Đắk Lắk:

Dạo chợ Tết mua “thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng xanh…”

Thứ năm, 30/01/2014 - 14:41

(Dân trí) - Từ hàng ngàn năm qua, với cái Tết cổ truyền của dân tộc, dưa hành và bánh chưng xanh là những thứ không thể thiếu, đó là đặc trưng văn hóa, đặc trưng văn minh nông nghiệp lúa nước của người Việt.

Đọc những thông tin kinh tế - tài chính mới nhất trên FICA:

Nhiều nhân viên ngân hàng “chật vật” khi Tết đến

4 rào cản doanh nghiệp phải vượt năm nay

Trong ngày Tết, bữa cơm gia đình của người Việt thường rất được chú trọng, trong đó những món ăn như “thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng xanh” đã trở thành truyền thống. Cho nên các mặt hàng lá dong, lạt tre, thịt mỡ, dưa hành... luôn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi gia đình trong phiên chợ Tết.

Cũng như ở các địa phương khác trên cả nước, phiên chợ Tết ở các tỉnh Tây Nguyên cũng hội đủ các mặt hàng đặc trưng phục vụ cho dịp Tết. Người dân xứ này đi chợ ngày Tết cũng chỉ hỏi mua những mặt hàng như lá dong, lạt tre buộc, bánh tét, dưa hành, thịt mỡ…

Chị Lê Thị Hương (43 tuổi, phường Khánh Xuân, TP Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk) cho biết: “Sáng nay tôi đi chợ để mua thêm ít ký thịt heo về làm cơm cúng cuối năm. Mấy hôm trước gia đình tôi đã nấu xong nồi bánh tét rồi, từ ngày lập gia đình ra ở riêng, dù ngày tết có bận bịu đến mấy, vợ chồng tôi cũng tranh thủ đi chợ mua lá dong, lạt buộc, gạo nếp… để nấu bánh tét”.

Lạt tre gói bánh chưng được bán tại chợ Trung tâm TP Buôn Ma Thuột.

Lá chuối và lá dong phục vụ cho việc gói bánh chưng, bánh tét.

Cau trầu cũng là thứ không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt, bởi người Việt ta có câu: "Miếng trầu là đầu câu chuyện".

Cát trắng thay bát hương khi kết thúc năm cũ chuyển qua năm mới.

Dưa món, dưa hành... một trong những mặt hàng đắt nhất trong phiên chợ Tết vì đặc trưng vào ngày tết là nhà nào cũng phải có đĩa dưa món.

Bánh chưng, bánh tét được bày bán tại chợ Đê, phường Ea Tam, TP Buôn Ma Thuột ngày 29 Tết.

Một người đàn ông bày bán bánh tét trong phiên chợ cuối năm ở thành phố Buôn Ma Thuột.

Mua phong báo lì xì trước khi năm mới đến gần.

Viết Hảo