Bọ xít non mùi hôi đáng sợ: Đắt hơn bò Mỹ, rang ăn cả cân

Là loại côn trùng có thứ mùi đáng sợ nhưng giá lại đắt hơn thịt bò Mỹ, bọ xít non đang lên cơn sốt, được cánh mày râu ưa thích. Chị em bán hàng online nhờ đó bán được hàng chục kg đến cả tạ, cho thu nhập đáng kể.
>>Món côn trùng chị em kinh sợ tránh xa lại là đặc sản "vạn người mê"
>>Côn trùng chúa đáng sợ: "Thần dược", dân Hà thành săn ngâm rượu tẩm bổ

Không phải là món ăn mới lạ từ côn trùng, bọ xít rang lá chanh có mặt trong bữa nhậu của cánh mày râu đã lâu. Kể từ đầu tháng 2, bọ xít được chị em lùng mua với giá khá đắt đỏ, song không phải lúc nào cũng có.

Vừa ngắt điện thoại hẹn người dân trên Sơn La để dành cho 20 kg bọ xít non, chị Trần Hà Phương ở Thanh Xuân (Hà Nội) thở phào: “Phải đặt trước 3 ngày mới có đấy, chậm một tý là nhà hàng lấy hết ngay, không có mà trả khách”.

Bọ xít non mùi hôi đáng sợ: Đắt hơn bò Mỹ, rang ăn cả cân - 1

Loài côn trùng này có giá khá đắt đỏ, dao động 350.000-370.000 đồng/kg

Chị Phương chia sẻ, ra Tết năm ngoái, gia đình chị đi du xuân trên Mộc Châu (Sơn La) được người dân giới thiệu bọ xít là món đặc sản vùng này. Lúc đầu nhìn sợ chị không dám ăn, nhưng sau thấy mọi người ăn ngấu nghiến hết cả đĩa, chị mạnh bạo thử một con cho biết. Không ngờ, bọ xít rang ăn không hề có mùi hôi mà béo ngậy, giòn tan, thơm mùi gia vị tỏi, ớt, lá chanh hòa quyện.

Món này mà cho các ông chồng nhậu thì tốn phải biết nên chị quyết định nhận đặt mối bọ xít trên này về đăng lên facebook cá nhân quảng cáo để bán hàng.

Vài ngày sau, đơn đặt hàng bọ xít từ bạn bè, anh em họ hàng chị đã lên đến 5 kg. Dần dần, được mọi người giới thiệu, có ngày chị bán tới 10-20 kg bọ xít non. Người mua ít thì 1-2 kg, mua nhiều 3-4 kg, còn chủ yếu là quán nhậu vỉa hè mỗi lần đặt chị 5-10 kg.

“Năm nay, nhãn ít quả nên bọ xít non ít hơn so với năm ngoái, tôi phải gom từ nhiều mối mới đủ trả khách. Giá bọ xít vì thế cũng cao hơn, dao động 350.000-370.000 đồng/kg. Từ đầu năm đến nay, lúc nào bọ xít cũng trong tình trạng cháy hàng, nhiều lúc tôi muốn để lại cho chồng mấy lạng để nhậu cũng không có”, chị Phương nói.

Bọ xít non mùi hôi đáng sợ: Đắt hơn bò Mỹ, rang ăn cả cân - 2

Bọ xít rang lá chanh là món nhậu khoái khẩu, được nhiều người ưa chuộng

Tương tự, chị Nguyễn Thanh Huyền ở Mường La (Sơn La) cũng cho biết, từ đầu mùa, bọ xít non đã được các đầu mối lùng mua rất nhiều, gây sốt trên khắp trang mạng xã hội.

Chị chia sẻ, công việc chính của chị là nội trợ nên mùa nào thức nấy, năm nào chị cũng bán đặc sản của quê mình để kiếm thêm. Như thời điểm này, bọ xít đã vào mùa, chị phải hẹn trước đồng bào dân tộc Thái ở Bắc Yên (Sơn La) lên vườn nhãn bắt bọ xít non ngay từ ra Tết mới có hàng để bán.

