đắk Nông (thuộc Lâm Đồng mới) lên 95.300 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Đợt tăng này diễn ra sau khi giá cà phê trong nước giảm khá nhanh trước đó. 

Việc giá trở lại trên 95.000 đồng/kg tại nhiều vùng sản xuất giúp tâm lý thị trường cải thiện. Tuy nhiên, giá hiện vẫn thấp hơn đáng kể so với vùng gần 98.000 đồng/kg từng ghi nhận trong tháng 8.

Giá dừa giảm sâu, nông dân lại lo tắc đầu ra

Từ đầu tháng 7 đến nay, giá dừa các loại tại vùng ĐBSCL đã giảm sâu, nhiều nhà vườn lo lắng tình trạng giảm giá kéo dài ảnh hưởng tới đầu ra cũng như thu nhập.

Đại diện Hộ kinh doanh Hồ Đình San (Giồng Trôm, Bến Tre) cho biết, giá dừa gọt trọc, loại thường cung cấp cho các quán cà phê hoặc bán lẻ trong các hệ thống siêu thị của đơn vị này đã giảm thêm 500 đồng/trái, xuống mức khoảng 10.000-12.000 đồng/trái tùy kích cỡ.

Trong khi đó, trong nhiều nhóm “chợ online” tại các chung cư, giá bán lẻ dừa xiêm xanh cũng chỉ giao động khoảng 75.000-85.000 đồng/chục (12 trái).

Chị Hồ Thị Nga (ngụ Tam Bình, TPHCM) chia sẻ, gia đình ông bà ngoại ở quê có khoảng 2 công đất trồng dừa (khoảng 2.000m2), tuy nhiên, giá dừa thời gian qua giảm thấp khiến thu nhập “thu không đủ chi”.

Tiếc công sức chăm sóc, chị Nga cùng chồng mỗi dịp cuối tuần về quê thăm ông bà lại túc tắc hái rồi chở lên TPHCM bán lẻ trong chung cư.

“Cũng chỉ tiêu thụ được một phần nhỏ cho vườn nhà thôi, số lượng còn lại vẫn phải bán cho thương lái với giá không bao nhiêu”, chị Nga cho biết.

Cũng theo chị Nga, việc bán dừa tươi (loại dừa để lấy nước uống) không phải là giải pháp chính của bà con nông dân trồng dừa chuyên canh. Thay vào đó, việc bán dừa tươi giúp người trồng có nguồn thu cao hơn trước mắt, nhưng chỉ là giải pháp tình thế.

Trong khi đó, giá dừa khô hiện tại cũng chỉ dao động từ 25.000-27.000 đồng/chục (12 quả). Mức giá này giảm rất sâu so với thời điểm hồi cuối năm 2025 khi giá thu mua dừa khô nguyên liệu lên đến 240.000-250.000 đồng/chục.

Theo Hiệp hội Dừa Vĩnh Long, hiện tỉnh có hơn 122.000ha dừa, đứng đầu cả nước và chiếm gần 61% diện tích dừa toàn quốc khoảng 200.000ha. Dừa được xác định là 1 trong 6 loại cây công nghiệp chủ lực quốc gia.

Tại Vĩnh Long, cây trồng này đã chứng minh được tính thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu như khô hạn, xâm nhập mặn; tạo sinh kế ổn định cho gần 270.000 hộ dân trên địa bàn tỉnh.

Bên cạnh vùng nguyên liệu dừa lớn nhất cả nước, mạng lưới doanh nghiệp chế biến cũng đã hình thành và đang tiếp tục mở rộng tại Vĩnh Long. Đây được xem là lợi thế để xây dựng một hệ sinh thái ngành dừa hoàn chỉnh.

Tuy vậy, để gia tăng giá trị cho cây dừa, Hiệp hội Dừa Vĩnh Long cho rằng, cần tổ chức tốt vùng nguyên liệu, khuyến khích đổi mới công nghệ và tăng cường liên kết giữa người trồng dừa với doanh nghiệp chế biến để mỗi bộ phận của cây dừa đều có thể được khai thác hiệu quả hơn.