DGallery
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua

(Dân trí) - Tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam diễn ra ở TPHCM, nhiều loại bánh mì mới lạ từ các thương hiệu được giới thiệu đến thực khách. Trong đó, bánh mì ăn kèm ngọc long biển được nhiều người quan tâm.

Mộc Khải
Mộc Khải

GALLERY

9 ảnh

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 1
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 2
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 3
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 4
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 5
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 6
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 7
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 8
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 9

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 diễn ra từ ngày 21 đến 24/3 tại công viên Lê Văn Tám (TPHCM), thu hút hàng ngàn người dân đến tham quan, thưởng thức ẩm thực.

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 1

Theo ghi nhận của phóng viên Dân trí vào chiều 23/3, các bãi xe quanh công viên chật kín, nhiều người toát mồ hôi tìm chỗ giữ xe. Thậm chí, có người vì không gửi được xe, đành ra về và hẹn trở lại vào hôm sau.

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 2

Bên trong khu vực gian hàng, nhiều người xếp hàng dài chờ tới lượt để trải nghiệm bánh mì, bất chấp tiết trời nóng nực.

Lễ hội Bánh mì Việt Nam năm nay trở về đúng như tên gọi, với nhiều gian hàng cho khách lựa chọn. Lễ hội cũng bán các loại thực phẩm khác như gà rán, xúc xích, bánh tráng trộn và các loại nước, nhưng số lượng gian hàng ít, không "lấn át" bánh mì như những năm trước.

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 3

Bà Thanh Tâm (SN 1971, TP Thủ Đức) đến lễ hội từ 16h. Đây là lần đầu tiên bà tham gia Lễ hội Bánh mì Việt Nam tại TPHCM. "Lễ hội Bánh mì Việt Nam đúng như tên gọi, rất náo nhiệt với nhiều thương hiệu lớn nhỏ khác nhau. Lễ hội rất đông, đến mức tôi muốn mua một ổ bánh mì, nhưng dòng người xếp hàng dài quá, tôi vẫn chưa mua được", bà Tâm nói.

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 4

Càng về đêm, lễ hội càng đông khách. Nhiều người đánh giá, nên đi vào buổi chiều tối, khi trời mát, sẽ thuận tiện cho việc tham quan hơn. Bởi cảnh đông đúc này nếu diễn ra trong cái nắng của ban ngày thì người tham gia dễ bị đuối sức.

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 5
Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 6

Lễ hội Bánh mì Việt Nam năm nay có khoảng 150 gian hàng, với nhiều hoạt động trưng bày, giao lưu, trải nghiệm ẩm thực, hội thảo, chương trình văn nghệ... Các gian hàng năm nay bán chạy hơn so với những năm trước. Tại gian hàng bánh mì Huynh Hoa và bánh mì Bảy Hổ, khách nối đuôi nhau chờ mua.

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 7

Tại gian hàng bánh mì Grandma Lu's, không ít thực khách tò mò với loại rau ăn kèm bánh mì, được giới thiệu tên là ngọc long biển. Mỗi ổ bánh mì ở đây có giá 50.000 đồng. Loại rau ăn kèm này có khoảng 20g trong mỗi ổ bánh mì.

Theo thương hiệu bánh mì này, việc cho ngọc long biển vào bánh mì thịt là một sự pha trộn giữa truyền thống và hiện đại. Ngọc long biển có vị giòn, giàu dinh dưỡng và có giá trên thị trường dao động từ 450.000 đồng/kg đến 650.000 đồng/kg.

Anh Thanh Phú (28 tuổi, quận Tân Bình) cho biết, anh phải xếp hàng chờ đợi hơn 20 người mới tới lượt mình để mua được ổ bánh mì ăn kèm ngọc long biển, vì tò mò. Song, theo anh, đây cũng là một loại rau ăn kèm với bánh mì như những loại hành, ngò khác, nên cũng không quá đặc biệt.

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 8

"Bánh mì Việt Nam vốn được biến tấu, ăn kèm nhiều loại thịt, rau khác nhau, nên ngọc long biển cũng không mang lại hương vị quá mới lạ. Tuy nhiên, ngọc long biển có nhiều dưỡng chất, nên kết hợp với bánh mì cũng là một điều hay ho", anh nói.

Ngọc long biển ăn kèm bánh mì hơn nửa triệu đồng/kg, nhiều người tò mò mua - 9

Năm nay, thương hiệu ABC Bakery tiếp tục mang bánh mì thanh long đến Lễ hội Bánh mì Việt Nam. Ông Kao Siêu Lực - đại diện thương hiệu này - cho biết, bánh mì thanh long ra đời xuất phát từ mong muốn giải cứu nông sản Việt. Loại bánh mì này vẫn giữ được hương vị đặc trưng của bánh mì thông thường, song lại có thêm mùi hương của thanh long.

Ông cho biết, trong lễ hội năm nay, bánh mì thanh long tại gian hàng của ông bán rất chạy, khiến nhân viên không kịp trở tay.

"Hầu như mẻ bánh mì thanh long nào ra cũng hết ngay. Năm nay, chúng tôi còn bán thêm bánh mì thanh long và bò kho. Có thể thấy, thực khách dành tình cảm cho bánh mì rất nhiều. Bánh mì không chỉ là món ăn trong nước, mà còn vươn ra thế giới và được giới chuyên môn đánh giá cao", ông chia sẻ.

Du lịch
Tin mới