Tái hiện Sài Gòn xưa qua hàng nghìn hiện vật cổ

Quán được trang trí theo tông màu hoài cổ, kết hợp với những món đồ đã trải qua thời gian dài và từng quen thuộc với người Sài Gòn như bộ bàn ghế, chiếc tivi đen trắng, những tấm biển quảng cáo... tạo nên sự thu hút đối với thực khách.

Trước cửa ra vào quàn cà phê đặt những chiếc xe mô tô là "mốt" trên đường phố Sài Gòn cách đây nửa thế kỷ. Độc đáo nhất vẫn là chiếc xe gắn máy thương hiệu Motobecane Pony sản xuất từ năm 1936 và vẫn còn nguyên giấy tờ đăng ký.

Bước chân qua cánh cửa kính, khách được thưởng thức âm nhạc từ dàn máy nghe nhạc Akai phổ biến những năm 1970 vẫn còn hoạt động tốt. "Âm thanh rè rè, ngầu đục phát ra từ chiếc máy to sụ có sức mê hoặc khó lý giải. Ở trong quán, tôi hay mở những bản tình ca cũ nổi tiếng. Cảm giác nghe trên máy Akai có chút liêu trai và chân thực do không qua xử lý", anh Hiệp chia sẻ.

Để có bộ sưu tập đồ sộ, chủ quán phải dành hàng chục năm đi tìm và sưu tập. "Có những món đồ tôi phải đi từ Sài Gòn về miền Tây hết mấy tháng trời để năn nỉ người ta bán lại", anh Hiệp, chủ quán cho hay. Mất hơn 1 tháng, anh Hiệp mới trang trí xong mọi góc ngách của không gian quán.

Những bộ bàn ghế cũ cũng là điểm nhấn của quán, có những chiếc bàn được thiết kế từ bộ khung của máy may của hãng Singer, nổi tiếng khắp miền Nam một thời. "Từ nhỏ tôi ở với ông bà nội, họ làm nghề may quần áo nên những vật dụng này là một phần tuổi thơ của tôi được tái hiện trong quán", anh Hiệp chia sẻ.

Một góc nhỏ trong quán được tái hiện với những quầy nước với những chai nước ngọt mang thiệu hiệu lâu đời như con cọp.., tới xe bán hủ tiếu.

Ngoài cách trưng bày hơn 2.000 đồ vật cổ, cách phục vụ và ăn mặc của nhân viên cũng làm nên sự khác biệt. Từ chủ quán đến nhân viên phục vụ đều mặc áo bà ba, chân đi guốc mộc.

Ngoài hàng nghìn món đồ cổ, điểm nổi bật ở quán cà phê còn là những món ăn thức uống mang đậm phong cách của Sài Gòn xưa như món bánh quẩy chấm cà phê sữa.

Nguyễn Quang