Dân sinh
Fica
DTiNewsSinh tố cũng có mặt xấu đối với sức khỏe
(Dân trí) - Theo giáo sư tại Khoa Nội tiết nhi khoa, Đại học California, San Fransisco kiêm tác giả của “The Hacking of the American Mind” và “Fat Chance” – ông Robert Lustic - thì các loại sinh tố có thể tốt hơn nước trái cây, nhưng cũng không tốt hơn nhiều lắm.
Khi nghiền trái cây thành loại bột đặc, bạn sẽ bị mất đi chất xơ không hòa tan và các lợi ích của nó. Nói một cách đơn giản, ăn trái cây sẽ tốt hơn là uống sinh tố hoặc nước trái cây ép.
Anh Thư (Theo BI)