“Tôi phải đi gom của nhiều người dân, hôm thì được 20 kg, hôm nhiều thì 40-50 kg. Có bao nhiêu cũng trả khách hết, không lúc nào có dư. Chủ yếu tôi chuyển đi các nhà hàng ở Quảng Ninh, còn hàng đi Hà Nội hay các tỉnh tôi bán sỉ 5-10 kg một lúc. Có khách ngoài Hà Nội ra tết đã đặt trước tôi 30 kg bọ xít non để mang đi biếu”, chị Huyền cho hay.

Bọ xít non mùi hôi đáng sợ: Đắt hơn bò Mỹ, rang ăn cả cân - 3

Khách muốn mua phải đặt trước 3-4 ngày mới có.

 Bọ xít non con có màu đỏ đến màu phấn trắng là ngon nhất. Hàng sau khi đến tay được chị vệ sinh, nhặt bỏ cánh, nhặt rác sạch sẽ rồi cấp đông để hôm sau chuyển đi luôn.

Theo chị Huyền, bọ xít non không có mùi. Mua về, khách có thể trộn với gia vị ớt, tỏi, muối hoặc thêm một ít nước măng chua rồi cho lên chảo rang vàng ruộm, bày ra đĩa với lá chanh thái nhỏ là có ngay một món nhậu khoái khẩu. Khi ăn bọ xít rang giòn tan trong miệng, có vị ngọt bùi, beo béo xen lẫn vị thơm của tỏi, lá chanh, vị cay của ớt nên nghiện ngay.

“Hơn 1 tháng nay, trung bình mỗi tuần tôi bán hàng chục kg lên đến cả tạ bọ xít non với giá 370.000 đồng/kg cho thu nhập khoảng hơn chục triệu, trừ đi chi phí cũng lãi được một khoản kha khá. Năm nay nhãn không sai như mọi năm nên bọ xít cũng khan hiếm hơn, giá bán vì thế cũng cao hơn”, chị nói.

"Còn loại bọ xít già, có mùi hôi giá thành sẽ rẻ hơn, khoảng 200.000 đồng/kg. Khi mua về sẽ phải chế biến cầu kỳ khử hết mùi mới ăn được. Loại này không được ưa chuộng bằng bọ xít non. Chỉ còn khoảng hơn 1 tháng nữa, bọ xít non vào vụ cuối nên khách phải đặt trước 3-4 ngày tôi mới gom kịp để trả", chị Huyền cho hay.

Theo Phương Anh
VietnamNet

Bọ xít non mùi hôi đáng sợ: Đắt hơn bò Mỹ, rang ăn cả cân - 4
MỚI NHẤT
“Trùm” thế giới về sản xuất tôm, đại gia thuỷ sản Việt vẫn tiếp tục chơi lớn
“Trùm” thế giới về sản xuất tôm, đại gia thuỷ sản Việt vẫn tiếp tục chơi lớn

(Dân trí) - Minh Phú hiện được đánh giá là nhà sản xuất tích hợp tôm lớn nhất thế giới từ nuôi đến chế biến và bán hàng. Tuy nhiên, gia đình ông Lê Văn Quang vẫn chấp nhận san sẻ quyền lực nhằm mở rộng thị trường và doanh số cho công ty với động thái mới nhất là để đối tác Nhật Mitsui nắm tỷ lệ 35,1% cổ phần.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 01:55

TS Cấn Văn Lực: Cần bình tĩnh trước tác động của chiến tranh thương mại Mỹ - Trung
TS Cấn Văn Lực: Cần bình tĩnh trước tác động của chiến tranh thương mại Mỹ - Trung

(Dân trí) - Các biện pháp đáp trả thuế quan giữa Mỹ và Trung Quốc đang gây lo ngại toàn cầu và tác động lớn đến thương mại nhiều nước liên quan trong đó có Việt Nam. Với Trung Quốc bạn hàng nhập khẩu lớn, Việt Nam chịu tác động ra sao? Với Mỹ, nơi xuất khẩu số 1 của Việt Nam, chúng ta phải làm gì giảm nhẹ thiệt hại. TS Cấn Văn Lực, chuyên gia tài chính - ngân hàng chia sẻ và trấn an dư luận.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 01:00

“Phi đội xe khủng” của gia đình nữ đại gia 8X vừa chi 17 tỷ đồng mua Maybach S650 2019
“Phi đội xe khủng” của gia đình nữ đại gia 8X vừa chi 17 tỷ đồng mua Maybach S650 2019

