Những thực phẩm giúp bạn tỉnh táo tốt hơn cả cà phê

Cháo bột yến mạch

Một bát cháo yến mạch là sự lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới bởi chúng giàu protein và chất béo lành mạnh. Yến mạch tăng cường năng lượng nhờ chứa chỉ số đường huyết thấp - một biện pháp nhanh để cơ thể hấp thụ carbohydrate và biến chúng thành năng lượng. Hơn nữa, cháo bột yến mạch đốt cháy chậm vì vậy sẽ giúp bạn duy trì hoạt động suốt buổi sáng mà không khiến bạn mệt mỏi sau vài giờ như khi uống cà phê có đường.

Bạc hà

Bạn hãy thức dậy với một cốc trà bạc hà thay vì cà phê, hoặc một miếng kẹo cao su bạc hà là cách giúp cơ thể có năng lượng cả ngày. Các nhà nghiên cứu thấy rằng mùi hương bạc hà làm tăng sự tỉnh táo và giảm mệt mỏi. Ngoài ra, hương bạc hà còn kích thích các giác quan trên cơ thể giúp chúng ta làm việc hiệu quả hơn.

Quả cherry

Quả cherry là một trong những loại quả chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin và các khoáng chất. Cherry vị ngọt, thơm, dễ ăn rất có tác dụng khi cơ thể mệt mỏi, mất tập trung. Hương vị của cherry tác động trực tiếp đến vị giác sau đó lan tỏa đến các giác quan khác giúp cơ thể tỉnh táo tức thì. Không chỉ vậy, trong cherry còn chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và một số bệnh khác.

Rau xanh

Theo bà Kathy Stricker, chuyên gia dinh dưỡng ở Pennsylvania (Mỹ), ăn nhiều rau xanh tươi là một trong những cách tốt nhất để tăng năng lượng của bạn. Vì trong rau xanh chứa nhiều vitamin và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ăn nhiều rau xanh sẽ giúp tăng năng lượng cho cơ thể vì vitamin B trong rau xanh giúp chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng rất nhanh. Hãy thử món sa lát rau xanh vào bữa sáng để bắt đầu ngày mới, bạn sẽ thấy tỉnh táo hơn.

Hạt chia

Hạt chia rất phổ biến trong chế độ ăn của người Aztec và người Maya. Theo tiếng Maya, "Chia" có nghĩa là "sức mạnh" (strength). Từ cách đây rất lâu, hạt Chia được coi là một loại hạt thần kỳ bởi có thể làm tăng sức bền và năng lượng trong thời gian dài.

Hạt chia là hạt chứa nhiều axit béo omega-3 giúp tăng cường sức khỏe não, chống lại mệt mỏi và từ đó giúp bạn tỉnh táo hơn. Hơn nữa, những hạt nhỏ bé này có thể tăng 10 lần trọng lượng của chúng trong nước, giúp đẩy nhanh tốc độ tiêu hóa (do vậy chuyển đổi thực thẩm thành năng lượng nhanh hơn) trong khi giúp bạn duy trì nước và sự tỉnh táo.

Bùi Linh

Tổng hợp