Quảng Nam vào mùa thu hoạch vỏ quế

Cứ đến tháng 3 âm lịch, thời tiết nắng nóng, người dân bắt đầu vắt vẻo trên thân cây để thu hoạch vỏ. Thời gian này, đi đến các vùng núi Quảng Nam như Tiên Phước, Bắc Trà My, Nam Trà My… đâu đâu cũng bắt gặp không khí khai thác quế sôi nổi. Năm nay, giá quế cao hơn các năm trước nên người trồng quế cũng lời lãi chút đỉnh.

Trước đây, quế mọc ở rừng tự nhiên, nhận thấy giá trị của cây quế nên người dân chiết cành mang về trồng trong vườn, từ đó nhiều vườn quế đã nuôi sống và giúp người dân ấm no. Cây quế có thể cho thu hoạch sau 6-7 năm trồng, nhưng để quế đạt chất lượng tốt thì cần đến 20-30 năm mới khai thác.

Sau khi khai thác xong, nếu không đốn bỏ để thay thế cây mới thì cây quế sẽ tự tạo vỏ khác và vài năm sau người dân lại khai thác tiếp nhưng chất lượng không như lứa vỏ lần đầu.

Ở xã Tiên Hiệp (huyện Tiên Phước), chúng tôi gặp ông Nguyễn Kim Bằng (60 tuổi). Ông Bằng là một trong những người chuyên đi thu mua các vườn quế để lột vỏ rồi bán lại. Ông vừa mua một vườn quế 2 sào khoảng 20 năm tuổi với giá 80 triệu đồng.

Mua xong, ông thuê nhân công và cùng với con tiến hành lột vỏ bán lại cho thương lái. Trung bình một ngày, 3 người lột được hơn 400kg quế tươi, sau đó chở về nhà phơi khô để bán lại cho các thương lái. Hiện nay, 1kg vỏ quế tươi có giá bình quân từ 16-17 ngàn đồng, quế khô có giá 37 ngàn đồng và lá quế 6 ngàn đồng/1kg, còn cành và nhánh quế khô 16 ngàn/1kg”.

Theo ông Bằng cho biết, với giá bán quế 37 ngàn đồng/1kg như hiện nay thì ông sẽ lãi hơn 10 triệu đồng đối với vườn quế vừa mua này.

“Từ lúc trồng đến khai thác phải mất hơn 10 năm nên bà con ở đây không còn mặn mà với cây quế nữa mà chuyển đổi qua trồng cây keo và các loại cây ăn quả có lợi hơn”, ông Bằng nói.

Theo chân anh Nguyễn Đình Anh (33 tuổi, trú thôn 3, xã Tiên Hiệp, Tiên Phước) đi lột vỏ quế để hiểu thêm về công việc này. Anh Nguyễn Đình An cho biết, ngày nào có người kêu đi lột vỏ thì phải dậy từ 5 giờ sáng. Muốn lột được vỏ quế, chỉ cần các dụng cụ đơn giản gồm1 cái thang, bao và liềm.

Anh nói: “Việc lột vỏ quế cũng không khó gì lắm, chỉ ngại trời nắng nóng và cây quế cao có thể gây nguy hiểm nếu không cẩn thận”.

Trung bình một ngày, một công nhân lột giỏi được khoảng hơn 1 tạ quế tươi. Với tiền công 1 ngày từ 250-300 ngàn đồng nên cũng có nguồn thu nhập để lo cho gia đình.

Theo Phòng NN&PTNT huyện Tiên Phước cho biết, trong những năm qua, diện tích trồng quế của người dân trên địa bàn giảm vì bà con không còn mặn mà việc trồng quế do thời gian để thu hoạch quế rất lâu và giá cả bấp bênh. Tuy nhiên năm 2017 này, giá quế cao hơn so với năm ngoái nên người dân trồng quế rất phấn khởi.

Công Bính