(Dân trí) - Không chỉ vừa chi gần 17 tỷ đồng sở hữu Mercedes-Maybach S650 2019 đầu tiên tại Việt Nam, gia đình của nữ “đại gia” này còn sở hữu cả “phi đội” xe khủng có trị giá lên đến hàng chục tỷ đồng.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 12:42

Nhà đầu tư "xả hàng", giá vàng sụt giảm mạnh
Nhà đầu tư "xả hàng", giá vàng sụt giảm mạnh

(Dân trí) - Phiên giao dịch hôm nay 17/5, giá vàng SJC được các nhà vàng điều chỉnh sụt giảm mạnh trong khi phần lớn nhà đầu tư tham gia giao dịch theo chiều bán vàng ra.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 11:43

Khu đô thị Dĩnh Trì – Tâm điểm mới phía Đông thành phố Bắc Giang
Khu đô thị Dĩnh Trì – Tâm điểm mới phía Đông thành phố Bắc Giang

(Dân trí) - Sở hữu vị trí chiến lược, hạ tầng đồng bộ và hiện hữu, khu đô thị Dĩnh Trì trở thành tâm điểm mới tại thị trường bất động sản phía Đông thành phố Bắc Giang, thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 11:38

Hậu trường định giá bán ô tô tại Việt Nam
Hậu trường định giá bán ô tô tại Việt Nam

Ít ai biết, để có một mức giá ô tô được nhiều khách hàng chấp nhận là cả một nghệ thuật trong việc phân tích thị trường và thị hiếu tiêu dùng.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 11:21

Tách cà phê đắt nhất thế giới giá gần 2 triệu đồng có gì đặc biệt?
Tách cà phê đắt nhất thế giới giá gần 2 triệu đồng có gì đặc biệt?

(Dân trí) - Một quán cà phê ở California đang pha chế thứ mà họ gọi là cà phê đắt nhất thế giới với giá 75 USD (khoảng 1,8 triệu đồng) một tách.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 10:00

Thu giữ nửa tấn khí N2O - chất “mồi” cho dân chơi tăng khoái cảm chơi “đồ”
Thu giữ nửa tấn khí N2O - chất “mồi” cho dân chơi tăng khoái cảm chơi “đồ”

(Dân trí) - Đã có nhiều hệ quả đáng tiếc xảy ra khi sử dụng bóng cười, nhưng gần đây, các cơ quan chức năng mới có động thái quản lý. Bên cạnh việc nghiên cứu đưa bóng cười vào danh mục ma tuý, lực lượng Quản lý thị trường cũng đã tăng cường thu giữ các bình khí N2O không có hoá đơn, giấy tờ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 09:30

Thị trường bị “đánh úp”, tài sản của ông Phạm Nhật Vượng vẫn tăng bất chấp!
Thị trường bị “đánh úp”, tài sản của ông Phạm Nhật Vượng vẫn tăng bất chấp!

(Dân trí) - Bất chấp việc VN-Index bị “đánh úp” vào những phút cuối cùng của phiên giao dịch ngày hôm qua (16/5), nhóm cổ phiếu Vingroup vẫn khởi sắc đưa giá trị tài sản của ông Phạm Nhật Vượng tăng mạnh sau thoả thuận hợp tác trị giá đến 1 tỷ USD với SK Group của Hàn Quốc.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 09:00

Bà Thái Hương mời nông dân cùng làm ‘ly sữa chiến thắng’
Bà Thái Hương mời nông dân cùng làm ‘ly sữa chiến thắng’

(Dân trí) - “Ly sữa chiến thắng” theo cách gọi của bà Thái Hương - người sáng lập thương hiệu TH true Milk - là ly sữa bà con nông dân làm ra trên chính mảnh đất của mình với chất lượng đồng nhất với các sản phẩm của TH nhờ các công nghệ mà Tập đoàn này hỗ trợ.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 09:00

Giá xăng trong nước dự báo giảm nhiệt theo đà thế giới?
Giá xăng trong nước dự báo giảm nhiệt theo đà thế giới?

