Chưa đến Tết, giá rau củ quả thi nhau "phi nước đại"

Ghi nhận tại một số chợ bán lẻ ngày 25-12 cho thấy, giá bán các loại rau củ tăng 40 – 50%, trong đó tăng mạnh nhất là bầu bí, cà chua, dưa leo, khổ qua, ớt...

Cụ thể, giá bán cà chua mức 45.000 đồng/kg, xà lách cuộn 50.000 đồng/kg, bầu và bí 15.000 - 17.000 đồng/kg, cải ngọt và cải xanh 30.000 - 32.000 đồng/kg, rau mồng tơi 30.000 đồng/kg, cà rốt 30.000 đồng/kg…

Theo biểu giá công bố của chợ Bình Tây (Quận 6, TPHCM), giá thịt heo đùi có 88.000 đồng/kg, thịt heo nạc lưng 100.000 đồng/kg, thịt heo ba rọi 96.000 đồng/kg. Thế nhưng, loại rau củ quả tăng giá "chóng mặt" nhất hiện nay chính là... trái ớt. Hiện giá của ớt đã tăng gấp đôi, 1kg ớt giá bằng 1,5kg thịt heo.

Ông Đào Thanh Đức, phó chủ nhiệm HTX Phước An (H.Bình Chánh, TPHCM) cho biết, hiện giá ớt bán vào siêu thị 80.000 đồng/kg nhưng ở các chợ đã vượt mức 120.000 đồng/kg, tăng 40.000-80.000 đồng/kg so với ngày thường.

Ông Đức cho rằng, nguyên nhân khiến ớt - loại trái cây ít ai ngờ tăng giá bỗng "phi nước đại" là do thời tiết liên tục diễn biến bất lợi đã khiến nguồn cung rau củ quả bị hụt đến 30% so với bình thường. Tính riêng ớt, do mưa lớn kéo dài, thối trái cộng với tin đồn Trung Quốc tăng cường thu mua ớt xuất khẩu đã khiến giá mặt hàng này tăng chóng mặt.

"Tin đồn Trung Quốc tăng cường thu mua ớt để xuất khẩu với giá cao khiến nông dân ồ ạt gom hàng để bán cho Trung Quốc đẩy cho các công ty và hợp tác xã thu mua gặp nhiều khó khăn, chưa kể đển việc cạnh tranh với các thương lái”, ông Đức nói.

Theo chủ nhiệm một số hợp tác xã, TPHCM chỉ cung cấp được 20 - 30% sản lượng cho thành phố, còn lại chủ yếu là nguồn sản phẩm rau củ quả của các tỉnh thành khác cung ứng. Do tình hình mưa bão ngập úng diễn ra liên tiếp tại miền Trung khiến cho thị trường rau củ quả tại TPHCM trở nên khan hiếm, giá đội lên cao. Tại các vùng trồng rau quả trọng điểm tại TPHCM như Hóc Môn, Củ Chi vừa qua bị ngập úng nên sản lượng giảm 50%, đặc biệt là các loại rau ăn lá, củ quả.

Khi tình trạng ngập úng khiến tại miền Trung và mưa lớn tại Tây Nguyên khiến cho sản lượng ớt giảm mạnh.

Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc Công ty Quản lý và kinh doanh chợ đầu mối Thủ Đức cho biết, lượng rau củ quả và trái cây về chợ vẫn ổn định ở mức hơn 3.000 tấn/đêm. Tuy nhiên, giá bán sỉ đã tăng ít nhất 2.000 đồng/kg và cao nhất 5.000 - 7.000 đồng/kg. Nguyên nhân tăng giá là do thời tiết thất thường, mưa lớn kéo dài trên diện rộng đã ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất và thu hoạch của nhà vườn, đặc biệt là các loại rau từ Đạt Lạt.

Cùng với rau củ quả, giá bán các loại thủy hải sản biến động nhẹ do sản lượng đánh bắt giảm. Hiện giá bán tôm sú, cá lóc, cá nước ngọt các loại tăng bình quân 5.000 - 10.000 đồng/kg.

Quế Sơn