Kỷ lục Guinness cho chiếc bánh cao nhất thế giới

Chiếc bánh khổng lồ này có chiều cao 8 mét, được trưng bày ở khu trung tâm mua sắm thành phố Lạc Dương, tỉnh Hà Nam, Trung Quốc. Với chiều cao này, chiếc bánh đã được ghi nhận vào sách kỷ lục Guinness và chính thức phá vỡ kỷ lục trước đó (7,8m) được thiết lập ở Paris, Pháp vào năm 2010.

 

Được biết, các đầu bếp phải mất đến 24 giờ đồng hồ mới có thể hoàn thành được chiếc bánh khổng lồ này. Và ước tính, nguyên liệu để làm ra chiếc bánh này hết 500 kg trứng, 260 kg bột mỳ, 200 kg kem, 100 kg hoa quả và 80 kg sô-cô-la.

 

Làm bánh đã khó, dựng bánh còn khó hơn. Để chiếc bánh không bị đổ sụp khi dựng quá cao, các đầu bếp đã phải sử dụng rất nhiều đĩa kim loại lót thành từng lớp giúp cho bánh có thể đứng vững hơn. Sau khi cơ bản đã dựng bánh và trải đều bột thì các đầu bếp bắt đầu tiến hành trang trí bánh. Đây là khâu quan trọng yêu cầu các đầu bếp phải thật khéo tay mới có thể cho ra đời một chiếc bánh đẹp mắt.

Theo Metro