(Dân trí) - Trong trường hợp giữ nguyên mức trích và xả quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm khoảng 700-800 đồng/lít trong khi giá dầu giảm nhẹ hơn, khoảng 200-300 đồng/lít.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 07:46

Roman Plaza – tiểu khu đô thị kiểu mới hút khách đầu quý II/ 2019
Roman Plaza – tiểu khu đô thị kiểu mới hút khách đầu quý II/ 2019

(Dân trí) - Nằm trên khu đất có diện tích gần 4ha trên trục đường Tố Hữu (Hà Đông), với lợi thế mật độ dân cư thấp, hệ thống tiện ích, dịch vụ hiện đại và giá bán hấp dẫn, Roman Plaza đang là cái tên đầy sức hút đối với thị trường bất động sản Hà Nội.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 07:01

ĐÁNG QUAN TÂM
Trung Quốc phá giá nhân dân tệ, kinh tế Việt Nam khó tránh cảnh chịu áp lực
Trung Quốc phá giá nhân dân tệ, kinh tế Việt Nam khó tránh cảnh chịu áp lực

(Dân trí) - Nhiều chuyên gia nhận định, khi Trung Quốc thực hiện phá giá đồng NDT thì nước này sẽ phải đối mặt với nguy cơ bất ổn kinh tế vĩ mô trầm trọng, ngoài tầm kiểm soát. Động thái này cũng được đánh giá là có tác động không nhỏ đến nhiều nền kinh tế khác, trong đó có Việt Nam.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 06:11

Ông chủ Nhật Cường: Nổi lên từ hàng xách tay, bị bắt vì buôn lậu
Ông chủ Nhật Cường: Nổi lên từ hàng xách tay, bị bắt vì buôn lậu

(Dân trí) - Đi lên từ một cửa hàng sửa chữa điện thoại, kinh doanh hàng điện thoại xách tay, Nhật Cường nhanh chóng trở thành một thế lực đáng gờm không những về phân phối điện thoại mà còn về cung cấp giải pháp, phần mềm trên địa bàn Hà Nội. Bất ngờ thay, ông chủ Nhật Cường lại bị khởi tố vì tội buôn lậu.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 06:00

Nghị định chống chuyển giá: Trượt mục tiêu, bắn trúng ngay “quân mình”
Nghị định chống chuyển giá: Trượt mục tiêu, bắn trúng ngay “quân mình”

(Dân trí) - Phản ánh về Nghị định 20, ông Nguyễn Trần Nam nói: “Mục tiêu để chống chuyển giá nhưng lại bắn trượt, bắn trúng quân ta, bắn vào doanh nghiệp mình. Nói nặng thì là vi phạm nhưng không phù hợp với Luật Doanh nghiệp và Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp”

Thứ sáu, 17/05/2019 - 05:45

Khu đô thị Thiên Lộc Complex Hà Tĩnh: bước khởi đầu cho tương tai
Khu đô thị Thiên Lộc Complex Hà Tĩnh: bước khởi đầu cho tương tai

(Dân trí) - Hà Tĩnh những năm qua có sự phát triển đồng đều và ổn định các ngành kinh tế trọng điểm, là khu vực thu hút được nhiều tập đoàn lớn về đây đầu tư. Sự xuất hiện của các “ông lớn” như tập đoàn T&T, FLC, Nguyễn Hoàng, VinGroup, Crystal Bay đã thúc đẩy bất động sản Hà Tĩnh trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Dự báo năm 2019-2020 sẽ là thời điểm bùng nổ của thị trường bất động sản đầy tiềm năng này.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 05:33

Ngân hàng số “bùng nổ” nhưng rủi ro và thách thức còn quá lớn
Ngân hàng số “bùng nổ” nhưng rủi ro và thách thức còn quá lớn

(Dân trí) - 94% số ngân hàng tại Việt Nam đã triển khai mô hình ngân hàng số. Tuy nhiên, nguồn nhân lực chất lượng cao để phát triển ngân hàng số lại bị thiếu hụt và rủi ro về an ninh mạng vẫn còn tiềm ẩn.

Thứ sáu, 17/05/2019 - 05:30

Thị trường hàng không: “Không thể nói vì không đủ năng lực quản lý mà kìm hãm phát triển”
Thị trường hàng không: “Không thể nói vì không đủ năng lực quản lý mà kìm hãm phát triển”

(Dân trí) - “Không thể nói rằng vì chúng tôi chỉ có ngần này nhân lực, vì tôi không đủ năng lực quản lý, để vì thế mà hạn chế sự phát triển của doanh nghiệp, kìm hãm sự phát triển của đất nước”, ông Lưu Bình Nhưỡng, đại biểu Quốc hội – Phó ban dân nguyện của Quốc hội phát biểu tại Toạ đàm "Xây dựng môi trường phát triển lành mạnh cho ngành hàng không".

