Bạn nên uống bao nhiêu cốc cà phê mỗi ngày?

Hàng triệu người trên thế giới không thể bắt đầu một ngày mà thiếu một cốc cà phê. Sức hấp dẫn này thật dễ hiểu: Cà phê giàu hương thơm và nó khiến cơ thể bạn tràn trề sinh lực. Nó cũng có rất nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng quá nhiều, lại gây nên các tác hại lớn.

Vậy uống bao nhiêu cà phê là đủ? Đây là chính câu hỏi mà giáo sư Elena Hypponen và tiến sĩ Ang Zhou của đại học Nam Úc tìm kiếm câu trả lời.

Theo họ, thời điểm cà phê bắt đầu ảnh hưởng xấu đến bạn là ở cốc thứ 6. Đây là lúc căn bệnh tim bắt đầu tăng vọt. Nguy cơ mắc bệnh tim ở những người uống 6 cốc cà phê hoặc nhiều hơn mỗi ngày nhiều hơn 22% so với người khác. Định nghĩa một cốc cà phê ở đây là lượng cà phê có chứa khoảng 70 đến 140miligram caffeine. Một cốc cà phê ở quán có thể nhiều hơn hoặc ít hơn hàm lượng trên. Hơn nữa, cà phê không phải đồ uống duy nhất có chứa caffeine. Nó còn tìm thấy trong trà và soda. Dưới đây là hàm lượng caffein có trong các loại đồ uống:

• Một tách cà phê có chứa khoảng 140mg caffeine.
• Một tách cà phê hòa tan chứa khoảng 100mg caffeine
• Một tách espresso chứa khoảng 65mg caffeine
• Một tách trà đen chứa khoảng 47 mg caffeine
• Một tách trà xanh chứa khoảng 35mg caffeine
• Một chai soda chứa khoảng 45mg caffeine
• Một lon nước tăng lực chứa khoảng 77 mg caffeine

Những tác hại của cà phê

Uống quá nhiều cà phê có thể dẫn tới mất ngủ, tăng nhịp tim, ợ nóng, và trào ngược axit dạ dày, cũng như làm tăng nỗi lo lắng. Caffeine còn liên quan đến huyết áp và các bệnh tim mạch như đau tim, suy tim, và đột quỵ. Ngoài ra, nhiều người uống cà phê với đường, sữa, kem tươi và các chất làm ngọt nhân tạo khác, khiến càng kéo dài thêm danh sách các tác hại của món đồ uống này.

Nhưng cà phê không phải luôn có hại

Bạn không cần phải rời bỏ thói quen của mình. Cà phê cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn trái cây, rau, và rượu vang đỏ. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự thoái hóa tế bào gốc gây ra do các gốc tự do vốn là nguyên nhân liên quan đến lão hóa và sự phát triển của các khối u. Nói tóm lại, cà phê làm chậm sự lão hóa và bảo vệ cơ thể khỏi ung thư.

Cà phê cũng rất tốt cho gan, giúp bảo vệ gan khỏi các phá hủy do uống rượu cũng như các bệnh về gan khác như ung thư gan và xơ gan. Nếu bạn uống cà phê khôngd dường, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Như vậy, nếu bạn giữ lượng caffeine từ 70 đến 400mg, tức là từ 1 – 5 cốc, mỗi ngày thì cà phê lại là đồ uống có lợi ích đối với sức khỏe. Nhưng bạn cần nhớ tính tới cả hàm lượng caffeine trong các đồ uống khác như soda.

Thảo Nguyên

Theo BM