Thứ năm, 16/05/2019 - 09:36

Thí điểm lắp đặt "điện áp mái": Dân bán điện ngược cho EVN
Thí điểm lắp đặt "điện áp mái": Dân bán điện ngược cho EVN

(Dân trí) - Vừa qua, nhiều địa phương đã thí điểm lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời áp mái cho người dân. Việc này không những giúp tiết kiệm chi phí tiền điện hàng tháng cho người dân mà còn tạo ra một mô hình ứng dụng năng lượng mặt trời hiện đại, lan tỏa đến cộng đồng.

Thứ năm, 16/05/2019 - 09:00

Sức hút của nhãn hiệu Abena tại hội nghị khách hàng Tường Thành Việt
Sức hút của nhãn hiệu Abena tại hội nghị khách hàng Tường Thành Việt

(Dân trí) - Ngày 20/4/2019 vừa qua, tại Queen Plaza Q.10, Tp.HCM, Công ty Tường Thành Việt tổ chức Hội nghị khách hàng đã diễn ra thành công tốt đẹp. Sự kiện thu hút hơn 300 khách mời gồm các đại lý, nhà phân phối, đối tác tham dự.

Thứ năm, 16/05/2019 - 08:00

Kinh doanh hàng không: Cần mở cửa cho tư nhân, “cởi trói” cho doanh nghiệp Nhà nước
Kinh doanh hàng không: Cần mở cửa cho tư nhân, “cởi trói” cho doanh nghiệp Nhà nước

(Dân trí) - Ông Vũ Tiến Lộc - Chủ tịch Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) - cho rằng, thị trường kinh doanh hàng không hiện nay còn nhiều cơ hội để phát triển, nhưng cũng nhiều “điểm nghẽn”, cần phải mở cửa cho doanh nghiệp tư nhân tham gia nhưng cũng cần “cởi trói” cho doanh nghiệp Nhà nước.

Thứ năm, 16/05/2019 - 07:26

Bê bối “bán rẻ” 9 triệu cổ phần: Sadeco hoàn trả toàn bộ tiền cho Nguyễn Kim
Bê bối “bán rẻ” 9 triệu cổ phần: Sadeco hoàn trả toàn bộ tiền cho Nguyễn Kim

(Dân trí) - Trong khi Tổng giám đốc Sadeco và nguyên Tổng giám đốc Tân Thuận (IPC) bị bắt thì thông tin tại báo cáo tài chính của IPC cho thấy, vào đầu năm nay, Sadeco và Nguyễn Kim đã ký thoả thuận chấm dứt hợp đồng hợp tác chiến lược, Sadeco đã hoàn trả toàn bộ số tiền mà Nguyễn Kim đã thanh toán (360 tỷ đồng) và lãi tiền gửi ngân hàng phát sinh.

Thứ năm, 16/05/2019 - 06:08

Một loạt doanh nghiệp địa ốc lợi nhuận teo tóp, báo lỗ triền miên
Một loạt doanh nghiệp địa ốc lợi nhuận teo tóp, báo lỗ triền miên

(Dân trí) - Kết thúc quý I, một loạt doanh nghiệp đã hoàn thành việc công bố báo cáo tài chính. Bên cạnh những doanh nghiệp với mức tăng trưởng tốt thì không ít công ty có lợi nhuận sụt giảm, thậm chí báo lỗ...

Thứ năm, 16/05/2019 - 05:00

Cùng thẻ BIDV Giải nhiệt mùa hè
Cùng thẻ BIDV Giải nhiệt mùa hè

(Dân trí) - Một mùa hè lại sang với cái nắng chói chang được dự báo hơn cả những năm trước. Bạn đã có kế hoạch gì để trốn nóng, tránh nắng nhưng vẫn có những ngày hè thật sôi động và rực rỡ hay chưa? Hãy để thẻ BIDV đồng hành cùng bạn giải nhiệt mùa hè!

Thứ năm, 16/05/2019 - 04:34